КУАНГ НІНЬ Наразі багато людей вітають «зелену» сільськогосподарську продукцію, вироблену органічним способом. Однак розширення виробництва все ще залишається складною проблемою.
Пан Буй Сі Туєн перевіряє органічний город ферми. Фото: Нгуєн Тхань.
На площі майже 1 гектар пан Буй Сі Туєн, власник ферми TT Farm у районі Хафонг (місто Халонг, Куангнінь), розділив її на 3 зони, включаючи вирощування курей, вирощування дощових черв'яків та вирощування овочів. Застосовуючи модель кругового землеробства , пан Туєн використовує курячий послід для вирощування дощових черв'яків, а потім використовує послід дощових черв'яків для вирощування овочів та дощових черв'яків як корм для курей.
Пан Туєн сказав, що раніше на його фермі вирощували лише курей та дощових черв'яків. Нещодавно, усвідомлюючи ринковий попит, він витратив багато часу та зусиль на впровадження моделі органічного вирощування овочів, щоб виробляти якісну продукцію, безпечну для здоров'я споживачів.
«Мої овочі вирощуються виключно на біогумусі з автоматичною системою поливу, оснащеною сіткою для запобігання потраплянню шкідливих комах та шкідників, а також для мінімізації впливу несприятливих погодних умов. Завдяки моїй техніці вирощування овочі можна збирати вже через 15-18 днів, виробничі витрати значно знижуються, а якість продукції покращується», – сказав пан Туєн.
Овочі на фермі TT вирощуються з використанням вермикомпосту для отримання дуже високого врожаю та якості. Фото: Нгуєн Тхань.
Наразі ферма Туєна продає 700-1000 курей на місяць та 70-100 кг овочів на день. Продукція ферми TT виробляється органічно та спочатку отримала широке визнання та високу оцінку споживачів. Однак збільшення виробництва та довгостроковий розвиток все ще залишаються складною проблемою.
Пояснюючи це, пан Туєн зазначив, що на поточній площі ферма може виробляти лише кілька видів овочів та бульб, тому продукція не є різноманітною та великою. У минулому він шукав господарства та домогосподарства, які могли б співпрацювати для створення більш масштабної зони вирощування органічних овочів з більш різноманітними видами овочів. Однак він поки що не знайшов жодного господарства для співпраці.
За словами пана Туєна, для ведення органічного землеробства фермерам потрібно здобути багато знань та навичок, особливо застосовуючи науку та технології для економії часу, праці, зниження виробничих витрат та забезпечення якості продукції.
Наразі, виходячи з переваг провінції, Куангнінь схвалив проект «Розвиток органічного сільського господарства в провінції Куангнінь до 2025 року з перспективою до 2030 року» з метою розвитку сталого, екологічно чистого сільського господарства, підвищення продуктивності та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції, особливо заохочення виробництва сертифікованої та стандартизованої органічної продукції.
Автоматична система зрошення допомагає контролювати кількість поливної води, тим самим забезпечуючи якість та продуктивність сільськогосподарських культур на фермі TT. Фото: Нгуєн Тхань.
За словами пана Тран Ван Тука – керівника Департаменту рослинництва та захисту рослин провінції Куангнінь, впровадження органічного сільськогосподарського виробництва в провінції в останні роки все ще стикається з деякими труднощами, особливо з дрібномасштабним, фрагментованим сільськогосподарським виробництвом, обмеженим простором для органічного сільськогосподарського виробництва та обмеженими практиками та обізнаністю виробників. Зокрема, стандарти органічної продукції дуже високі, тоді як обізнаність споживачів щодо органічної продукції все ще недостатня.
Для сприяння розвитку органічного сільського господарства в цьому районі, провінційний сільськогосподарський сектор порадив Провінційному народному комітету розробити політику підтримки розвитку сільського господарства загалом, включаючи органічне сільське господарство, у поєднанні з політикою центрального уряду щодо підтримки органічного сільського господарства.
Відповідно, заохочувати розвиток досліджень, виробництва та використання органічних добрив і біологічних пестицидів; доручити спеціалізованим установам консультувати компетентні органи щодо впровадження процесів виробництва сільськогосподарських культур і тваринництва, щоб виробники мали основу для застосування, створюючи початкову основу для виробництва органічної продукції.
![[Фото] «Дія заради громади» розповідає історії тривалих подорожей – водночас інтимних і чудових, водночас тихих і рішучих](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763179022035_ai-dai-dieu-5828-jpg.webp)
Коментар (0)