10 найкращих британських страв, які приваблюють туристів з усього світу

Від традиційних сніданків у маленьких придорожніх кафе Лондона до блискучих банкетних столів у серці стародавнього Единбурга, британська кухня — це не лише історія смаків, а й жива спадщина, що розповідає про культуру, історію та спосіб життя британців. Туристи, які приєднуються до туру по Великій Британії з Vietravel, часто кажуть: «Британська кухня не вибаглива, але кожна страва має глибину та спогади». Приєднуйтесь до Vietravel, щоб відкрити для себе 10 найкращих британських страв, які захоплюють туристів з усього світу — подорож, яка не лише задовольняє смакові рецептори, але й відкриває двері до серця Англії.

Việt Nam•07/10/2025

1. Англійський сніданок

Англійський сніданок – ситний, теплий та енергійний (Джерело зображення: Collected)

Немає нічого більш типового, ніж англійський сніданок – ситний, теплий та енергійний. Британська кухня починається з «повного англійського сніданку», який включає смажені яйця, ковбаски, бекон, квасолю в томатному соусі, смажені помідори, гриби та іноді кров'яну ковбасу.

Від маленьких кафе в Лондоні до старих готелів в Озерному краї, ця страва втілює простий, але сильний дух британців: нічого крикливого, лише повноцінний сніданок для ідеального початку дня. Багато туристів вирішують подорожувати Великою Британією лише для того, щоб хоча б раз «поснідати як місцевий» – на перший погляд простий, але надзвичайно пам’ятний досвід.

>>> Перегляньте останній тур по Великій Британії: Англія - Уельс - Шотландія (Насолоджуйтесь полуденним чаєм у європейському стилі)

2. Риба з картоплею фрі

Риба з картоплею фрі – ікона британської кухні (Джерело зображення: Collected)

Якщо ви хочете зрозуміти, наскільки британці люблять простоту, спробуйте тарілку риби з картоплею фрі. Страва складається зі смаженої тріски, хрусткої та золотистої, яку подають з картоплею фрі та фірмовим солодовим оцтом.

Риба з картоплею фрі – це не лише фастфуд, але й символ британської кухні, пов’язаний з дитинством багатьох поколінь. Під час туру Vietravel UK ви можете зупинитися на пляжі Брайтона або посидіти біля річки Темзи, насолодившись гарячою смаженою рибою, загорнутою в газетний папер, – незабутні враження.

3. Недільна печеня

«Недільна печеня» – традиційна страва, яку люди люблять сотні років (Джерело фото: Collected)

Неділя в Англії не обходиться без «недільної печені» – традиційної страви, яку люди люблять вже сотні років. Британська кухня оспівує тепло та єдність завдяки печеній яловичині або курці, яку подають з картоплею, морквою, овочами та ароматною підливою.

Атмосфера сімейних зустрічей та сміху за обіднім столом створює душу Англії. Для відвідувачів це рідкісна можливість зануритися в місцеву культуру, де їжа призначена не лише для споживання, а й для спілкування.

4. Полуденний чай

Полуденний чай – один із найвишуканіших ритуалів британської кухні (Джерело фото: Collected)

Полуденний чай — це не просто звичка, а один із найвишуканіших ритуалів британської кухні. Стандартна чайна таця включає бутерброди з огірками, булочки з полуничним джемом та збитими вершками, а також маленькі тістечка.

У Лондоні чи Уельсі багато туристів обирають турову програму Vietravel Англія - Уельс - Шотландія, щоб насолодитися "післяобіднім чаєм" у справжньому європейському аристократичному стилі. У м'якому жовтому світлі, що пробивається крізь скляне вікно, чашки чаю "Ерл Грей" та приємної музики достатньо, щоб здавалося, що час зупинився.

5. Пастуший пиріг

Пастуший пиріг відображає просте життя сільських жителів (Джерело зображення: Collected)

Британська кухня відображає просте сільське життя через пастуший пиріг. Шар фаршу з баранини, змішаного з овочами, покривається шаром ніжного картопляного пюре, запеченого зверху до золотисто-коричневого кольору.

Ця страва часто з'являється в невеликих ресторанах Единбурга чи Йоркширу, викликаючи відчуття спокою та знайомства. Під час подорожі Великою Британією туристи часто згадують ніжний аромат і солодкий смак пастушого пирога – страви, яка змушує людей хотіти повернутися до Англії, щоб просто насолодитися нею знову.

6. Йоркширський пудинг

Йоркширський пудинг – символ північного регіону (Джерело зображення: Collected)

Йоркширський пудинг – це більше, ніж просто десерт, він є символом північного регіону – місця походження багатьох типових британських кухонь. Пудинг готують з борошна, яєць та молока, запікають до утворення надутої форми, як маленька чашка, та подають з м’ясним соусом.

Ця давня традиція поширилася за межі Йоркширу, ставши невід'ємною стравою на Sunday Roast. Коли відвідувачі Vietravel ступають на північ Англії, не забудьте насолодитися ароматним вершковим пудингом – символом британської гостинності та креативності.

7. Корнуольський пиріжок

Корнуольський пиріжок став цінною спадщиною британської кухні (Джерело фото: Collected)

Колись корнуольський пиріжок, який був обідньою стравою для шахтарів Корнуолла, став цінною частиною британської кухні. Хрустка скоринка, начинена яловичиною, картоплею та ріпою, складена у формі півмісяця – достатньо маленька, щоб її можна було тримати під час роботи. Дивовижно, але через століття страва все ще зберігає свій традиційний смак. Багато туристів під час подорожі Великою Британією не лише їдять пиріжок як страву, але й відчувають незмінну життєву силу британських робітників через кожен шматочок.

8. Яловичина Веллінгтон

Яловичину Веллінгтон можна скуштувати у відомих ресторанах Лондона (Джерело фото: Collected)

Коли мова заходить про розкішну британську кухню, яловичина Веллінгтон – це страва, яку обов’язково потрібно спробувати – вишукана страва, що складається з яловичої вирізки, загорнутої в пюре з грибів, та золотистого шару листкового тіста. Яловичина Веллінгтон насичена смаком, ніжно-м’яка та ніжна на вигляд, часто з’являється на королівських вечірках.

Відвідувачі можуть насолодитися цією стравою у відомих ресторанах Лондона або на спеціальних вечерях у Віндзорському палаці в рамках висококласних туристичних програм Vietravel UK, де кухня стає мистецтвом.

9. Сосиски та пюре

«Bangers and Mash» має насичений, теплий смак (Джерело фото: Collected)

Проста страва, яка втілює в собі самобутність туманної країни: ковбаски та картопляне пюре. «Сосиски з картопляним пюре» часто подають з цибулевим соусом або підливою, надаючи їм насиченого, теплого смаку. Це популярна страва в традиційних пабах по всій Англії, де люди збираються після робочого дня. Британська кухня іноді не потребує вишуканості, достатньо лише тарілки гарячих сосисок з картопляним пюре, щоб зігріти серце дощового лондонського дня.

10. Липкий ірисковий пудинг

Легендарний десерт – Липкий ірисковий пудинг (Джерело зображення: Collected)

Завершує смакову подорож легендарний десерт – липкий ірисковий пудинг. М’який тістечко з ароматним карамельним ароматом, покрите ірисковим соусом та прохолодним ванільним морозивом. На вечірках вихідного дня чи в розкішних ресторанах липкий ірисковий пудинг завжди полонить серця відвідувачів. Для багатьох це найсолодша «фінальна нота» британської кухні – немов тривале прощання.

Кожна страва британської кухні – це розділ історії, ковток життя та гордість народу туманного краю. Чи то простий сніданок, чи благородний полуденок, Англія завжди знає, як полонити відвідувачів кожним смаком. Дозвольте Vietravel супроводжувати вас, щоб подорож стала не лише оглядовою екскурсією, а й кулінарною пригодою – де британська кухня розповідає вам історію культури, яка є одночасно класичною та сучасною, що вічно перебуває в часі.

Щоб отримати додаткову інформацію про програму, будь ласка, зв’яжіться з:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Ho Chi Minh City
Тел.: (028) 3822 8898 - Гаряча лінія: 1800 646 888
Фан-сторінка: https://www.facebook.com/vietravel
Вебсайт: www.travel.com.vn

Джерело статті: Зібрано та упорядковано
@путівник #путівник