Посилення якості фруктів, що експортуються до Китаю

Дуріан, банан, джекфрут, манго, драконів фрукт – усі вони мають порушення

За даними Департаменту захисту рослин (PPD – Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), щомісяця Головне управління митної служби Китаю оновлює повідомлення про порушення (якщо такі є) щодо в'єтнамської сільськогосподарської продукції. Примітно, що останнім часом кількість порушень карантину рослин у фруктовій групі аномально зросла. Зокрема, найбільше порушень стосується виявлення шкідників на багатьох видах фруктів, які експортуються у дуже великих кількостях на китайський ринок, таких як джекфрут, драконів фрукт, банани, манго. Дуріан – рідше. Хоча ці партії не повертаються, китайська сторона вимагає очищення та видалення шкідливих мікроорганізмів, що призводить до витрат підприємств, уповільнює митне оформлення та впливає на репутацію в'єтнамських фруктів.

Чи є на фруктах шкідники чи хвороби, і коли найкращий час для збору врожаю дуріана чи фруктів загалом, фермери та садівники знають найкраще. Але якщо вони чекатимуть до точного дня зрізання фруктів, а ціна впаде, то будуть змушені зрізати фрукти раніше та продати їх спочатку, тому важко сказати, що фермери зберігають фрукти, щоб забезпечити якість, якщо немає покарання для регулювання.

Пан Данг Фук Нгуєн, Генеральний секретар В'єтнамської асоціації фруктів та овочів

У розмові з Тхань Ньєном пан Нгуєн Куй Дуонг, заступник директора Департаменту захисту рослин, сказав, що фрукти, що експортуються до Китаю, найбільше зосереджені на півдні та в Центральному нагір'ї. Повідомлення з Китаю супроводжуються кодами порушень, і Департамент захисту рослин може відстежити їх до кожного населеного пункту. «Завдяки відстеженню 19 провінцій і міст на півдні та в Центральному нагір'ї мають майже всі коди порушень. Шкідниками, що зустрічаються на багатьох фруктових продуктах, є борошнисті червці, а такі фрукти, як драконів фрукт, банани, манго, дуріани та джекфрут, мають цей вид», – сказав пан Дуонг.

Пан Данг Фук Нгуєн, генеральний секретар В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, заявив, що порушення карантину рослин, виявлені щодо ключових експортних фруктових продуктів, створюють багато ризиків та збитків, коли Китай застосовує суворіший контроль, навіть призупиняючи імпорт. Не лише порушення правил карантину рослин, але й контроль якості фруктів, що експортуються до Китаю, зокрема дуріану, є проблемою, яку не можна ігнорувати чи ставитися легковажно.

За перші 6 місяців року експорт дуріана до Китаю досяг 835 мільйонів доларів США, що становить 95% від загальної вартості експорту цього фрукта. Однак нещодавно В'єтнамська асоціація фруктів та овочів отримала відгуки про те, що в'єтнамські підприємства постійно скаржаться китайські партнери на те, що дуріани мають тверду, прісну м'якоть або навіть не стиглі, оскільки фрукти були зібрані занадто рано. Водночас якість дуріана нестабільна, тому підприємствам доводиться знижувати ціну, щоб продавати його партнерам для переробки, замість того, щоб витрачати більше грошей на повернення товару до країни.

Місцевим органам влади та підприємствам необхідно суворо контролювати шкідників та якість фруктів, що експортуються до Китаю.

Просто говориш, і ніхто не слухає!

Поділившись з Тхань Ньєном , пані Тран Тхі Н., представниця підприємства-експортера фруктів у провінції Лонг Ан , зазначила, що ситуація з багатьма поставками, які отримують попередження про шкідників та нерівномірну якість, свідчить про те, що процес контролю має ознаки недбалості, оскільки ця проблема раніше не виникала. Фактично, якщо підприємства та садівники суворо дотримуються процесу запобігання шкідникам від моменту збору врожаю до етапів попередньої обробки та упаковки, борошнистим червцям або шкідливим мікроорганізмам дуже важко потрапити всередину. Проблема на китайському ринку останнім часом полягає в тому, що через високий попит та «привабливість» товарів багато торговців збирають товари для експортних підприємств, щоб наздогнати їх кількість, купити всі фрукти та зрізати весь сад одночасно, що призводить до нерівномірної якості старих та молодих фруктів. Що стосується підприємств з фіксованими контрактами на закупівлю, вони зрізають фрукти партіями та повинні мати достатньо часу для збору врожаю, щоб якість була рівномірною та гарантованою.

Пан Данг Фук Нгуєн наголосив, що щодо проблеми з надто молодим зрізанням дуріану або порушенням правил карантину рослин його плодами, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів видало письмові рекомендації та інструкції місцевим органам влади щодо виправлення ситуації. Однак, якщо обмежитися лише «підняттям тривоги» без конкретних санкцій, повністю вирішити проблему буде дуже важко.

Наприклад, Таїланд, коли його дуріани займали позицію «єдиного ринкового вікна» в Китаї, також зіткнувся з тією ж проблемою, що й В'єтнам сьогодні. В останні роки, особливо коли виникла конкуренція з боку в'єтнамських дуріанів, Таїланд посилив стандарти якості експортованих дуріанів. Він не лише встановив національні стандарти, але й застосував штрафи, навіть кримінальне переслідування та тюремне ув'язнення за серйозні порушення, щоб фермери та підприємства усвідомлювали необхідність підтримки репутації та бренду дуріанів, що експортуються до Китаю.

«Фермери та садівники найкраще знають, чи є на фруктах шкідники чи хвороби, і коли найкраще збирати дуріан чи фрукти загалом. Але якщо вони чекатимуть до точного дня зрізання фруктів, а ціна впаде, то будуть змушені спочатку зрізати фрукти, які ще занадто молоді для продажу, тому важко сказати, що фермери зберігають фрукти, щоб забезпечити якість, якщо немає санкцій для їх регулювання», – сказав пан Нгуєн.

Пан Нгуєн Куй Дуонг заявив, що найближчим часом санкції будуть застосовані до вирощувальних районів та пакувальних підприємств, порушення яких виявили національні карантинні служби. Коли карантинні служби виявлять постійні порушення кодексів і не матимуть наміру їх виправляти, експорт буде рішуче призупинено або зупинено.

Також, за даними Департаменту захисту рослин, очікується, що наприкінці серпня Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів проведе конференцію з представниками провінцій та міст на півдні та в Центральному нагір'ї, щоб виправити та повністю подолати порушення правил карантину рослин, згідно з оголошенням Головного митного управління Китаю, а також звернеться до місцевих органів влади з проханням посилити управління кодами вирощувальних регіонів, пакувальним обладнанням та покращити якість експортованих фруктів.

Організуйте тиждень фруктів, розширте ринок споживання в Китаї

На конференції з просування торгівлі, організованій Міністерством промисловості та торгівлі наприкінці липня, представник Торгового офісу В'єтнаму в Пекіні наголосив, що в контексті продовження Китаєм посилення управління та контролю епідемій та безпеки харчових продуктів, в'єтнамські підприємства повинні зосередитися на покращенні якості товарів; суворо впроваджуючи заходи щодо карантину безпеки харчових продуктів. Зокрема, Торговельний офіс В'єтнаму в Пекіні рекомендував Міністерству сільського господарства та розвитку сільських районів, населеним пунктам та підприємствам, що експортують фрукти та сільськогосподарську продукцію загалом, ретельно контролювати стандарти гігієни та безпеки харчових продуктів, управління площами вирощування, пакувальним обладнанням, особливо контроль шкідливих мікроорганізмів на продуктах, тоді як у минулому китайська митниця продовжувала виявляти та попереджати про шкідливі організми на партіях фруктів, що експортуються з В'єтнаму.

Підкреслюючи, що Китай є дуже великим ринком імпорту для багатьох в'єтнамських фруктів з сильними сторонами, і зараз перебуває в сезоні збору врожаю багатьох видів фруктів, таких як лонган, манго, дуріан... В'єтнамське торговельне бюро в Пекіні рекомендує підприємствам та В'єтнамській асоціації фруктів та овочів координувати з місцевостями, які виробляють багато видів фруктів, дослідження та організацію тижня в'єтнамських фруктів у Китаї, особливо зосереджуючись на районах з великим експортним потенціалом, де споживчий попит китайців завжди високий, таких як: Пекін, Тяньцзінь, Хебей, Шанхай...

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-trai-cay-xuat-khau-sang-trung-quoc-185230813194440461.htm