Сон Ла будує ділянки для вирощування фруктів

В останні роки, завдяки політиці реструктуризації сільськогосподарського сектору, провінція Сон Ла поступово планувала та формувала концентровані райони вирощування фруктів, пов'язані з переробною та експортною промисловістю.

Багато виробників слив у Сон Ла проводять прямі трансляції, щоб представити свою продукцію прямо у своїх садах.

Наразі орієнтація на будівництво та розвиток плодових культур стає важливим стовпом стратегії сталого розвитку сільського господарства провінції.

З 2015 року Постійний комітет провінційної партії визначив посадку фруктових дерев на схилах як прорив в економіці сільського господарства та лісівництва, що одночасно збільшує вартість продукції та створює засоби для існування фермерів, поступово зменшуючи площі низькопродуктивних продовольчих культур.

Тематичні резолюції, від підтримки кооперативів та оновлення змішаних садів до розвитку сільськогосподарської переробної промисловості Шон Ла, тісно пов'язані з цією спрямованістю. На сьогодні провінція переглянула, зареєструвала, перетворила та пересадила понад 85 000 гектарів схилів для вирощування продовольчих культур та низькопродуктивних промислових культур на вирощування фруктових дерев та глоду, що на 219% більше площі, а обсяг виробництва — на 332% більше, ніж у 2016 році. У Шон Ла виробляється, переробляється та експортується за кордон 59 видів продукції OCOP.

У всій провінції налічується 560 фабрик та сільськогосподарських переробних підприємств, включаючи 17 фабрик... Незважаючи на численні позитивні результати, плодівничий регіон провінції все ще стикається з багатьма труднощами, такими як нерівномірна якість сировини, фрагментоване виробництво та слабкі ланцюгові зв'язки. Рівень сільськогосподарської продукції, що потрапляє на переробку, все ще низький, сягаючи лише менше 10%, більшість з яких все ще споживається у свіжому вигляді, залежно від торговців.

Крім того, технології консервування та глибокої переробки є недостатніми; логістична інфраструктура, холодильне зберігання та транспортні сполучення все ще обмежені. Застосування науки, технологій та механізації у вирощуванні та зборі врожаю все ще не популярне, що призводить до нестабільної продуктивності та якості продукції. Ситуація «хороший урожай, низька ціна» все ще спостерігається у деяких фруктах через погане прогнозування ринку та відсутність синхронізації в плануванні сировинних районів...

Зіткнувшись із вищезазначеними труднощами, Son La зосереджується на впровадженні багатьох стратегічних рішень для створення концентрованих, стійких зон вирощування фруктів, застосовуючи високі технології, пов'язані з переробною промисловістю та ринком споживання; зосереджуючись на плануванні спеціалізованих зон вирощування, пов'язаних з переробною промисловістю.

Відповідно, до кінця 2025 року буде сформовано 10 високотехнологічних зон вирощування фруктів, зокрема: манго, лонган, слива, заварний крем та цитрусові дерева... Ці зони будуть інвестовані в інфраструктуру, синхронно застосовуючи процеси VietGAP та GlobalGAP, рухаючись до органічного сільського господарства, створюючи стабільну сировину для переробних фабрик. Пан Ву Тьєн Дінь, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, сказав: «Провінція продовжує переглядати планування промислових парків та кластерів у комунах Май Сон, Ван Хо та інших комунах, надаючи пріоритет виділенню земельних ділянок під проекти з переробки, консервування та упаковки сільськогосподарської продукції, поступово зменшуючи ситуацію «надлишку сезонної сировини».

Сон Ла зацікавлена ​​у виробництві сезонних та позасезонних сортів фруктів, таких як манго, лонган, апельсин, слива, ананас тощо, щоб забезпечити цілорічні постачання, уникаючи перевантажень в основний сезон. Метою є досягнення площі сезонних фруктових дерев до кінця 2025 року, яка досягне 8000 гектарів, з обсягом виробництва близько 85 000 тонн. Провінція також зосереджується на переході від моделі «ланцюжка поставок» до «ланцюжка створення вартості галузі», в якій зв'язок між фермерами та підприємствами вважається основою. Кооперативи та підприємства відіграють посередницьку роль в організації виробництва відповідно до контрактів, пов'язаних з внутрішньою та зовнішньою системою розподілу.

Провінція прагне до кінця 2025 року керувати виробництвом відповідно до кодів вирощувальних регіонів приблизно на 15 000 гектарах фруктових дерев, що відповідають вимогам для експорту на вимогливі ринки, такі як США, ЄС, Австралія, Японія, Китай... Водночас, продовжувати створювати та захищати бренди та географічні зазначення для спеціалізованих фруктів, таких як лонган Сонг Ма, манго Єн Чау, слива Мок Чау, апельсин Фу Єн; зосередитися на просуванні переробної та логістичної промисловості; розвивати екологічні та органічні моделі сільського господарства в поєднанні з туризмом; навчати людські ресурси, вдосконалювати науку та технології...

Маючи перспективу до 2030 року, провінція Сон Ла прагне створити великомасштабні, стійкі плодоовочівні площі з обсягом виробництва мільйони тонн, ставши провідним центром переробки та експорту фруктів та овочів у країні. Ключові продукти, такі як манго, лонган, слива, маракуйя, ананас та цитрусові дерева, продовжуватимуть отримувати синхронні інвестиції від виробництва до переробки та споживання. Відповідно, провінція чітко визначає, що вона повинна завжди дотримуватися точки зору «сталого розвитку, гармонізації економічних вигод із захистом навколишнього середовища, покращення життя людей, сприяння будівництву нових сільських районів та забезпечення безпеки кордонів».

Стаття та фотографії: QUOC TUAN

Джерело: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html