Прибувши вранці 6 жовтня на огіркові поля села Ван Тап, комуни Мінь Чау, району Дьєн Чау, ми стали свідками метушні фермерів, які збирали врожай та перевозили огірки до пункту закупівлі. Вантажівки, що належать торговцям звідусіль, приїжджали прямо на поля, щоб купити всі огірки у фермерів.
Пані Во Тхі Ле, фермерка, розповіла, що її родина посадила 3 сао (приблизно 0,3 гектара) огірків взимку на землі, яка раніше використовувалася для двох посівів рису. Після 45 днів догляду вони зібрали їх на початку жовтня. На початку сезону торговці купували їх по 6500 донгів/кг, але зараз ціна становить 6000 донгів/кг.
«Дотримуючись місцевої політики вирощування озимих культур, одразу після збору літньо-осіннього врожаю рису родини в селі почали садити огірки. Коли огірки готові до збору, їх збирають двічі на день, а врожайність сягає понад 1,3 тонни з сао (приблизно 1000 квадратних метрів), що приносить майже 8 мільйонів донгів», – сказала пані Во Тхі Ле.
Перевозячи огірки для продажу торговцям, пані Во Тхі Тхуан зізналася: «Моя сім’я вирощує 2,5 акри огірків. У ці дні збору врожаю, хоча це важка праця та не дуже висока ціна продажу, я щаслива, бо маю роботу та заробляю 500 000–600 000 донгів щодня».
«Для фермерів те, що торговці купують їхню продукцію прямо на полі, полегшує пошук покупців. Хоча ціна продажу ще не висока, 6000 донгів/кг, дохід у багато разів вищий, ніж від вирощування рису», – сказала пані Туан.
За словами пана Ле Кхак Кхоа, торговця огірками з міста Хоангмай, він протягом останніх кількох днів купує 2-3 тонни огірків щодня. Усі огірки того ж дня транспортуються на продаж до Ханоя .
«Я не очікував, що місцеві жителі вирощуватимуть стільки огірків. Загалом, огірки тут гарні та хорошої якості. Однак фермерам потрібно регулярно збирати врожай щодня, щоб запобігти перестиганню та надмірному росту огірків, оскільки ринок віддає перевагу великим огіркам», – поділився пан Ле Кхак Кхоа.
Пан Нгуєн Ван Нхуан, торговець з району До Луонг, який закуповує огірки, розповів, що він купує близько 1 тонни щодня та перевозить її на продаж у гірські райони. Він прибуває на поля близько 6-ї ранку щодня, щоб купити огірки у фермерів.
За словами пана Хо Чонга Нги, голови Асоціації фермерів комуни Мінь Чау, цього року село Ван Тап вперше вирощує огірки взимку на землі, яка раніше використовувалася для двох посівів рису. Для вирощування огірків, окрім насіння та добрив, фермерам також потрібно придбати сітку та кілки для будівництва шпалер. Тому для першого врожаю потрібні інвестиції у розмірі близько 3 мільйонів донгів на сао (приблизно 1000 квадратних метрів), тоді як наступні посіви матимуть менші витрати, оскільки кілки та сітку можна використовувати для трьох посівів огірків.
Збір огірків займає 45-50 днів, а мінімальна врожайність становить 25 тонн/га. За поточною ціною 6000 донгів/кг фермери заробляють понад 140 мільйонів донгів. Таким чином, з 27 гектарів зимових огірків у селі Ван Тап фермери заробляють приблизно 3,5 мільярда донгів. Збір огірків триває 2-3 тижні, тому до кінця жовтня озима культура буде готова. Деякі сім'ї заробили десятки мільйонів донгів.
Пан Тран Хоай Ан, директор Центру сільськогосподарських послуг району Дьєнчау, сказав: «Цього зимового сезону в районі Дьєнчау було засіяно близько 50 гектарів огірків. Однак найбільша площа зосереджена в селі Ван Тап, комуни Міньчау, а решта — в комунах Дьєн Лок та Дьєн Хоанг... Наразі фермери в комуні Міньчау збирають найраніший урожай озимих огірків в районі».
Джерело
![[Фото] Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь головує на зустрічі з питань економічного розвитку приватного сектору.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F20%2F1766237501876_thiet-ke-chua-co-ten-40-png.webp&w=3840&q=75)
Коментар (0)