Чого можуть навчитися в'єтнамські рисові бренди з досвіду Таїланду та Японії?

Пан Сакда Сінівес – тайський експерт – виступає на семінарі «Створення національного бренду в'єтнамського рису», організованому газетою «Туой Тре» – Фото: КВАНГ ДІНЬ

Виступаючи на семінарі з питань створення національного бренду в'єтнамського рису, пан Сакда Сінівес, консультант компанії AS Power Green Company Limited, представив деякі уроки, отримані в Таїланді, та необхідність створення сертифікаційної марки для в'єтнамського рису.

Він наголосив на важливості знаків сертифікації продукції як символу довіри споживачів. Це також показник надійності виробника. Весь процес виробництва та знаки сертифікації В'єтнаму можуть підвищити конкурентоспроможність вітчизняної продукції на міжнародному ринку.

«Брендинг продукту – один із факторів, що визначають впізнаваність бренду. Виходячи з назви, користувачі вірять у якість продукту та вирішують купити. Крім того, продукт має враховувати, для якої цільової аудиторії клієнтів він підходить. Наприклад, для сегмента клієнтів похилого віку обирають продукти з м’якого рису», – сказав пан Сакда Сінівес.

Пан Сакда Сінівес пропонує 9 ключових елементів для створення назви бренду, таких як впізнаваність бренду, релевантність для цільової аудиторії, можливість реєстрації, масштабованість, асоціація з продуктом, інтеграція логотипу та слогана, зворотний зв'язок та тестування, маркетинговий план та сталий розвиток бренду.

Він також запропонував модель брендингу в Таїланді лише через один веб-сайт – «Thai Select». Тому що якщо веб-сайтів забагато, клієнти не зможуть їх запам’ятати.

Пан Кодзі Такеучі, генеральний директор ферми Ямабун (Японія) - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Тим часом, пан Кодзі Такеучі – генеральний директор Yamabun Farm Co., Ltd. – розповів на семінарі надихаючу історію про свою ідею стартапу 2 роки тому. Він розповів, що, виходячи з бажання розповісти людям про смачні продукти фруктового царства у своєму рідному місті, провінції Ямагата (Японія), він повернувся з В'єтнаму до рідного міста, щоб заснувати ферму площею 30 гектарів, де вирощував рис, вишні, персики, яблука тощо. Він наполягав на моделі використання продуктів з потенціалом бренду для створення власного бренду для компанії.

Спочатку членами компанії та сільськогосподарського виробництва були переважно члени сім'ї. У години пік вони наймали лише 3-4 додаткових працівників. Політика компанії полягає в тому, щоб завжди торкатися сердець людей кухнею через смачні, безпечні продукти, забезпечуючи душевний спокій та завжди продаваючи з бажанням поширювати посмішки.

Щоб створити та комерціалізувати бренд спеціалізованого рису Tsuyahime, пан Кодзі Такеучі завжди вирішує багато питань, таких як вибір сорту рису, смак, смаки покупців, чи можна його їсти дітям, ціна та дизайн упаковки.

«Цуяхіме означає блискуча принцеса. Це також описує чудовий блиск рису після приготування. Тож я обрала Цуяхіме зі свого рідного міста як бренд для мого фірмового рису».

Провінція Ямагата видала чотири стандарти для виробництва рису Цуяхіме, включаючи площу, стандарти вирощування, сертифікованих виробників та гарантію якості, перш ніж він може бути випущений на ринок...», – сказав пан Кодзі Такеучі.

У Японії існує порівняльна таблиця або спосіб представити кожен вид рису, який потрібно вживати з якою їжею чи стравою, щоб досягти найкращого смаку. Також є інструкції щодо того, як готувати рис, щоб він був смачним, і чи смачний він холодним чи гарячим. «У Цуяхіме у нас є приказка : смачний, коли приготований, і смачний навіть холодним», – сказав пан Кодзі Такеучі.

Він додав, що в Японії виробництво смачного рису є важливою умовою. Уряд і компанії встановлюють і дотримуються виробничих стандартів, а також технічних рекомендацій для підтримки та покращення репутації рису. Продукція широко впроваджується, щоб стати провідним брендом у ціновому сегменті, приділяється увага заходам боротьби з підробками та реєструється відгуки клієнтів.

Семінар зі створення національного бренду в'єтнамського рису, організований газетою Tuoi Tre 10 грудня 2024 року в Сок Трангу - Фото: QUANG DINH

Семінар зі створення національного бренду в'єтнамського рису був організований газетою Tuoi Tre у співпраці з Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів і Народним комітетом провінції Шокчанг у місті Шокчанг 10 грудня. У ньому взяли участь понад 150 гостей, серед яких були бізнесмени, лідери та експерти з країни та за кордоном. На семінарі було порушено багато питань, таких як створення бренду рису, національний бренд, обговорення «Створення бренду – складна проблема для в'єтнамського рису», «Створення бренду в'єтнамського рису – виклики та можливості»...

Джерело: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-gao-viet-hoc-hoi-gi-tu-kinh-nghiem-cua-thai-lan-va-nhat-ban-20241210164743951.htm