Збільшення доходу від курсів професійної підготовки

За останні роки, поряд з ефективним впровадженням політики соціального забезпечення, професійна підготовка працівників з числа етнічних меншин у Тхай Нгуєні зазнала багатьох позитивних змін. Професійно-технічні класи, відкриті безпосередньо в селах, допомагають людям здобувати навички, знаходити стабільну роботу, збільшувати доходи та стійко виходити з бідності. Цей результат став можливим завдяки участі політичної системи, зусиллям навчальних закладів та прогресивному духу учнів.

Студенти з числа етнічних меншин відвідують курси з харчової промисловості в селі Ао Лак, комуна Фу Луонг, організовані Центром професійної освіти та безперервної освіти Фу Луонг.

У селищі Ао Лак (комуна Фу Луонг) з початку листопада 2025 року майже 30 студентів, які є працівниками з етнічних меншин, взяли участь у курсі основ технології обробки харчових продуктів, організованому Центром професійної освіти – безперервної освіти Фу Луонг (GDNN-GDTX).

Людей навчають новим технікам та допомагають їм готувати кожну страву за систематичним процесом. Кулінарія знайома, але завдяки заняттям студенти навчаються навичкам розрахунку інгредієнтів, вимірювання спецій та забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів. Це важлива основа для розвитку місцевих продовольчих послуг.

Пан Вуонг Ван Куй, представник етнічної групи Сан Чай, власник невеликого ресторану, поділився: «Хоча я керую рестораном вже давно, я навчився правильно готувати їжу лише після проходження занять. Страви виходять смачнішими, а клієнти більш задоволеними».

Вчитель Тран Тхі Хуєн сказав, що студенти старанні, швидко навчаються та з ентузіазмом ставляться до практики, що створює мотивацію для центру підтримувати та розширювати професійні класи.

У селі Донг Муон (комуна Куанг Сон) клас переробки зеленого та чорного чаю приваблює багатьох жінок працездатного віку. Замість того, щоб просто навчатися на досвіді, жінок навчають, як обсмажувати, замішувати, ферментувати та зберігати чай відповідно до наукових процесів у поєднанні з машинами. Завдяки цьому продукція має гарні кольори, зберігає натуральний аромат і продається за вищими цінами.

Пані Лам Тхі Там з села Ба Дінь сказала: «Завдяки новому обладнанню та знанням приготування чаю стало набагато ефективнішим, якість гарна, тому торговці платять вищі ціни».

За словами пана Тран Дінь Тунга, викладача Центру професійної освіти та безперервної освіти Донг Хю, належна освіта допомагає людям змінити свій виробничий менталітет і знати, як підвищити цінність своєї продукції.

Пан Тран Дінь Тунг, викладач Центру професійної освіти Донг Хи, допомагає учням заварювати зелений та чорний чай у селі Донг Муон комуни Куангшон.

Представники професійно-технічних навчальних закладів зазначили, що близько 40% навчального часу витрачається на практику з використанням методу «на практиці». Завдяки цьому студенти міцно закріплюють свої навички та можуть працювати одразу після закінчення курсу. Статистика показує, що понад 80% студентів знаходять нову роботу або вдосконалюють свою стару, роблячи практичний внесок у місцевий економічний розвиток.

У Плані № 112/2025 щодо реалізації Національної цільової програми соціально-економічного розвитку в етнічних меншинах та гірських районах, Тхай Нгуєн має на меті впровадити 8 моделей професійного навчання, в яких пройдуть навчання близько 3000 осіб. Це важливий ресурс для працівників, який дозволяє їм створювати робочі місця або працевлаштовуватися на підприємства та в кооперативи.

Пан Хоанг Ван Тхо, заступник директора Центру професійної освіти та безперервної освіти Фу Луонг, сказав: «Багато студентів після завершення професійного навчання відкрили власні служби вдома, взяли участь у місцевих економічних моделях та мають стабільніші засоби до існування».

Пан Ха Хьюй Тхуй, заступник директора Центру професійної підготовки Донг Хай, зазначив: «Такі професії, як переробка чаю, побутова електротехніка, харчова промисловість, догляд за курми та їх лікування, підходять для реальних умов, що полегшує людям подання заявок».

Ефективність професійної підготовки полягає не лише в кількості класів, учнів чи впроваджених моделей, а й найчіткіше демонструється через зміни в житті гірської місцевості. Маючи професію та роботу, багато сімей вибралися з бідності та сміливо взяли участь у нових економічних моделях. Це важлива основа для Тхай Нгуєн для досягнення мети сталого скорочення бідності та соціально-економічного розвитку в районах проживання етнічних меншин у наступний період.

Джерело: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/tang-thu-nhap-tu-nhung-lop-dao-tao-nghe-41d2cb8/