«Чорне золото» гірського регіону
У ці дні, коли чорні сливи починають дозрівати, фермери зайняті збиранням плодів для продажу на ринку. На відміну від метушні торгових машин, які їздять по місцевості, щоб купити чорні сливи, цього року виробництво чорних слив різко скоротилося, багатьом сім'ям нічого продавати, а торговці рідко приходять купувати, що робить людей нещасними.
Район Хыонг Сон, провінція Ха Тінь, вважається столицею чорних зіркових яблунь у Ха Тінь, саме зараз саме час, коли починають дозрівати чорні зіркові яблуні. Фото: PV
Чорну карамболу широко вирощують у районі Хыонг Сон, провінція Ха Тінь. Чорна карамбола – це дерев'янисте дерево, дозріле воно сягає 10-30 м заввишки, що підходить для ґрунту та клімату району Хыонг Сон (Хатінь). Плоди великі, темно-фіолетові, з характерним насиченим, жирним, насиченим смаком, тому багато сімей обирають її для вирощування.
Чорна мелалеука – це велике дерево, якому потрібно більше 10 років, щоб почати плодоносити. Фото: PV
У минулому канарське дерево мало невисоку цінність. Під час збору врожаю в багатьох місцях плоди канарського дерева чорніли біля основи, але ніхто їх не збирав. Багато бідних сімей консервували плоди в солі, щоб їсти їх протягом року.
В останні роки, коли площі для вирощування чорної сливи скоротилися, ціна на цей фрукт раптово зросла до 130 000 - 150 000 донгів/кг. Окрім своєї економічної цінності, чорна слива також має кулінарну та лікувальну цінність з досить високим джерелом поживних речовин, і люди вважають її «чорним золотом», що допомагає фермерам в районі Хыонг Сон збільшити свої доходи.
Чорна карамбола сорту Хыонг Сон з Ха Тінь має великі, темно-фіолетові плоди, насичений, жирний смак, тому вона добре сприймається ринком, ціна може сягати 150 000 донгів/кг. Фото: PV.
У комуні Соннінь (район Хыонг Сон) майже 100 домогосподарств посадили близько 500 дерев чорного канарію. Пан Ле Нгок Хуан, голова Асоціації фермерів комуни Соннінь, сказав: «Соннінь — це місцевість, де вирощується найбільше чорного канарію в окрузі, це багаторічне дерево, яке приносить найбільшу економічну вигоду місцевості».
Вважається «чорним золотом», оскільки приносить високий дохід, тому багато людей у районі Хийонг Сон вирощують чорний канаріум у своїх садах. Фото: PV
Фермери "спотворили обличчя" через неврожаї
В середньому кожне домогосподарство, яке вирощує канарські дерева, заробляє близько 20-25 мільйонів донгів на рік, а деякі домогосподарства, які вирощують багато дерев, заробляють 80 мільйонів донгів на рік. Однак цього року через спекотну погоду продуктивність канарських дерев різко впала, досягнувши лише близько 30-40% від обсягу виробництва порівняно з попередніми роками. Є сім'ї, чиї канарські дерева не плодоносять, і ми ніколи не бачили такого великого неврожаю канарських дерев, як зараз.
Цього року врожай чорної сливи зазнав серйозного невдачі, через що фермери в районі Хийонг Сон втратили свій врожай. Фото: PV
Дивлячись на чорні канарські дерева своєї родини, пан Нгуєн Ван Хан (мешкає в селі Та Сон, комуна Соннінь) сказав: «Це основний сезон збору врожаю чорних канарських дерев. У попередні роки торговці завжди бігали по селу, щоб купити їх. Однак цього року врожайність фруктів значно знизилася, і торговці не зацікавлені в їх купівлі. Минулого року дохід від 7 канарських дерев становив понад 10 мільйонів, а цього року – лише 4 мільйони».
За словами пана Нгуєна Ван Хана, який мешкає в районі Хийонг Сон, ще ніколи не було такого поганого врожаю, як цього, а деякі дерева навіть не плодоносять. Фото: PV
Родина пана Нгуєн Ван Чіня (проживає в комуні Соннінь, Хийонг Сон) сказала: «У моєї родини 8 давніх чорних канарієвих дерев. Раніше кожне дерево давало в середньому майже 100 кг плодів на рік, із загальним річним доходом близько 35 мільйонів донгів. Цього року через погоду дерева дали дуже мало плодів. Через низьку врожайність важко знайти торговців для купівлі. Якщо ми продамо весь сад, ми заробимо лише 1-2 мільйони донгів. Моя родина вважає цьогорічний сезон канарієвих дерев повною втратою».
Родина пана Нгуєна Ван Чіня, яка проживає в районі Хийонг Сон провінції Хатінь, цього року «втратила весь» урожай канарських фруктів. Фото: PV
Незважаючи на різке зниження виробництва, ціна на канаріум не сильно зросла. Середня ціна у 2023 році становила 110 000 - 130 000 донгів/кг, цього року вона «зросла» лише приблизно на 150 000 донгів/кг. За такої ціни продажу виробники канаріумів в районі Хийонг Сон все ще зазнають збитків.
Чорний канаріум – це природна багаторічна рослина цієї місцевості, для отримання доходу їй потрібно понад 10 років. Дерево потребує мало догляду та здебільшого залежить від природи, тому наразі у виробників канаріумів немає рішення, щоб подолати ситуацію неврожаю «чорного золота». Фото: PV.
Пані Нгуєн Тхі Хієн (проживає в комуні Соннінь) сказала: «У попередні роки її родина наймала людей для збору канаріумів за 1 мільйон донгів на день. Однак цього року, якщо вони продовжуватимуть це робити, грошей від продажу канаріумів не вистачить, щоб заплатити працівникам, тому її родина збиратиме врожай безпосередньо».
Через низький урожай чорного канарію, цього року пані Нгуєн Тхі Хієн та її чоловік самі зібрали плоди, не наймаючи працівників, як у попередні роки. Фото: PV
Чоловік пані Хієн, пан Нгуєн Дінь Хоань (51 рік), залазить на високе канарієве дерево та використовує бамбукову жердину довжиною понад 10 метрів із прикріпленим спереду серпом, щоб зачіпляти гілки з опалими плодами до землі. Внизу пані Хієн використовує кошик для збору канарієвих дерев.
Робота «Людини-павука» зі збору фруктів канаріїв з доходом 1 мільйон донгів на день раптово втратила дохід. Фото: PV
«Щороку під час сезону чорних канаріумів ми наймаємо людей, щоб вони їздили до канарських садів комуни, щоб купувати сировину для переробки на солоні канаріуми та сушені продукти з них. Минулого року мій заклад купив у людей близько 8 тонн канаріуму, але цього року через поганий врожай ми, за оцінками, купимо лише 2,5 тонни».
«Наразі є багато замовлень на продукцію з канаріуму, але я боюся, що сировини не вистачить. Ми намагаємося купувати якісну продукцію з канаріуму, щоб підтримувати наш переробний завод», – сказала пані Данг Тхі Хань Лі, власниця переробного заводу з чорного канаріуму Хунг Лі в селі Тра Сон, комуна Соннінь.
За словами пані Данг Тхі Хань Лі (ліворуч, чорношкіра покупниця канаріумів), цього року кількість канаріумів, придбаних закладом, оцінюється лише в 1/3 порівняно з минулим роком. Фото: PV
Комуна Кім Хоа, район Хыонг Сон, Ха Тінь також є місцевістю з великою кількістю чорних канарієвих дерев у районі Хыонг Сон, понад 400 дерев, розподілених у 20 селах. Найбільше з них знаходиться в селах: Чау Лам, Хонг Тхуй, Чунг Хоа, Хой Сон. Це сезон збору врожаю, але, за словами мешканців, цьогорічний урожай різко зменшився порівняно з 2023 роком.
За словами пана Ле Ван Кіньха, який проживає в комуні Кім Хоа, район Хыонг Сон, Ха Тінь, його родина в середньому щороку заробляє понад 10 мільйонів на продажу чорних канаріумів, але цього року вони втратили дохід і продали лише 3 мільйони. Фото: PV
У розмові з репортером Dan Viet пан Тран Куанг Хоа, керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Хийонг Сон, сказав: «Канарум — типовий фрукт округу Хийонг Сон, який зараз поширений у багатьох комунах, таких як Соннінь, Сон Банг, Сон Тьєн, Сон Фу, Кім Хоа, Ан Хоа Тхінх...»
Неврожай чорної карамболи засмучує мешканців району Хийонг Сон провінції Хатінь. Фото: PV
Чорна зірчаста яблуня не є головним економічним деревом району. Однак вона все ще забезпечує значне джерело доходу, сприяючи розвитку місцевої економіки. Цього року виробники зірчастих яблук мали поганий урожай, що суттєво вплинуло на їхні доходи. Це місцевий вид дерева, і після десятиліть посадки його можна збирати. Люди не дуже доглядають за ним і здебільшого покладаються на природу.






Коментар (0)