Натовпи людей приходять, щоб поїсти знамениті пельмені

Згідно з даними репортера, з початку дня кількість людей, що стікалися на вулицю Ха Тон Куен (округ 4, округ 11), де відбулася церемонія відкриття продовольчої вулиці Ха Тон Куен, ставала дедалі більш людною.

Чому була заснована вулична їжа Ха Тон Куен?

У заході взяли участь представники Департаменту культури та спорту міста Хошимін, Департаменту туризму міста Хошимін, Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін, Державного банку В'єтнаму – відділення в місті Хошимін, керівники 11-го округу... Зокрема, захід відвідала велика кількість жителів Хошиміна, які стікалися до цього «нового» кулінарного району.

Що входить до складу відомого крабового супу з локшиною та м'ясом, фаршированим крабом, у районі Хатон Куен?

Сьогодні ввечері офіційно відкрилася вулиця їжі Ха Тон Куен, що привернуло увагу багатьох людей у ​​Хошиміні.

Церемонія запуску відбулася на вулиці Ха Тон Куен (11-й район).

Виступаючи на церемонії відкриття, пані Тран Тхі Біч Трам, заступниця голови Народного комітету 11-го округу, зазначила, що район вулиці Ха Тон Куен переважно заселений китайськими домогосподарствами, які спеціалізуються на харчовому бізнесі та мають давні традиції.

[КЛІП]: Вулиця їжі Ха Тон Куєн переповнена у перший день відкриття.

Відповідно, це місце багатьом людям відоме як «Вулиця пельменів Ха Тон Куєн», що завжди приваблює багатьох відвідувачів, щоб насолодитися кухнею. Заступник голови Народного комітету 11-го округу представив це місце як кулінарне місце для груп друзів, сімей, де можна перекусити після обіду або пізно ввечері, поїсти на місці або взяти з собою, і багато людей у ​​Хошиміні обирають його як місце відпочинку.

Керівник 11-го округу зазначив, що з початкових труднощів, таких як відсутність централізованого координаційного центру, який би керував харчовими підприємствами, займаючи тротуари та залучаючи клієнтів, що впливало на безпеку та порядок у цьому районі, місцева влада була сповнена рішучості перетворити торговельну зону харчових підприємств на вулиці Ха Тон Куен на продовольчу вулицю Ха Тон Куен з централізованою моделлю управління – самоврядуванням, що діє з метою цивілізації, безпеки харчових продуктів та гігієни, а також суворо дотримується правил державного управління.

Пані Тран Хай Єн, постійний заступник секретаря районного партійного комітету 11-го округу, пан Нгуєн Тран Бінь, голова народного комітету 11-го округу та члени керівної команди продовольчого магазину Ha Ton Quyen Street.

Церемонія перерізання стрічки.

«Будівництво кулінарної вулиці має практичне підґрунтя. Запуск кулінарної вулиці Ха Тон Куен створить родзинку, яка привабить зокрема мешканців міста, вітчизняних та іноземних туристів загалом, щоб насолодитися унікальною кулінарною культурою китайського народу в 11-му районі, створивши передумови для залучення інвестицій, розвитку економіки в сфері торгівлі та послуг, а також будівництва туристичних напрямків у 4-му та 6-му районах».

"Так щасливий!"

Пан Чау Кьєн Куанг, керівник економічного відділу 11-го округу, повідомив, що вулиця Ха Тон Куєн (11-й округ) має довжину 320 м, ширину 7-10 м, на якій загалом проживає 116 домогосподарств. Ця вулиця розташована у 2 районах: 4-му та 5-му. Щодня в середньому 500-700 покупців приходять поїсти та випити, а магазини працюють з 16:00 до 22:00.

Пан Нгуєн Хоанг Лам, представник відомої мережі пельменів «Тхієн Тхієн», що складається з 8 магазинів, і має понад 20 років досвіду роботи на цій вулиці, сказав, що власники магазинів тут «у захваті» від того, що місце, де вони продають, тепер стало кулінарним районом.

«Минулий рік був складним економічним роком, бізнес йшов не так добре, як у попередні роки. Однак, на щастя, ми все ж отримали підтримку від відвідувачів ресторанів. Я вірю, що коли ми станемо кулінарним містом, ми привабимо більше туристів, і наш бізнес буде більш людним і сприятливим», – зізнався пан Лам.

Хатон Куен — відома кулінарна вулиця в Хошиміні, що спеціалізується на стравах з пельменів.

Сьогодні ввечері на відкритті фуд-стріт Ха Тон Куен було багатолюдно.

Пан Чан Хао (27 років, мешкає в 5-му районі) схвильовано розповів, що сьогодні ввечері, коли дізнався, що знайома йому «вулиця пельменів» офіційно стала кулінарною вулицею, він привів свою дівчину поїсти та випити, готовий відвідати церемонію. Він був здивований великою кількістю людей, які прийшли сюди сьогодні ввечері.

Клієнт зізнався, що, як завжди, він завітав до своєї знайомої пельменницької, щоб замовити порцію. Це його «улюблене» місце щоразу, коли йому хочеться пельменів, він їсть тут уже 7-8 років, зазвичай 4-5 разів на місяць.

«Пельмені Ха Тон Куен — найвідоміші в Сайгоні. Сподіваюся, що відтепер це кулінарне місто дізнається більше людей, а власник ресторану належним чином керуватиме бізнесом і краще обслуговуватиме клієнтів», — сподівається він.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm