Японія: Снігового краба продали за рекордну ціну понад 1,6 мільярда донгів

СГГПО 9 листопада 2023 р., 10:20

Нещодавно сніговий краб Мацуба вагою 1,2 кг був проданий за рекордну ціну в 10 мільйонів єн (близько 66 350 доларів США, що еквівалентно 1,62 мільярда донгів) на першому аукціоні сезону лову крабів у рибальському порту Хамасака, Сінонсен, префектура Хього, Західна Японія.

[вставити]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/вставити]

Переможцем аукціону 6 листопада став Рьосуке Уемура, власник ресторану Ryoriya Uemura в Тюо, Кобе. Окрім краба вартістю 10 мільйонів єн, пан Уемура також запропонував 2,5 мільйона єн за ще одного краба на аукціоні 7 листопада.

Снігового краба вагою 1,2 кг продали за 10 мільйонів єн. Джерело: Майнічі

Організатори аукціону заявили, що це перший випадок, коли снігового краба продали на суму понад 1 мільйон єн два дні поспіль.

За даними Управління рибальства Тадзіма уряду префектури Хього, ціна перевищила попередній рекорд у 3,15 мільйона єн, встановлений у портовому місті префектури Шібаяма, Камі, у 2022 році.

Снігові краби продаються на аукціоні в рибальському порту Тотторі, префектура Тотторі, західна Японія, 7 листопада 2023 року. Фото: VNA

Снігові краби Мацуба – це назва самців снігових крабів, яких виловлюють біля регіону Санін, що простягається вздовж південно-західного узбережжя головного острова Хонсю.

Цим крабам, які відповідають певним критеріям, таким як вага 1,2 кг або більше, буде надано спеціальну назву «Хамасака-гані кірабосі» (Хамасака — Сяюча зірка). Сезон лову цього дорогого ракоподібного, якого називають «смаком зими», розпочинається 6 листопада в Японському морі, що простягається на захід від префектури Тояма.

Джерело: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html