Неочікувані наслідки 2 яблук на день

Елі Бречер, дієтолог, який працює у Великій Британії, пояснює: «Яблука – це багаті на поживні речовини фрукти, які містять 10% добової норми вітаміну С, а також мідь, вітамін К та вітамін Е».

Вживання одного яблука на день – чудовий спосіб зберегти здоров’я серця, оскільки багатий на пектин у яблуках не тільки допомагає знизити рівень холестерину, але й поліфеноли сприяють зниженню кров’яного тиску та зменшенню ризику інсульту.

Вживання двох яблук на день може значно знизити рівень холестерину.

Що говорять наукові докази?

Дослідження, опубліковане в біомедичному журналі American Journal of Clinical Nutrition у 2020 році, показало, що вживання двох яблук на день може значно знизити рівень холестерину.

Дослідники з Великої Британії та Італії попросили 40 учасників з'їдати два яблука на день протягом восьми тижнів. Вони спостерігали різке зниження рівня холестерину.

Дослідники також виявили, що після щоденного вживання яблук у них були здоровіші та розслабленіші кровоносні судини.

Головний автор дослідження, професор Джулі Лавгроув з Університету Редінга (Велика Британія), прокоментувала: «Приказка «одне яблуко на день відлякує лікаря» схоже на правду», повідомляє Express.

Яблука містять тип флавоноїду під назвою проціанідин, який має потужні антиоксидантні властивості та може знижувати рівень «поганого» холестерину.

Високий рівень холестерину є основним фактором ризику серцевих захворювань та інсульту.

Високий вміст антиоксидантів у яблуках може захищати від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона, підтримуючи функцію мозку.

Яблука також багаті на пектин, тип розчинної клітковини, яка, як було доведено, покращує рівень холестерину в крові.

Однак важливо зазначити, що дослідження показують, що вживання яблучного соку, який не містить пектину, не має такого ж ефекту зниження рівня холестерину.

Джерело: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm