Вирощуючи огірки на ділянках з подвійним посівом рису, фермери в окрузі Дьєн Чау заробляють 140 мільйонів донгів з гектара

Кліп: Сюань Хоанг

Прибувши вранці 6 жовтня на огіркове поле села Ван Тап, комуни Мінь Чау, району Дьєн Чау, ми стали свідками того, як фермери метушливо збирають урожай та перевозять огірки до пункту закупівлі. Вантажівки торговців звідусіль приїжджали на поля, щоб купити всі огірки для фермерів.

bna_dua chuot 6.jpg — Радість фермерів у селі Ван Тап, комуна Мінь Чау, на початку зимового сезону збору врожаю огірків. Фото: Суан Хоанг

Пані Во Тхі Ле, фермерка, розповіла, що її родина вирощує 3 сао зимових огірків на землі та 2 врожаї рису. Після 45 днів догляду збір урожаю розпочнеться на початку жовтня. На початку сезону торговці купували урожай за 6500 донгів/кг, а зараз він становить 6000 донгів/кг.

«Впроваджуючи місцеву політику виробництва озимих культур, одразу після літньо-осіннього збору рису сім'ї в селі почали вирощувати огірки. Коли настає сезон збору врожаю, огірки збирають двічі на день, з урожайністю понад 1,3 тонни/сао, що заробляє майже 8 мільйонів донгів», – сказала пані Во Тхі Ле.

bna_dua chuot 3.jpg — Щойно огірки зібрані, люди везуть їх на імпорт. Фото: Суань Хоанг

Під час перевезення огірків торговцям пані Во Тхі Тхуан зізналася: «Моя сім’я вирощує 2,5 сао огірків. У ці дні збору врожаю, хоч і важкі, ціна продажу не надто висока, але я щаслива, бо маю роботу і заробляю 500 000–600 000 донгів на день».

«Для фермерів те, що торговці купують їхню сільськогосподарську продукцію прямо на полі, позбавляє їх турбот про її продаж. Хоча ціна продажу невисока, 6000 донгів/кг, дохід у багато разів вищий, ніж від вирощування рису», – сказала пані Туан.

bna_dua chuot 5.jpg — За словами торговців, оскільки ринок вибагливий до великих огірків, їм слід бути дуже обережними під час процесу купівлі. Фото: Сюань Хоанг

Пан Ле Кхак Кхоа, покупець огірків у місті Хоангмай, розповів, що останніми днями він щодня купує тут 2-3 тонни огірків. Усі огірки того ж дня транспортуються до Ханоя для споживання.

«Я не очікував, що люди тут можуть вирощувати стільки огірків. Загалом, огірки тут гарні та гарантованої якості. Однак фермерам потрібно регулярно збирати врожай щодня, щоб огірки не старіли та не ставали великими, бо ринок вибагливий до великих огірків», – сказав пан Ле Кхак Кхоа.

bna_dua chuot 2.jpg — Щодня близько 7 ранку пункти збуту огірків на полях села Ван Тап вирують купівлею та продажем. Фото: Суан Хоанг

Пан Нгуєн Ван Нхуан, торговець з району До Луонг, який приїжджає купувати огірки, розповів, що щодня він купує близько 1 тонни, перевозячи її в гірські райони для споживання. Близько 6-ї ранку щодня він присутній на полях, щоб купити огірки для людей.

За словами пана Хо Чонга Нги, голови Асоціації фермерів комуни Мінь Чау, цього року село Ван Тап вперше вирощує озимі огірки на ділянці з двома рисовими угіддями. Для вирощування огірків початкові інвестиції, окрім насіння, добрив..., полягають у придбанні сіток та жердин для виготовлення шпалер. Тому для першого врожаю потрібні інвестиції близько 3 мільйонів донгів/сао, а наступні культури зменшать витрати, оскільки жердини та сітки можна використовувати для трьох врожаїв огірків.

bna_dua chuot 4.jpg — Цієї озимої культури в селі Ван Тап, комуни Мінь Чау, району Дьєн Чау, було посаджено 27 гектарів огірків на землі, де вирощено два рисові врожаї. Фото: Суань Хоанг

Огірки збирають через 45-50 днів після посадки, з мінімальною врожайністю 25 тонн/га. За поточної польової ціни 6000 донгів/кг фермери заробляють понад 140 мільйонів донгів. Таким чином, з 27 гектарів зимових огірків у селі Ван Тап фермери заробляють близько 3,5 мільярда донгів. Огірки збирають протягом 2-3 тижнів, тому до кінця жовтня фермери тут завершать зимовий урожай, а деякі сім'ї зароблять десятки мільйонів донгів.

Пан Тран Хоай Ан, директор Центру сільськогосподарських послуг району Дьєнчау, сказав: «Цього озимого врожаю в усьому районі Дьєнчау було засіяно близько 50 гектарів огірків. Однак, якщо в селі Ван Тап комуни Міньчау площа становить 27 гектарів, то найбільша площа посівів становить 27 гектарів, решта – у комунах Дьєн Лок та Дьєн Хоанг... Наразі фермери комуни Міньчау збирають озимі огірки – найраніший урожай в районі».

Джерело