Після кількох пересаджень через пошкодження, спричинені повенями, фермери в комуні Куїнь Ань та районі Куїнь Май, найбільшому районі провінції з виробництва овочів, вступають у сезон збору врожаю для свого першого врожаю. Тривала несприятлива погода протягом усього періоду посадки призвела до того, що багато районів пропустили терміни посадки, що призвело до поганого росту рослин та зниження врожайності та виробництва порівняно з аналогічним періодом минулого року. Однак, це також час, коли на ринок починає надходити більше овочів, що призводить до значних змін у пропозиції.
На овочевих полях комуни Куїнь Ань та району Куїнь Май багато видів овочів готові до збору врожаю, такі як солодка капуста, гірчиця, маринована гірчиця, зелена цибуля, редис, чайот та морква. Родина пані Тран Тхі Бінь у селі Бінь Мінь (район Куїнь Май) посадила майже 1 гектар різних овочів цього сезону. Однак понад 3 сао (приблизно 0,3 гектара) редиски, посіяної в серпні, було затоплено через сильні дощі, і земля висохла лише в жовтні, перш ніж їх можна було пересадити.
Після майже двох з половиною місяців рослини погано росли, що змусило родину зібрати врожай раніше терміну. «Кожна ділянка дала лише близько 2 тонн, а поточна ціна продажу становить 4000-5000 донгів/кг, що нижче, ніж за аналогічний період минулого року. Тим часом, вартість однієї ділянки становить близько 2 мільйонів донгів, тому прибуток дуже низький», – поділилася пані Бінь.
Пані Нгуєн Тхі Хонг (комуна Куїнь Ань), яка вирощує 2 сао (приблизно 2000 квадратних метрів) солодкої капусти та гірчиці, сказала, що поточна ціна становить лише близько 2000-3000 донгів/кг, торговці купують епізодично, а споживання низьке. У районі Куїнь Май пан Цао Суан Нгай посадив 3 сао зеленої цибулі, і після 2,5 місяців збору врожаю через несприятливу погоду врожайність досягла лише близько 2,5 тонни/сао; ціна на зелену цибулю наразі становить 15 000 донгів/кг, що різко знизилося порівняно з півмісяця тому.
За словами овочівників, цьогорічний озимий урожай сильно постраждав від погодних умов: сильні дощі та мало сонячного світла, що завдало шкоди багатьом районам та поганого розвитку врожаю. Коли відновлення виробництва було запроваджено одночасно в багатьох місцевостях, кількість овочів, що постачалися на ринок, швидко зросла під час збору врожаю, тоді як споживчий попит не збільшився пропорційно. Крім того, багато домогосподарств вирощували власні овочі для сімейного споживання, що зменшило ринковий попит і призвело до різкого падіння цін на ранньосезонні овочі.
За словами овочівників, цьогорічний озимий урожай сильно постраждав від погодних умов: сильні дощі та мало сонячного світла, що завдало шкоди багатьом районам та поганого розвитку врожаю. Коли відновлення виробництва було запроваджено одночасно в багатьох місцевостях, кількість овочів, що постачалися на ринок, швидко зросла під час збору врожаю, тоді як споживчий попит не збільшився пропорційно. Крім того, багато домогосподарств вирощували власні овочі для сімейного споживання, що зменшило ринковий попит і призвело до різкого падіння цін на ранньосезонні овочі.
Постачання овочів з регіонів вирощування швидко вплинуло на ціни на місцевих ринках. На ринку Кой (район Вінь Лок) за останній тиждень ціна на зелені овочі значно знизилася порівняно з піковим періодом жовтня та листопада. Зелена капуста зараз зазвичай продається за ціною 8 000–10 000 донгів за пучок; водяний шпинат та листя хризантем коштують лише 4 000–6 000 донгів за пучок, порівняно з 10 000–12 000 донгів за пучок раніше; а салат-латук зараз коштує 30 000 донгів за кг.
За словами пані Фам Тхі Дао, дрібної торговки на ринку Coi, листовим овочам короткочасного дозрівання потрібно лише близько 20-25 днів для вирощування, і завдяки нещодавнім сприятливим погодним умовам виробництво швидко зросло. «Завдяки більшій пропозиції та стабільному надходженню овочів на ринок ціни знизилися. Покупці також мають більше вибору, оскільки овочі свіжі та різноманітні», – сказала пані Дао.
Порівняно з листовими овочами, ціни на деякі коренеплоди знижувалися повільніше, але також суттєво коригувалися. Помідори зараз коштують 25 000–30 000 донгів/кг; молоді гарбузи та гіркі дині – близько 25 000 донгів/кг; баклажани, морква та кольрабі – близько 20 000 донгів/кг. Однак, такі товари, як перець чилі, зелені кабачки та стиглі гарбузи, все ще мають високі ціни через тривалі цикли росту та той факт, що пропозиція ще не відновилася.
Падіння цін на овочі значно послабило тиск на споживчі витрати. Багато домогосподарок кажуть, що вартість щоденних страв зараз більш контрольована порівняно з періодом тривалих високих цін на овочі.
Прогнози показують, що протягом наступних двох тижнів багато районів провінції, де вирощуються зимові овочі, вступлять у пік сезону збору врожаю, що ще більше збільшить пропозицію на ринку. З огляду на відсутність покращення купівельної спроможності, ціни на овочі, ймовірно, залишатимуться низькими.
Джерело: https://baonghean.vn/nguon-cung-tang-gia-rau-xanh-nghe-an-ha-nhiet-10315206.html
![[Фото] Два рейси успішно приземлилися та злетіли в аеропорту Лонг Тхань.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F15%2F1765808718882_ndo_br_img-8897-resize-5807-jpg.webp&w=3840&q=75)
Коментар (0)