У Бен Тре вирощують «дерева за мільярд доларів». Як же вирощують дуріан, що деякі будинки заробляють 3 мільярди доларів з гектара?

Модель виробництва органічного дуріану в комуні Сон Дінь, округ Чо Лах (провінція Бен Тре ), була обрана округом для впровадження дуріану в селі Сон Фунг. Модель з'явилася у 2021 році і до 2023 року мала позитивні результати та є ефективною.

Розгортання та впровадження моделі

У районі Чолач площа посівів дуріану зараз становить близько 1300 гектарів, з врожайністю близько 20 тонн/гектар. Дуріан вирощують по всьому району.

Щоб дуріан з Чолачу все більше задовольняв потреби внутрішнього та зовнішнього ринків, садівники району Чолач зараз просувають модель кооперативу з виробництва дуріану HC у селі Сон Фунг, комуна Сон Дінь (кооператив з виробництва органічного дуріану Сон Фунг (SRHCSP)).

Модель вирощування органічного дуріану в комуні Сон Дінь, район Чо Лах, провінція Бен Тре. Модель вирощування органічного дуріану передбачає 15 домогосподарств, які отримують дохід у розмірі 1 млрд дол./га, а одне домогосподарство досягає 3 млрд дол./га завдяки високій ціні на дуріан.

Протягом багатьох років дуріан, вироблений у Чо Лачі, мав нестабільну якість і не відповідав вимогам ринку.

Щоб подолати цю ситуацію, заступник голови народного комітету округу Чолач Фам Ван Хон сказав: «Виробництво органічного дуріану є неминучою потребою, оскільки у виробництві мають бути заходи щодо покращення ґрунту, щоб забезпечити якість продукції та довгострокове використання землі».

Крім того, особливо важлива роль органічної речовини в родючості ґрунту полягає у сприянні покращенню фізичних, хімічних та біологічних властивостей ґрунту та забезпеченні рослин багатьма важливими поживними речовинами.

Забезпечення мікроелементами та поживними речовинами з органічних добрив важливе для підвищення якості сільськогосподарської продукції, робить плоди смачнішими та менш схильними до шкідників та хвороб.

Органічні добрива є необхідним джерелом живлення для життєдіяльності мікроорганізмів у ґрунті. Зокрема, вуглеводи є незамінним джерелом поживних речовин для росту та розвитку сільськогосподарських культур, допомагаючи покращити пухкий ґрунт, що є основою для гарного росту та розвитку рослин, збільшення тривалості життя, а також підвищення врожайності та якості плодів, сприяючи збільшенню доходів фермерів.

Відповідно до офіційного розпорядження № 868/UBND-NN Народного комітету округу Чо Лач від 4 травня 2021 року про затвердження плану впровадження моделі виробництва органічного дуріану в Сон Фунг у 2021 році, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів (DARD) округу Чо Лач обрав модель виробництва органічного дуріану, яка буде впроваджена на базі кооперативної групи з виробництва дуріану HC у селі Сон Фунг, комуна Сон Дінь, яка сертифікована за стандартами VietGAP та має 21 домогосподарство та виробничу площу 9,62 гектара.

Виробники дуріану добровільно брали участь, були дуже рішучими та дотримувалися правил виробництва дуріану з високим вмістом вуглецю. Ці 21 фермерське господарство були обрано членами групи SRHCSP, комуни Сон Дінь, які відповідали стандартам VietGAP та мали сади з дуріаном, що стабільно давали плоди. Керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Чо Лах, доктор Буй Тхань Лієм, сказав про групу SRHCSP: «Щоб побудувати модель виробництва дуріану в напрямку високого вмісту вуглецю, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів разом з Асоціацією фермерів комуни, Народним комітетом комуни Сон Дінь та консультаційним підрозділом організували опитування щодо умов виробництва в зоні вирощування, буферній зоні, поточного стану виробництва, процесу посадки та догляду за дуріаном у селі Сон Фунг. За результатами опитування було оцінено, що домогосподарства, які брали участь у моделі, мали процес вирощування близько 70% високого вмісту вуглецю».

Кооперативна група впровадила стандарти VietGAP, що є сприятливою умовою для поширення знань та правил щодо органічних стандартів.

Під час роботи Son Phung Organic Durian Nest завжди забезпечує: наявність безпечного місця для зберігання добрив та пестицидів; наявність знаків для виявлення та попередження про небезпеки; належне впровадження процесу догляду за дуріаном з урахуванням національних норм.

Високоефективна модель

Керівник групи Son Phung Organic Durian Group – Ле Нгок Сон – захоплено сказав: «За підтримки факультету сільського господарства Університету Кантхо 21 домогосподарство вели щоденники виробництва, забезпечуючи період ізоляції врожаю для кожного виду пестицидів та не використовуючи заборонені речовини у догляді за дуріаном під час цвітіння та вирощування плодів».

Група часто використовує гідрокарбонатні добрива, такі як: органічне мінеральне добриво An Dien, мінеральне позакореневе гідрокарбонатне добриво ECOZYME, мікробне гідрокарбонатне фосфатне добриво KOMIX, мікробне гідрокарбонатне добриво Song Gianh HC-15...

Цей кооператив також є взірцем використання домашнього добрива HC шляхом компостування сільськогосподарських відходів з грибком триходерма для удобрення дерев дуріана з метою зниження виробничих витрат.

З 21 домогосподарства в групі, 15 мають дохід понад 1 мільярд донгів/га. Тільки одне домогосподарство має дохід понад 3 мільярди донгів/га завдяки високій ціні на дуріан цього року. Решта мають невелику земельну ділянку, тому їхній дохід невеликий.

Голова Народного комітету округу Чолач (провінція Бен Тре) Фам Ань Лінь високо оцінив та дав наступні вказівки: «Завдяки процесу переходу та після 3 років впровадження, 21 домогосподарство, яке бере участь відповідно до стандартів виробництва органічного дуріану, отримало сертифікат від Акціонерного товариства з сертифікації та тестування FAO на те, що Son Phung Organic Durian Nest у комуні Сондінь відповідає органічним стандартам (TCVN 11041-2:2017) відповідно до Рішення № 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO від 15 грудня 2023 року про видачу сертифікатів на продукцію відповідно до стандартів та правил. Модель виробництва органічного дуріану Son Phung Organic Durian Nest необхідно тиражувати не лише в округі Чолач».

Джерело: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm