Піонер у вирощуванні високотехнологічних динь

В останні роки фермери провінції приділяли значну увагу застосуванню високих технологій у сільськогосподарському виробництві, і це поступово впроваджується в Туй Фонгу. Зокрема, модель вирощування динь у високотехнологічних теплицях принесла ефективність, а також початковий стабільний дохід для членів провінції.

Піонерство у застосуванні високих технологій

Коли згадується сонячний та вітряний регіон Туй Фонг, багато хто одразу ж думає про яблучну та виноградну продукцію, яка вже багато років має свій бренд та позиції. У 2019 році, почавши вивчати високотехнологічну модель вирощування динь та експериментуючи з посадкою близько 2000 м2, деякі члени кооперативу зазнали багатьох невдач, з яких вони винесли уроки для відповідного застосування на цій посушливій землі. У 2021 році народився кооператив Тхіен Ан з 12 членами, які є молодими людьми 8X та 9X поколінь цієї місцевості, застосувавши посадку особливого сорту дині «медова роса» в комуні Хоа Мінь, комуна Фуок Тхе. Це вид дині із зеленою шкіркою, сірим сітчастим візерунком, помаранчевою м’якоттю, гарним сітчастим візерунком, хрусткою м’якоттю, що тане в роті, ароматною та солодкою.

Високотехнологічний сад динь кооперативу Тхіен Ан.

З 3 теплиць початковою площею 3 сао члени кооперативу розширили та розвивали свій досвід вирощування за високотехнологічною моделлю. Щоб інвестувати в теплицю площею близько 1000 м2, кооперативу Тхіен Ан довелося витратити близько 300-500 мільйонів донгів, включаючи систему теплиць, систему крапельного зрошення, сучасне мікрокультивування, що допомагає виробникам контролювати такі фактори навколишнього середовища, як шкідники, світло, температура, вологість, та забезпечувати ідеальні умови для росту рослин. Після цього члени кооперативу продовжили розширювати ще 21 теплицю в комунах Фу Лак, Фонг Фу, Хоа Мінь та Фуок Тхе, збільшивши загальну площу вирощування до понад 2,5 гектарів. Окрім спеціального сорту дині «Пасва», члени кооперативу представили сорти динь Х'юнь Лонг та Тхіен Ан з видатною якістю та врожайністю. Дині Х'юнь Лонг та Тхіен Ан мають круглу, злегка овальну форму, блискучу жовту шкірку, більш хрусткі та солодкі, ніж інші дині, і особливо мають дуже привабливий аромат для споживачів.

Пан Ле Мінь Тхач – заступник директора кооперативу Тхіен Ан, ділиться високотехнологічними методами вирощування та догляду за динями.

Пан Ле Мінь Тхач, заступник директора кооперативу Тхіен Ан, поділився: «Кооператив Тхіен Ан зосереджується на потребах споживачів, якості чистої продукції з динь, вирощуючи та доглядаючи за динями відповідно до методів сталого землеробства та без використання пестицидів чи хімічних консервантів. Це гарантує безпеку та натуральну якість продукції. Кооператив використовує лише біологічні продукти та органічні добрива для догляду за продукцією, забезпечуючи як безпеку, так і якість, одночасно захищаючи здоров'я виробників та споживачів. Зокрема, сонячна та вітряна земля Туй Фонг дуже підходить для вирощування динь, оскільки вона дає високий рівень хрусткості та помірної солодкості. Наразі дині стабільно постачаються на ринки Ханоя, Хошиміна, Лам Донга, Бінь Дуонга ..., що сприяє просуванню іміджу сільськогосподарської продукції Бінь Тхуана на внутрішньому та зовнішньому ринках».

Збір врожаю сортів динь Хюїнь Лонг та Тхіен Ан видатної якості.

Будівництво бренду динь Thien An

Щоб дині росли рівномірно, вода та добрива подаються через систему крапельного зрошення за ізраїльською технологією до кожного кореня дині, враховуючи кожну стадію росту рослини. Вирощування динь за високими технологіями допомагає економити воду для поливу, вимагає менше робочої сили та може вирощуватися цілий рік, не боячись дощу чи несприятливих погодних факторів. Теплиці допоможуть захистити від дощу та сонця, запобігти проникненню комах, тому дині швидко ростуть, допомагаючи плодам мати гарний сітчастий візерунок та однорідний розмір.

Кооператив застосував посадку спеціального сорту дині сорту «Пав'яна роса» в комунах Хоа Мінь та Фуок.

Пан Тхач додав: «З моменту посадки і до досягнення плодами ваги 1,5-2,8 кг почнеться збір урожаю дині. Сезон виробництва дині триває близько 75-80 днів, даючи 3-4 врожаї на рік, із середньою оптовою ціною 35 000 донгів/кг. Після вирахування витрат це приноситиме стабільний дохід. В середньому з 1 сао кооператив збирає близько 5-6 тонн і збирає врожай поступово (кожен сао садиться кожні 1-2 тижні). Кожне дерево дині відбирає та зберігає лише 1 плід, щоб забезпечити його кращу якість та форму, ніж інші. Особливість технологічного секрету кооперативу Тхіен Ан полягає в тому, що приблизно за 3 тижні до збору врожаю технічний персонал використовує органічні продукти, такі як яйця, свіже молоко, банани та деякі інші фрукти... для ферментації мікроорганізмів, щоб створити чисте органічне добриво, змішане з водою, яке наноситься безпосередньо на коріння дині, допомагаючи продукту мати особливий смак, бути безпечним та мати характерну хрусткість і солодкість, які люблять і довіряють споживачам».

Наразі продукція з дині кооперативу Тхіен Ан сертифікована VietGAP та визнана 3-зірковою продукцією OCOP району Туй Фонг. Кооператив сподівається отримати доступ до пільгових кредитів для продовження розвитку продукції з дині Тхіен Ан, щоб відповідати вимогам GlobalGAP, створювати бренд, забезпечувати стабільне виробництво, а також прагнути стати типовим продуктом району.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html