Найняти індійського шеф-кухаря, імпортувати інгредієнти для обслуговування 4500 індійських гостей

Менш ніж за тиждень група з 4500 співробітників індійського фармацевтичного мільярдера прибуде до В'єтнаму з екскурсією. Багато 5-зіркових готелів запросили індійських кухарів задовольнити кулінарні потреби цієї великої групи.

Кухня особливо цікавить індійських туристів під час подорожей - Фото: InterContinental Hanoi Landmark72

Очікується, що 4500 індійських туристів будуть розділені на невеликі групи та зупиняться в 4-5-зіркових готелях Ханоя з 27 серпня по 3 вересня. Очікується, що ця група обере 10 розкішних готелів столиці.

Відвідайте Індію, щоб скуштувати кухню, та поверніться, щоб обслужити клієнтів.

Для індійських туристів кухня – це перше, що їх хвилює під час подорожі. Щоб підготуватися до групи, наприкінці липня та на початку серпня готель Novotel Hanoi Thai Ha відправив групу до Індії для співпраці з туристичними агентами та проведення тижня, знайомлячись з кухнею країни. За словами пані Нгуєн Тху, яка одночасно є директором з продажу та дистрибуції готелю Novotel Hanoi Thai Ha, перше, що хвилює індійських туристів під час подорожі, – це кухня. Це також ключовий момент для задоволення потреб цього ринку. У готелі Sheraton Hanoi близько 200 туристів цієї групи зупиняться на 4 дні. Представник готелю сказав, що група має деякі особливі побажання, такі як необхідність подавати чай Чай (традиційний індійський чай) до всіх страв у готелі, а також те, що сніданок "шведський стіл" має містити більше індійських та вегетаріанських страв під час перебування групи. Зокрема, під час надсилання списку номерів організатори включили примітки щодо вподобань та особливих кулінарних запитів кожного гостя в групі, щоб готель міг зрозуміти та належним чином задовольнити потреби гостей.

Багато готелів запрошують індійських кухарів допомагати в подачі їжі гостям - Фото: InterContinental Hanoi Landmark72

У готелі InterContinental Hanoi Landmark72 гостям будуть запропоновані типові індійські страви з усіх регіонів, такі як хліб наан, курка-гриль тандурі, тікка масала, індійський рис з куркою бір'яні, тушкована курка в маслі, каррі, соус чатні, курка масала в маслі... «Наших кухарів відправили до Індії для навчання кулінарії та культурного обміну, вдосконалення своїх знань та місцевих технік приготування їжі, щоб завжди бути готовими зустріти індійських гостей. З цієї нагоди ми також запросили індійських кухарів з 5-зіркових готелів групи IHG в Індії для підтримки», – сказав пан Патрік Верове, генеральний менеджер готелю InterContinental Hanoi Landmark72.

Група індійського мільярдера з 4500 співробітників зупиняється лише у 4-5-зіркових готелях - Фото: Sheraton Hanoi

Зупиняйтеся лише в 4-5-зіркових готелях

Група з 4500 індійських гостей є співробітниками власника Sun Pharmaceutical Industries Limited Group, які мають суворі вимоги до проживання. Усі готелі, обрані цим мільярдером для проживання своїх співробітників, є розкішними готелями в Ханої. Наразі очікується, що група зупиниться в таких готелях: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi та Novotel Hanoi Thai Ha. За словами пані Ле Кім Тху, директора з продажу та маркетингу готелю Movenpick Living West Hanoi, ця група класифікується як група з високими витратами. Щойно він звернувся до групи, першим проханням мільярдера було про те, щоб усі співробітники зупинилися в 4-5-зіркових готелях під час їхньої поїздки до В'єтнаму. Для великої групи гостей, які збираються зупинитися в готелі, Movenpick West Hanoi облаштував окремий вестибюль на першому поверсі, щоб подавати їжу майже 300 індійським туристам під час їхнього перебування. За словами готелів, ця велика група індійських туристів є можливістю для в'єтнамського туризму загалом та готелів зокрема просувати свій імідж.

Очікується, що група буде розділена на кілька менших груп і прибуде до В'єтнаму приблизно на два тижні з 27 серпня по 7 вересня. Серед місць, обраних цією групою, є: Ханой, Ніньбінь та затока Халонг. Що стосується розкладу туру, то першим пунктом призначення буде Ханой, після відвідування відомих туристичних пам'яток Ханоя група переміститься до Ніньбіня та затоки Халонг.

Tuoitre.vn

Джерело: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm