Південний коріандр — це колючий овоч, який вирощують у вологому, родючому ґрунті в Хай Дуонгу та розпродають одразу після зрізання.

Комуни Ан Сон, Нам Чунг та Нам Чінх у районі Нам Сач (провінція Хай Дуонг ) вирощують 23,5 гектара коріандру (колючого коріандру), з яких найбільше – 15 гектарів – вирощує комуна Ан Сон. Коріандр – це спеція, яка продається за гарною ціною та приносить непоганий дохід.

Відео: Фермери в районі Намсач, провінція Хайзионг, вирощують коріандр для отримання гарного доходу.

У комуні Ан Сон, район Намсач (провінція Хайзионг), налічується 40 гектарів овочів, з яких 15 гектарів використовуються для вирощування коріандру (південні жителі називають його рау го гай), що на 2 гектари більше, ніж у 2023 році.

Фермери в окрузі Намсач (провінція Хайзионг) збирають коріандр (на півдні його називають в'єтнамським коріандром). Коріандр – це пряний та ароматний овоч, який легко вирощувати та приносить хороший дохід.

За словами керівника сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу комуни Ан Сон округу Намсач, фермери планують наступного року виростити ще 15 гектарів коріандру.

Від посіву насіння коріандру до збору врожаю проходить 3 місяці, після зрізання та продажу старе коріння виросте новими рослинами, приблизно 1 місяць, щоб зрізати та продати 1 партію. ​​Коріандр можна збирати цілий рік.

За словами місцевих фермерів, щороку коріандр дає 3-3,5 тонни овочів/сао, а після вирахування витрат прибуток становить 20-25 мільйонів донгів/сао/рік. 1 гектар вирощування коріандру приносить прибуток майже 700 мільйонів донгів/рік, що більш ніж у 7 разів перевищує прибуток від вирощування рису.

У 2024 році погода була сприятливою, тому коріандр, вирощений у комунах району Нам Сач (провінція Хай Дуонг), добре ріс.

Залежно від пори року, коріандр, що продається на полях в районі Нам Сач (провінція Хайзионг), коштує від 12 000 до 20 000 донгів/кг. Порівняно з аналогічним періодом 2023 року, ціна на коріандр зросла з 2 000 до 5 000 донгів/кг.

У комуні Нам Чунг у пік сезону збору врожаю вирощується 6,5 гектарів коріандру.

Торговець Нгуєн Ван Нам приїжджає до комуни Нам Чунг, щоб купувати 2-3 тонни на день та продавати по всіх провінціях.

Комуна Нам Чінх, район Нам Сач (провінція Хайзионг) вирощує 2 гектари коріандру. Деякі фермери розповіли, що через місяць після посіву вони почали накривати насіння чорними сітками, щоб знизити температуру та забезпечити гарний ріст овоча.

Пан Тран Ван Уок у комуні Нам Чінх вирощує 9 сао коріандру, з кожного сао після вирахування витрат він заробляє майже 30 мільйонів донгів на рік.

Коріандр використовується не лише як спеція в кулінарії, але й як ліки для лікування деяких захворювань, таких як розлади травлення, червоні прищі, висип у дітей, грип, легка лихоманка...

Джерело: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm