Розширення прав і можливостей жінок – нова рушійна сила сталого сільського господарства

У контексті того, що сільськогосподарський сектор В'єтнаму стикається з багатьма викликами, пов'язаними зі зміною клімату та дедалі жорсткішими вимогами ринку, пошук нових факторів зростання є життєво важливим.

Програма «Клуб амбасадорок сталої кави», що реалізується в Дак Лаку, довела, що розширення прав і можливостей жінок шляхом передачі технологій та нарощування потенціалу є одним із найефективніших та найстійкіших рішень.

Представники відвідали кавові сади та поділилися досвідом у сфері сталого сільського господарства.

На семінарі «Аромат кави – відбитки долонь жінки-фермерки», що відбувся 14 жовтня, було продемонстровано вражаючі результати демонстраційної моделі «Інтегроване управління здоров’ям рослин (IPHM) на кавових деревах робусти». Модель була розгорнута з липня 2025 року в 4 комунах Еа Кар, Еа М'Дро, Фу Суан та Еа Хал, впроваджена Центром сільськогосподарського розширення Дак Лак у співпраці з Bayer Vietnam Co., Ltd.

Звіт про результати моделювання показує, що застосування передових сільськогосподарських рішень не лише допомагає рослинам стати здоровішими, але й забезпечує видатну економічну ефективність. Зокрема, порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства фермерів, модель допомогла збільшити очікувану врожайність на 12,8%, яка оцінюється в 3,9 тонни/га порівняно з 3,4 тонни/га в контрольному саду; рівень опадання плодів зменшився на 50,2%, а рівень висихання гілок зменшився на 53,3%. Кавові дерева ростуть здорово, кількість резервних гілок з новим молодим листям на 35,5% вища, ніж у контрольному саду, що створює передумови для високого врожаю в майбутньому. Що ще важливіше, рішення IPHM допомагає керувати залишками пестицидів, рухаючись до безпечного сільського господарства; водночас захищаючи здоров'я виробників, особливо жінок – основної робочої сили в кавових садах.

На заході виступив пан Дінь Ван Данг, директор Центру сільськогосподарських консультацій провінції Даклак.

Це підсумковий захід програми «Клуб жінок-амбасадорів сталого кави», метою якого є огляд впроваджених моделей та заходів; оцінка ефективності сучасних методів ведення сільського господарства для підтримки росту сільськогосподарських культур та запобігання появі шкідників. Водночас, підтримка жінок-фермерів у доступі до нових технічних знань щодо сільськогосподарського виробництва для реагування на зміну клімату та зменшення кількості шкідників; надання можливостей жінкам-фермерам брати участь та ефективно переймати сімейну виробничу діяльність, створюючи стійкі цінності.

Пан Дінь Ван Данг, директор Центру сільськогосподарських консультацій провінції Даклак, зазначив, що зміцнення державно-приватного співробітництва та розширення мережі стратегічних партнерів відіграє важливу роль у стратегії сталого розвитку ключових культур у Даклаку, особливо у підвищенні потенціалу фермерів, зосереджуючись на інклюзивності та гендерних факторах. Було створено та ефективно працює «Клуб жінок-послів сталого кави», що приносить багато важливих переваг фермерській спільноті. Клуб забезпечив фермерів не лише знаннями з сільського господарства, але й корисним обміном досвідом щодо охорони здоров’я, створення міцних сімей, тим самим підвищуючи продуктивність сільського господарства та покращуючи життя фермерів, сприяючи побудові та розвитку сталих сільських громад.

Окрім отримання порад щодо методів сталого ведення сільського господарства, жінки-фермери також отримують поради щодо догляду за власним здоров’ям та здоров’ям своїх сімей.

У заході також взяла участь міс Бао Нгок, «Міс Інтерконтиненталь 2022», «Міс Світу В'єтнам 2024» та засновниця програми «Gen Zero – Молодь за сталий розвиток». Вона донесла ідею комплексної охорони здоров'я та закликала жінок до участі у сталому сільському господарстві.

Успіх моделі полягає не лише в техніці, а й у зміні ролі та становища жінок. Вони більше не є пасивними працівниками, а стали «жіночими амбасадорами», які володіють технікою, впевнено керують виробничою діяльністю сім'ї та приймають рішення щодо неї.

Розповідаючи про це, пані Тран Тхі Тхань Туї, одна з жінок-фермерок, що учасниць клубу, сказала: «Навчальні заняття дали мені корисні методи та знання щодо ефективного вирощування кави, про те, як захистити здоров’я та добробут. Водночас програма також забезпечує зв’язки в межах громади та партнерів для підвищення кваліфікації фермерів та принесення більше радості у щоденну сільськогосподарську роботу».

Пані Тран Тхі Тхань Туй, одна з жінок-фермерок, що учасниць клубу, поділилася своєю радістю від удосконалення своїх методів ведення сільського господарства та отримання більших знань про охорону здоров’я.

Пан К. К. Крішнамурті, директор Bayer Crop Science Vietnam, наголосив: «Розширення прав і можливостей жінок у сільському господарстві є важливим не лише для сімей, а й для сталого розвитку всієї фермерської спільноти. Надаючи жінкам інструменти та знання, необхідні для успіху, ми робимо свій внесок у більш сталий та процвітаючий сільськогосподарський сектор».

Наразі кава є основною промисловою культурою В'єтнаму, що робить її другою за величиною країною-експортером кави у світі після Бразилії. Зокрема, за перші 9 місяців 2025 року експорт кави зафіксував значне зростання, досягши рекордного показника майже 7 мільярдів доларів США (на 61,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року), і прогнозується, що за весь рік може досягти 8 мільярдів доларів США. Зокрема, Дак Лак – «столиця» кави в країні, робить великий внесок у позиціонування вартості найкращих в'єтнамських кавових зерен робусти на карті світу.

В'єтнам наразі є другою за величиною країною-експортером кави у світі після Бразилії.

Для створення виразних смаків, окрім об'єктивних факторів, також великий внесок роблять фермери, зокрема жінки на першому етапі (догляд, збір) ланцюжка постачання кави. Початковий успіх моделі отримав увагу та високу оцінку з боку місцевої влади, а також відгук багатьох фермерів через польові семінари. Щоб «відбитки пальців жінок-фермерів» справді створили революцію у сталому виробництві кави, вкрай необхідне повторення таких ефективних моделей.

За словами пані Данг Тхі Тхуй, заступниці директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, після успіху моделі Департамент доручить Центру сільськогосподарських консультацій продовжувати просування та відтворення цієї моделі. Сподіваємося, що Bayer супроводжуватиме провінцію у побудові сучасного, безпечного та відповідального сільського господарства, сприяючи подальшому просуванню в'єтнамського кавового бренду на міжнародному ринку.

Джерело: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/