На рисових полях у Кантхо фермери застосовують техніку «1 обрізка, 5 скорочень» для отримання врожайності до 9 тонн/га.

Щоб допомогти фермерам знайти рішення для адаптації до складних умов вирощування рису, у 2023-2024 роках Національний центр сільськогосподарських консультацій (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів) координував зусилля з акціонерною компанією Binh Dien Fertilizer Joint Company та центрами сільськогосподарських консультацій у 13 провінціях дельти Меконгу щодо реалізації програми «Розумне вирощування рису, низькі викиди, пов’язані із зеленим зростанням у регіоні дельти Меконгу».

Крім того, для забезпечення сталого напрямку виробництва, максимального заощадження витрат та оптимізації прибутку, програма об'єднує багато агентств, підрозділів, компаній, підприємств та фермерів, включаючи Saigon Kim Hong Company, Bayer Vietnam Company та VinaRice Company, для організації впровадження демонстраційних моделей.

Trên đồng lúa ở Cần Thơ, nông dân áp dụng kỹ thuật — Фермери відвідують модель «Розумне вирощування рису, низькі викиди, пов’язані із зеленим зростанням у дельті Меконгу», впроваджену Центром сільськогосподарських послуг міста Кантхо у співпраці з Департаментом сільського господарства та розвитку сільських районів округу Ко До, Центром сільськогосподарського консультування, сільськогосподарським кооперативом Конг Дань та підприємствами. Фото: В.Дж

У Кантхо модель «Розумне вирощування рису, низькі викиди, пов’язані із зеленим зростанням у дельті Меконгу» була скоординована Центром сільськогосподарських послуг міста Кантхо з Департаментом сільського господарства та розвитку сільських районів округу Ко До, Станцією сільськогосподарської консультації, Сільськогосподарським кооперативом Конг Дань, місцевими органами влади разом з підприємствами та компаніями для організації демонстраційної моделі в селі Тхой Хіеп 2, комуни Донг Тханг, округу Ко До (місто Кантхо), щоб передати фермерам розумні сільськогосподарські рішення для адаптації до ситуації зміни клімату, зростання цін на добрива та все більш серйозних захворювань...

Загальна мета моделі полягає в тому, щоб допомогти фермерам синхронно застосовувати передові заходи з вирощування рису (застосування процесу «1 must 5 reduction», інтегрованої боротьби зі шкідниками (IPM), рішення Much More Rice у виробництві, чергування методів затоплення та осушення тощо) для зниження собівартості рису; зменшення викидів парникових газів; мінімізації забруднення ґрунту та води, а також захисту здоров'я виробників і споживачів. Особливо після впровадження моделі фермери стануть експертами у вирощуванні рису.

Це також одне з рішень, що сприятиме реалізації проекту посівів високоякісного рису на площі 1 мільйон гектарів з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу.

Відповідно, одиниці погодилися обрати домогосподарство пана Ле Тхань Тунга в хуторі Тхой Хіеп 2, комуни Донг Тханг, району Ко До, для участі в моделі площею 1,2 гектара; контрольне поле моделі становить 2 гектари.

Пан Тунг розповів, що після збору врожаю рису осінь-зима 2023 року він закачав воду на поля, щоб закопати солому в ґрунт, а потім заливав поля більше ніж на 2 місяці, щоб розкласти солому та повернути поживні речовини в ґрунт. Затоплення полів також має на меті знищити джерело шкідників та цикадок.

За 10 днів до посіву рису він злив трохи води з поля, щоб очистити його, відремонтувати береги, прокласти водопровід у полі, а також обробити поле від равликів та знищити щурів. За 2 дні до посіву він вніс добриво на основі сольового розчину галунів для буйволових голів. Перед посівом модельне поле було повторно оброблено, щоб зробити землю рівною, викопано багато великих водопойних канав та ретельно зроблено насипи, щоб уникнути застою води та втрати насіння рису.

Пан Тунг застосував метод сівби кластерами машиною з кількістю насіння 50 кг/га, тоді як на контрольному полі застосував метод сівби машиною, кількість насіння 154 кг/га. На обох полях використовувався сорт рису Дай Тхом 8, сертифікований 1-го рівня. Щодо кількості висіяного насіння, модельне поле було на 104 кг економічнішим за контрольне поле.

Щодо удобрення, домогосподарство пана Тунга застосовує техніку внесення сольово-квасцового добрива Dau Trau на початку посівів та використовує спеціалізовані добрива для рису за формулою Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company для підвищення ефективності виробництва рису. Крім того, пан Тунг застосовує методи синхронного виробництва та заходи інтегрованої боротьби зі шкідниками (IPM) для зменшення використання пестицидів; бореться зі шкідниками відповідно до процесу Much More Rice у виробництві рису; впроваджує техніку чергування затоплення та сушіння для економії води...

Порівняно з полями, засіяними машиною, поля, засіяні кластерами, є більш рідкими, рослини рису ростуть міцнішими та сильнішими, менш схильні до падіння та обмежують ураження шкідниками та хворобами. Рисові кущі дають багато кущів та великих волотей. Завдяки оцінці результатів виробництва, модельне поле розумного рисооброблення досягло врожайності 9 тонн/га з прибутком понад 52 мільйони донгів/га. Тим часом контрольне поле досягло врожайності 8,23 тонни/га з прибутком понад 41 мільйон донгів/га.

Таким чином, завдяки заходам щодо зменшення кількості висівного насіння, зменшення кількості добрив, посіву рису гронами за допомогою машин та передових методів, модельні поля ростуть здоровими, рисові грудки є повітряними, менше ураженими шкідниками та хворобами, тому фермери також зменшують використання деяких пестицидів. Завдяки цьому модельні поля зменшують витрати, підвищують продуктивність, особливо прибутки значно зростають порівняно з контрольними полями.

У 2023-2024 роках фермери міста Кантхо засіяли понад 72 800 гектарів, досягнувши 101% від плану, із середньою врожайністю майже 8 тонн/га. Наразі фермери розпочали виробництво літньо-осінньої культури 2024 року.

Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Кантхо нагадав місцевому сільськогосподарському сектору та фермерам про необхідність використання біологічних препаратів для розкладання соломи, застосування передових технічних пакетів у виробництві для зниження витрат, таких як «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язок, 5 скорочень» та розумне вирощування рису для адаптації до зміни клімату.

Зокрема, необхідно рішуче зменшити кількість висівного насіння (близько 60-80 кг/га), а також вибрати хороші сорти, досягаючи сертифікованого рівня або вище, щоб допомогти рослинам рису залишатися здоровими з самого початку сезону. Застосовуйте точні механізовані рішення під час посіву, удобрення та обприскування рису, щоб використовувати матеріали економно та ефективно, а також звертайте увагу на рішення щодо закладення добрив, щоб обмежити втрати та випаровування добрив у посушливий сезон. Зосередьтеся на виборі та виробництві високоякісних сортів рису в літньо-осінній культурі (таких як OM 5451, OM 18...) для полегшення споживання...

Джерело