Прорив у технології насіння, просування стратегії морського землеробства

Науково-дослідний інститут аквакультури III є піонером у дослідженні та передачі багатьох передових порід і технологій морського землеробства, що значною мірою сприяє реалізації стратегії морського землеробства.

Породи аквакультури – ключовий фактор для промислового морського фермерства

Як дослідницький підрозділ у галузі аквакультури в Центральному та Центральному високогір'ї, Науково-дослідний інститут аквакультури III (далі — Інститут III) є піонером у дослідженні та передачі багатьох передових технологій розведення та методів ведення сільського господарства, що значною мірою сприяє реалізації Національної стратегії морської аквакультури.

Останнім часом Інститут III доклав зусиль для дослідження та створення штучних порід для морського землеробства. Фото: Кім Со.

Інститут III пройшов вражаючий період науково- технологічної діяльності та інновацій з 2021 року по теперішній час. Дослідження Інституту не лише задовольняють практичні виробничі потреби, але й роблять важливий внесок у розвиток галузі аквакультури в Центральному регіоні та всій країні, особливо в контексті рішучості В'єтнаму впровадити Стратегію сталого розвитку морської аквакультури відповідно до Рішення Прем'єр-міністра № 1664/QD-TTg.

Доцент, доктор Во Ван Ня, директор Інституту III, підтвердив: «В контексті дедалі більшого скорочення природних морських ресурсів та мети довести виробництво морської аквакультури до 1,45 мільйона тонн до 2030 року, оволодіння технологією виробництва насіння є ключовим фактором, що вирішує успіх чи невдачу Стратегії морської аквакультури».

Інститут III освоїв технологію виробництва насіння морського їжака. Фото: Інженер.

Це нагальна реальність, оскільки джерело насіння морепродуктів для морської аквакультури в нашій країні все ще залежить від природного використання або імпорту, що несе ризики генетичної якості, патогенів, нестабільності та високих витрат. Високоякісне насіння зі здатністю швидко рости та мати добру стійкість до хвороб є «ключем» до підвищення продуктивності, зниження ризиків та створення цінної експортної продукції.

Зрозумівши цю вимогу, Інститут III сприяв дослідженням та опанував технологію виробництва насіння. У період з 2021 по 2025 рік Інститут керував виконанням 54 науково-технічних завдань на всіх рівнях, включаючи 14 завдань державного рівня. Зокрема, вчені Інституту успішно дослідили технологію виробництва штучного насіння для багатьох водних видів з високою економічною цінністю для потреб морського землеробства, таких як краби, морські огірки, гібридні групери, морський окунь, королівські краби, устриці, перлинні устриці, гребінці, кокосові морські їжаки тощо.

Інститут III успішно відібрав покоління G3 морського окуня. Фото: KS.

Інститут також успішно відібрав швидкозростаючі, стійкі до хвороб білоногі креветки покоління G9 та морського окуня покоління G3. Д-р Ня зазначив, що ці зусилля допомогли Інституту взяти на себе ініціативу в передачі та підтримці технологій виробництва насіння підприємствам та місцевостям, які цього потребують, тим самим сприяючи диверсифікації сільськогосподарських об'єктів та стабілізації постачання насіння для потреб виробництва.

Удосконалення синхронного технологічного ланцюга

Не зупиняючись на породах, Інститут III також зосереджується на розробці синхронних наукових та технологічних рішень для формування повного ланцюжка створення вартості аквакультури, рухаючись до мети сучасного та сталого промислового морського фермерства.

У галузі технологій морського фермерства Інститут успішно досліджував процеси біобезпеки. Типовими прикладами є освоєння системи рециркуляційної аквакультури (RAS) у вирощуванні омарів та равликів або розробка технології вирощування омарів з використанням двошарових кліток для оптимізації площі та контролю середовища вирощування.

Інститут III освоїв технологію виробництва насіння морського огірка. Фото: KS.

Крім того, пріоритетним напрямком є ​​дослідження в галузі харчування та здоров'я тварин. Інститут досліджував харчовий склад та успішно виробляв промислові корми для багатьох сільськогосподарських видів, включаючи корм для равликів з в'єтнамських інгредієнтів та спеціалізований корм для лобстерів у системі RAS.

Зокрема, для вирішення найбільшої проблеми фермерів, а саме проблеми епідемій, Інститут успішно розробив процес боротьби з хворобою молочної залози у омарів, що вирощуються в клітках, дослідив створення антитіл IgY для профілактики та лікування гострого гепатопанкреатичного захворювання у солонуватоводних креветок, а також успішно виробив інактивовану вакцину для профілактики захворювань, спричинених бактеріями Streptococcus iniae , у морського окуня, відкривши напрямок для проактивної та сталої профілактики.

Останнім часом Інститут III зробив важливий внесок у сприяння розвитку морської аквакультури в Південно-Центральному регіоні. Фото: KS.

Інститут також регулярно проводить періодичний моніторинг навколишнього середовища та попередження у ключових сільськогосподарських районах Центрального та Центрального нагір'я, надаючи інформацію та своєчасні рішення для мінімізації шкоди для людей.

Трансфер та міжнародна інтеграція

Результати досліджень були швидко перенесені та застосовані на практиці Інститутом III, що мало позитивний вплив у великих масштабах. У період з 2021 по 2025 рік Інститут був відзначений за 1 патент, 2 корисні рішення та 14 технічних досягнень, як правило, за процес комерційного вирощування морського окуня та процес боротьби з молочною хворобою омарів.

Внутрішня та міжнародна співпраця вважається важелем передачі технологій. Інститут III тісно співпрацює з інститутами, університетами та багатьма великими підприємствами для передачі та підтримки технологій розведення гібридних груперів, равликів, морських крабів, морських їжаків та застосування процесів вирощування омарів, равликів та линяючих крабів на 13 вітчизняних підприємствах та підрозділах.

Гібридний морський окунь (перловий морський окунь) популярний серед фермерів і широко розводиться. Фото: KS.

Зокрема, Інститут реалізував 6 міжнародних проектів співпраці з австралійськими університетами, такими як Саншайн-Кост та Джеймс Кук, зосереджуючись на таких сильних сторонах досліджень, як технологія вирощування омарів, гібридний групер, перлинні устриці. Це не лише допомагає покращити дослідницький потенціал, але й забезпечує міжнародні стандарти в'єтнамської промисловості морепродуктів.

Якість досліджень Інституту III підтверджена публікацією 22 статей у престижних міжнародних журналах, виданням 2 книг, 1 збірки науково-технічних дослідницьких робіт (2014-2024) Інституту та 74 статтями у престижних вітчизняних журналах у період 2021-2025 років, що сприяє утвердженню позицій Інституту в регіональній та світовій рибній галузі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-cong-nghe-giong-thuc-day-chien-luoc-nuoi-bien-d783608.html