У Буддиних ручних виробників змішані почуття.

Багато садів Будди в комуні Дак Со (Хоай Дик) значно зросли в ціні, але багато садів все ще "горять", оскільки торговці до них байдужі.

Багато садів Будди в комуні Дак Со (Хоай Дик) значно зросли в ціні, але багато садів все ще "горять", оскільки торговці до них байдужі.

Комуна Дак Со (Хоай Дик, Ханой) відома як місце вирощування «руки Будди». Уся комуна налічує понад 500 домогосподарств, які вирощують рослини загальною площею близько 350 гектарів. Окрім деяких оброблюваних земель у цій місцевості, жителі Дак Со їздять до всіх комун районів Хоай Дик, Дан Фуонг, Фук Тхо, Ба Ві; району Єн Лак ( Вінь Фук )... для вирощування. Щороку вирощування «руки Будди» приносить місцевим жителям сотні мільярдів донгів доходу.

Вплив штормів та грибкових захворювань призвів до того, що багато плодів Будди виглядають погано, і їх важко продавати свіжими. Фото: Чунг Цюань.

Зазвичай, час перед місячним Новим роком – це час хвилювання, ентузіазму та наполегливої ​​праці, що приносить радість повним гаманцям садівників Дак Со Будди. Однак цього року переважають смуток і тривога власників садів.

Пан Нгуєн Ван Туєн із села Сон Ха сказав, що похмура атмосфера в садах Будди не схожа на щороку, оскільки більшість посадкових ділянок жителів комуни, особливо ті, які орендували жителі Дак Со для вирощування в районі, що прилягає до Червоної річки, були сильно пошкоджені, навіть втрачені через вплив шторму №3 та повеней.

Щасливі домогосподарства, які можуть зберегти свої дерева та збирати плоди, – це ті, що ростуть на високих місцях, але таких можна перерахувати на пальцях однієї руки. Однак сильні штормові вітри змушують дерева трястися, серйозно впливаючи на коріння, створюючи можливості для поширення іржі та грибка, змушуючи домогосподарства витрачати багато праці та грошей на профілактику.

Мало того, шторм спричинив сильні удари та подряпини всієї першої партії плодів Будди цього року (згідно з досвідом, це найгарніша партія). Кількість фруктів, які можна було зберегти свіжими до Тет, була дуже малою, оскільки це вплинуло на зовнішній вигляд, більшість з них довелося переключити на продаж сухофруктів для експорту до Китаю.

За словами пана Вуонг Трі Зіанга з комуни Дак Со, фермери Будди ще ніколи не стикалися з такими труднощами, як цього року. Фото: Чунг Куан.

«Свіжі фрукти Будди – це важлива лінійка продуктів, що демонструється під час Тет, тому фіксованої ціни продажу немає. Однак, через те, що дерево вибагливе до ґрунту та складне у догляді, ціна продажу завжди підтримується на відносно високому рівні 40 000–60 000 донгів за плід. Деякі особливі фрукти, які зустрічають захоплених покупців, можуть коштувати навіть до сотень тисяч донгів. Таким чином, можна побачити, що цього року пропозиція обмежена, ті домогосподарства, які зможуть зберегти дерево, безумовно, отримають великий прибуток, тоді як ті домогосподарства, яким не пощастить, зазнають значних економічних збитків», – оцінив пан Туєн.

Повертаючись до земель вздовж Червоної річки, що протікає вздовж комун Хонг Ха, Чунг Чау, Тхо Ан (район Дан Фуонг), неважко побачити сумні обличчя та зітхання власників садів рук Будди, які є людьми народу Дак Со, що орендують землю для вирощування тут руки Будди.

Пан Вуонг Трі Зіанг із сумом поділився тим, що алювіальні землі вздовж Червоної річки мають ідеальні умови для росту руки Будди. В останні роки це стало надійним місцем для торговців зблизька та здалеку, куди приїжджають «купувати товари» під час свят та Тет. Люди в навколишній місцевості мають більше роботи з хорошим заробітком, коли їх наймають доглядати за рукою Будди. Однак ця яскрава картина стала темною після того, як минула велика повінь, спричинена штормом №3.

Ручні сади Щасливого Будди, які зберегли фрукти, зараз стрімко виграють з точки зору цін продажу. Фото: Чунг Цюань.

Усі 400 дерев-ручей Будди з його родини були затоплені брудною водою. Коли вода відступила, він швидко знайшов усі способи їх відновити і йому пощастило встигнути зберегти плоди, щоб продати їх під час Тет.

На жаль, більшість дерев у саду мають уражене коріння, погане засвоєння поживних речовин, листя поступово жовтіє, в'яне, недостатньо міцне, щоб довго плодоносити. Тим часом багато торговців відвідували сад, але всі наводять безліч причин для зниження ціни. Не продавати – це марна трата зусиль і грошей, плоди зіпсуються, якщо їх залишити надовго, а якщо продати, родина зазнає подвійних збитків.

«Ніколи раніше не було такого важкого року, як цей. Усі дерева після зрубу довелося замінити новими. Мені довелося просити відстрочки виплати зарплати робітникам, благати землевласника знизити ціну оренди; коли я зв’язався з продавцем, щоб продати сушені продукти, ціна була невигідною, а коли я продавав товари для демонстрації на Tet, торговці вагалися і змусили знизити ціну», – скаржиться пан Джанг.

Пані Нгуєн Тхі Хоа з комуни Дак Со, одна з небагатьох щасливих родин, які можуть утримувати сад рук Будди, орендувала землю для вирощування понад 300 дерев у селі Єн Тхай комуни Тьєн Єн (Хоай Дик). Вона сказала, що дерева рук Будди мають скупчення коренів, які сягають лише 40-50 см углиб, і віддають перевагу піщаному ґрунту (прибережні ділянки), багатому на поживні речовини, з добрим дренажем та pH 5,5-6,5.

За словами пані Нгуєн Тхі Хоа з комуни Дак Со, через обмежену пропозицію ціна продажу свіжих плодів Будди зараз у багато разів вища, ніж у попередні роки. Фото: Чунг Куан.

Зокрема, земля, на якій раніше вирощували «руку Будди», лимон, грейпфрут, погано ростиме після посадки нової партії «руки Будди». Тому після життєвого циклу дерева (близько 5-6 років) садівники повинні переїхати та знайти нову землю для обробітку, щоб забезпечити ефективність.

Хоча цього року догляд складніший, ніж зазвичай, родині пані Хоа пощастило більше, ніж багатьом іншим, бо їм не доводиться святкувати Тет з порожніми руками. Наразі торговці звідусіль приїхали відвідати сад і замовили всі фрукти за ціною на 10 000-20 000 донгів вищою, ніж зазвичай.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-trong-phat-thu-vui-buon-lan-lon-d417591.html