Джулія Зумпано, дієтолог, яка працює в США, сказала: «Папая містить багато поживних речовин, таких як бета-каротин і вітамін С. Навіть насіння папаї можна їсти, і воно приносить багато користі».
Нижче наведено деякі переваги папайї для здоров'я, згідно з даними клініки Клівленда (США).
Папайя містить багато поживних речовин, таких як бета-каротин та вітамін С.
Фото: ШІ
Яскраві та здорові очі
Помаранчевий колір папайї походить від природних пігментів, які називаються каротиноїдами, особливо бета-каротину, який організм перетворює на вітамін А, що відіграє важливу роль у підтримці зору.
За словами пані Зумпано, 145 грамів нарізаної папайї містять близько 68 мікрограмів вітаміну А, що становить майже 33% від рекомендованої добової норми споживання.
Підвищує стійкість, підтримує профілактику раку
Невелика папайя важить близько 157 г, але містить до 95,6 мг вітаміну С. Завдяки високому вмісту вітаміну С папайя допомагає організму підвищити опірність організму, допомагаючи йому боротися з багатьма хворобами.
Згідно з дослідженнями, вітамін С може знизити ризик раку легенів та раку молочної залози, і навіть допомогти в лікуванні раку підшлункової залози.
Крім того, папайя містить лікопін, фітонутрієнт з антиоксидантними властивостями, який допомагає запобігти пошкодженню клітин.
Зменшити запалення
Фермент папаїн, що міститься в папайї, має здатність знижувати оксидативний стрес. За словами пані Зумпано, хронічне запалення є фактором багатьох небезпечних захворювань, таких як діабет, рак, хвороба Альцгеймера та захворювання ясен.
Папайя може допомогти знизити рівень цукру в крові природним шляхом.
Фото: ШІ
Підтримка контролю рівня цукру в крові
Для людей з переддіабетом папайя може допомогти природним чином знизити рівень цукру в крові.
Однак експерти попереджають, що людям, які використовують інсулін або гіпоглікемічні препарати, слід бути обережними, оскільки вживання занадто великої кількості папаї може призвести до гіпоглікемії.
Папайя допомагає захистити серце
Одна невелика папайя може забезпечити до 286 мг калію, що еквівалентно приблизно 6% добової норми. Калій допомагає розслабити кровоносні судини, покращити кровообіг і знизити кров'яний тиск.
Поряд з цим, вітамін С і лікопін, що містяться в папайї, також відіграють важливу роль у запобіганні серцево-судинним захворюванням та інсультам.
Крім того, за словами пані Зумпано, насіння папаї має гострий, перцевий смак і його можна вживати в помірних кількостях. Воно багате на клітковину, яка допомагає полегшити запори. Однак, якщо вживати його надмірно, насіння папаї може спричинити здуття живота або діарею.
Щоб вибрати смачну папайю, слід віддавати перевагу тим, що мають рівномірно жовту шкірку. Якщо ви купуєте зелену папайю, ви можете покласти її в герметичний паперовий пакет на кілька днів, щоб вона дозріла природним шляхом. Однак не залишайте її надто довго, оскільки перестигла папайя буде м’якою, прісною та несмачною.
Джерело: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm
Коментар (0)