Продукція OCOP кооперативу Tu Xa з обслуговування безпечної переробки та споживання овочів доступна в системі супермаркетів.
«Прикріпіть зірки» до кооперативних продуктів
Після майже 5 років впровадження в провінції, Програма OCOP створила широкий вплив, значно підвищилася обізнаність членів кооперативів про значення та важливість розробки продуктів OCOP. Для того, щоб створити прорив, утверджуючи місцевий знак на кожному продукті, Провінційний кооперативний союз координував свою діяльність з функціональними відділами та філіями в провінції для синхронного впровадження таких рішень, як: консалтинг та підтримка, впровадження реєстрації для виробництва ключових продуктів, що беруть участь у Програмі OCOP; просування пропаганди, поширення політики, консультування, визначення ключових продуктів, розробка моделей, упаковки, етикеток, процедур реєстрації якості продукції, способи створення брендів продукції... Поряд з участю всіх рівнів та філіалів, кооперативи доклали зусиль та подолали труднощі, щоб мати "зіркові" продукти. Наразі в усій провінції є 235 продуктів OCOP з рейтингом 3 зірки або вище, включаючи 127 продуктів кооперативів (30 продуктів відповідають стандарту 4 зірки, 97 продуктів мають 3 зірки, що становить 49,03% від загальної кількості продуктів OCOP в провінції).
Відвідуючи кооператив з виробництва та переробки чаю «Пху Тхінь», комуна Пху Хо, місто Пху Тхо , – у період 2021-2023 років кооператив виробляє 4 продукти поспіль, що відповідають 3-зірковим та 4-зірковим стандартам OCOP, ми помітили, що продукція із зеленого чаю значно змінилася, від упаковки до якості продукції. Наразі кооператив висаджує та доглядає за 25 гектарами високоякісного чаю відповідно до стандартів VietGAP, таких як: LDP1, Kim Tuyen, Huong Bac Son... Річний обсяг виробництва становить близько 250 тонн свіжих чайних бруньок, що еквівалентно 50 тоннам комерційного зеленого чаю. Пан Нгуєн Хю Хонг, директор кооперативу, сказав: «Процес впровадження стандартів продукції OCOP вимагає від кооперативу стандартизації сировинних площ, органічних добрив, процесу біологічного обприскування та процесу обробки продукції. Для створення якісної та цінної продукції продукція OCOP суворо перевіряється на всіх етапах, від якості та упаковки до стандартів безпеки та гігієни харчових продуктів, відстеження походження...»
Поділяючи ту саму мету – створення продуктів OCOP, Кооператив з безпечної переробки та споживання овочів Tu Xa, комуна Ту Xa, район Лам Тхао, прагне покращити якість продукції, завершити юридичні процедури та водночас сприяти розвитку зв'язків для розширення посівних площ, забезпечити виробництво відповідно до єдиного процесу, суворо контролювати вхідні матеріали та готову продукцію, а також бути готовим конкурувати з іншими брендами та марками на ринку. Пан Нгуєн Ван Нгіа, директор Кооперативу, повідомив: «Наразі Кооператив має 5 продуктів, які відповідають 3-зірковим стандартам OCOP, включаючи: малабарський шпинат, шпинат, спаржу, диню та селеру. Продукція споживається у великих супермаркетах у провінції та за її межами. Для подальшої реалізації мети Кооператив прагне стандартизувати багато нових продуктів, підвищити рівень шпинату та спаржі з 3-зіркових стандартів OCOP до 4-зіркових стандартів OCOP, сподіваючись, що продукція OCOP буде ближчою до споживачів».
Видно, що «зіркова діяльність» є необхідною роботою, яка демонструє інвестиції та увагу до виробничих та бізнес-етапів кооперативів; є рушійною силою для суб'єктів OCOP для зміни сільськогосподарських звичаїв та практик, дослідження та застосування передових науково- технічних стандартів у процесі створення продукції. Водночас, сприяння обміну товарами, створення умов для місцевого населення, щоб мати роботу та стабільний дохід, сприяння реструктуризації сільської економіки.
Кооператив з виробництва та торгівлі грейпфрутами Chi Dam, комуна Chi Dam, район Doan Hung, використовує заходи біологічної профілактики захворювань для покращення якості 4-зіркової продукції OCOP.
Збільшення цінності, сталий розвиток
Завдяки природним умовам, що сприяють вирощуванню грейпфрутових дерев, в останні роки багато членів 13 кооперативів в районі Доан Хунг разом посадили та розширили площу грейпфрутових дерев. На сьогоднішній день вся площа району становить близько 2450 гектарів, з яких площа грейпфрутів Банг Луан та Суу становить близько 1400 гектарів, грейпфрутів Дьєн — понад 800 гектарів, решта — це інші сорти грейпфрутів, такі як грейпфрут Суан Ван, грейпфрут із зеленою шкіркою...
Для підтримки та підтримки якості продукції OCOP, особливо визнаної продукції кооперативів, район Доан Хунг доручив кооперативам продовжувати вирощувати грейпфрути в безпечному напрямку, створюючи красиві та якісні моделі фруктів; підтримувати та спрямовувати методи догляду; впроваджувати механізми підтримки та забезпечувати стабільний врожай, особливо на торгових майданчиках електронної комерції, а також у системах супермаркетів та магазинах для стабілізації виробництва, допомагаючи людям почуватися безпечно у фермерстві.
В рамках реалізації програми OCOP з 2021 року по теперішній час район визнав 25 продуктів 23 виробничих підприємств, з яких понад 56% є кооперативами. Серед кооперативів, продукція яких відповідає стандартам OCOP, район має 8 продуктів OCOP з грейпфрутових дерев, з яких продукція Bang Luan спеціалізованого кооперативу з виробництва та торгівлі грейпфрутами Bang Luan, а також продукція кооперативу з виробництва та торгівлі грейпфрутами Suu Chi Dam від Chi Dam, що відповідає 4-зірковим провінційним стандартам продукції OCOP.
Оцінюючи економічну ефективність після отримання визнання, пан Нгуєн Чунг Кієн, директор кооперативу з виробництва та торгівлі грейпфрутами Chi Dam, підтвердив: «Економічна цінність продукції з грейпфрутів після оцінки та класифікації як OCOP зросла на 20% або більше порівняно з попереднім періодом, дохід від продукції з грейпфрутів також збільшився на 10-20%. Завдяки цьому, члени кооперативу вже понад 15 років вирощують багато спеціалізованих грейпфрутових садів Dien, із середнім доходом 250-300 мільйонів донгів/га/рік».
Подвійна перевага програми OCOP для кооперативів була підтверджена: вона допомагає людям змінити методи організації виробництва, переходячи від дрібносерійного до товарного виробництва, підвищуючи цінність та конкурентоспроможність продукції. Зокрема, розвиток кооперативної економіки провінції завжди пов'язаний з програмою OCOP для розвитку типових сільськогосподарських культур та тваринництва. Багато кооперативів мають високий річний дохід та прибутки, створюючи стабільні робочі місця, підвищуючи економічну ефективність для кооперативів та їх членів. Це також сприятливе середовище, що поєднує місцеву сільськогосподарську продукцію зі споживачами по всій країні.
За словами пані Ву Тхі Мін Там, постійного віце-президента Провінційного кооперативного союзу, впровадження Програми OCOP мотивувало кооперативи інвестувати в розробку типових продуктів з урахуванням сильних сторін та культурних особливостей місцевості; проактивно покращувати якість, дизайн, упаковку та орієнтуватися на ринок споживання, адаптуючи продукти до ринкового попиту. Завдяки активній участі функціональних секторів та динамізму кооперативів народилося багато нових продуктів OCOP, що сприяють підвищенню ефективності виробництва кооперативів у напрямку збільшення доданої вартості та сталого розвитку. Однак у процесі розвитку кооперативів, пов'язаних з Програмою OCOP, все ще існують труднощі та перешкоди, які потребують вирішення.
Частина II: Інновації для адаптації
![[Фото] Міст Бінь Трієу 1 завершено, його підняли на 1,1 м, і його відкриють для руху наприкінці листопада.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
Коментар (0)