Чай Hong Van Moringa, 4-зірковий продукт OCOP

Чай Hong Van Moringa – 4-зірковий продукт OCOP (One Commune One Product Program) сертифікований Міністерством охорони здоров’я як ефективний у профілактиці раку. Цей продукт може доповнювати кальцій, запобігати остеопорозу, запобігати макулярній дегенерації, корисний для шкіри та зменшує головний біль.

Як комуна, розташована вздовж Червоної річки та спеціалізується на сільському господарстві , комуна Хонг Ван, район Тхуонг Тін, стала місцем екотуризму міста. Крім того, Хонг Ван також є батьківщиною цілющего чаю морінга – 4-зіркового продукту OCOP.

Упаковка чаю морінга в кооперативі декоративних рослин та послуг Hong Van. Фото: До ​​Мінь

За словами директора кооперативу з квітів, декоративних рослин та послуг Хонг Ван Нгуєн Ван Ту, з 2014 по 2015 рік Хонг Ван перейшов на вирощування декоративних та лікарських рослин, де морінга вважається основною культурою. «Моринга широко використовується з 2010 року і дотепер, головним чином забезпечуючи організм необхідними вітамінами. Листя морінги має високий вміст поживних речовин і багато корисних для здоров'я властивостей, але не кожен може добре її їсти. Раніше морінга росла в дикому вигляді в багатьох місцях, таких як Тхань Хоа, Нінь Тхуан , Бінь Тхуан... Останнім часом багато людей шепочуться один одному про її високу поживну цінність, тому вони шукають можливості придбати її, щоб додати до свого щоденного меню. Завдяки цій цінності Хонг Ван розширив цей сорт рослин у кооперативі», – поділився пан Нгуєн Ван Ту.

Стенд, на якому презентували чай морінга та продукцію Кооперативу декоративних рослин та послуг Хонг Ван у комуні Хонг Ван. Фото: До Фонг

Від вирощування овочів та їх продажу, кооператив з квітів, декоративних рослин та послуг Хонг Ван зробив ще один крок, перейшовши на чайну продукцію. Директор кооперативу з квітів, декоративних рослин та послуг Хонг Ван Нгуєн Ван Ту зазначив, що якщо морінгу вважати звичайним овочем та продавати, отримана цінність буде невисокою, а споживання буде нестійким. З огляду на ці обмеження, кооператив прагне переробляти її на чайну продукцію, яка є зручною, цінною та дуже екологічною.

Пані Нгуєн Тхі Тхань Лоан, член Кооперативу декоративних рослин та послуг Хонг Ван, сказала, що морінга — це деревна рослина, яку легко вирощувати, вона легко адаптується до природних умов і віддає перевагу алювіальному ґрунту вздовж річки. Щороку морінгу збирають 3 рази, кожні 3 місяці (крім 3 місяців взимку). Після нової посадки удобрюйте фосфатними добривами, щоб рослина залишалася здоровою. Після кожного збору врожаю дайте їй відпочити 1 тиждень, продовжуйте удобрювати компостованим гноєм і звертайте увагу на рівномірний полив рослини, і робіть це цілий рік. Однак, якщо ви садите її лише для вирощування овочів для щоденного харчування, вам доведеться замінювати рослину лише раз на кілька десятиліть. Якщо ви збираєте її цілий рік для виробництва чаю, вам доведеться замінювати рослину кожні 3 роки.

Після багатьох років виробництва, у 2019 році, чай Hong Van Moringa отримав 4 зірки від OCOP. Родзинкою продукту Moringa Tea є те, що він на 100% складається з чистих трав; з яких є лише 2 основні інгредієнти: 98% Moringa та 2% Stevia. Процес виробництва досить простий: після збору врожаю Moringa промивається, подрібнюється (за допомогою машини). Потім сушиться, перемелюється на порошок, упаковується у фільтр-пакети відповідно до стандартів, що забезпечує сертифікат безпеки. Специфікація: 20 чайних пакетиків упаковано в 1 коробку, вага близько 200 г, ціна продажу 60 000 VND/коробка, в середньому щороку кооператив споживає близько 1000 коробок чаю Moringa.

Чай Hong Van Moringa, продукт OCOP з 4-зірковим рейтингом, був представлений на багатьох ярмарках у районі Тхуонг Тін та місті. Фото: Мін До

Продукт Hong Van Moringa Tea – продукт OCOP з 4 зірками, сертифікований сектором охорони здоров'я як ефективний у профілактиці раку, а також може доповнювати кальцій, запобігати остеопорозу, запобігати макулярній дегенерації, корисний для шкіри та зменшувати головний біль. Крім того, чай Moringa також має протизапальну дію, лікує біль у шлунку, знижує температуру, діабет, анемію, допомагає регулювати кров'яний тиск, підтримує глибокий сон та доповнює мінерали для організму.

Джерело: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html