Посилення безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені

4 вересня 2025 року Провінційний народний комітет опублікував документ 1843/UBND-VX щодо посилення безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені, вимагаючи від департаментів, відділів, місцевих органів влади, відповідних установ та підрозділів посилити роботу з безпеки харчових продуктів відповідно до їхніх функцій та завдань.

Відповідно, Міністерству охорони здоров'я, Міністерству промисловості та торгівлі, а також Міністерству сільського господарства та навколишнього середовища необхідно посилити свою відповідальність у державному управлінні безпекою харчових продуктів; видати плани та документи для керівництва реалізацією заходів щодо забезпечення безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені 2025 року в районах, що знаходяться під їхнім управлінням.

У цей час зростає попит людей на кондитерські вироби, особливо на місячні тістечка.

Проактивно та післяопераційно перевіряти дотримання правил безпеки харчових продуктів на підприємствах з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами в регіоні відповідно до ієрархії управління. Своєчасно відстежувати походження, відкликати продукцію, яка не забезпечує безпеку харчових продуктів, суворо врегулювати порушення, оприлюднити назву підприємства, адресу та тип продукції, що порушує вимоги, у засобах масової інформації, а також передавати до поліції для суворого розгляду відповідно до закону, якщо є ознаки злочину.

Посилити пропаганду та керівництво для підприємств з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами щодо дотримання правил безпеки харчових продуктів. Координувати роботу з пресою та медіа-агенціями для поширення інформації та надання людям інструкцій щодо вибору, обробки, зберігання та використання місячних тістечок та безпечних продуктів харчування.

Департамент охорони здоров'я головуватиме та координуватиме свою діяльність з Департаментом промисловості та торгівлі, Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища, а також провінційною поліцією, щоб консультувати щодо створення провінційної міжгалузевої інспекційної групи для перевірки дотримання законів та правил безпеки харчових продуктів підприємствами з виробництва, переробки, торгівлі та імпорту харчових продуктів у провінції під час Свята середини осені та культурних і туристичних фестивалів наприкінці 2025 року, забезпечуючи відсутність дублювання з місцевими міжгалузевими інспекційними групами.

Влада посилює перевірки безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені.

Керувати медичними установами для обстеження та лікування підготовкою планів, забезпеченням постійних сил, транспортних засобів, матеріалів та хімікатів для надання невідкладної допомоги та лікування пацієнтам у разі харчового отруєння; координувати розслідування, визначати причину отруєння та вживати заходів для запобігання ризику харчового отруєння та захворювань харчового походження.

Міністерство промисловості і торгівлі доручає силам управління ринками координувати роботу з митницею, поліцією та прикордонниками для посилення інспекції та контролю ринку; запобігання торгівлі підробленими, неякісними продуктами харчування, товарами з простроченим терміном придатності, порушенням правил маркування продукції, продуктами харчування невідомого походження або контрабандою через кордон.

Люди повинні підвищувати обізнаність та відповідальність за забезпечення безпеки харчових продуктів.

Прес-агентства та медіа-агентства, а також низові інформаційні системи в провінції тісно співпрацюють з державними органами управління з питань безпеки харчових продуктів для посилення пропаганди та поширення законів про безпеку харчових продуктів.

Департамент освіти та навчання доручає навчальним закладам та школам посилити безпеку харчових продуктів у школах на початку нового навчального року та Свята середини осені у 2025 році. Пропаганда та рекомендації для вчителів, працівників громадського харчування та батьків учнів щодо вибору та використання безпечних продуктів харчування, місячних тістечок, цукерок, фруктів тощо з чітким походженням та джерелом походження.

Народні комітети комун та районів повинні проактивно розробляти плани щодо забезпечення безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені 2025 року в межах своїх обов'язків та сфери управління. Посилити комунікаційну діяльність та освіту з питань безпеки харчових продуктів для виробників, переробників, торговців та місцевого населення; розвісити банери для пропаганди безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені 2025 року відповідно до вказівок сектору охорони здоров'я.

Джерело: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html