Застосування науки і технологій для прориву в тваринницькій галузі

Тваринництво відіграє важливу роль у сільськогосподарській структурі В'єтнаму, складаючи понад 25% від загальної вартості галузі.

За перші 6 місяців 2025 року галузь стрімко відновилася завдяки добре контрольованим епідеміям, поголів'я свиней досягло 29,5 мільйонів, що на 3,8% більше, ніж за той самий період, поголів'я птиці перевищило 600 мільйонів, що на 4% більше. Експорт продукції тваринництва досяг 264,4 мільйона доларів США, що на 10,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Однак, за словами пана Фам Кім Данга, заступника директора Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини ( Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища ), тваринницька галузь все ще стикається з багатьма проблемами, такими як дрібномасштабне виробництво, відсутність зв'язків, значна залежність від імпортної сировини для кормів тварин та вплив зміни клімату.

Щоб досягти цільового показника зростання на 5,7-5,98% у 2025 році та зберегти свої позиції на міжнародному ринку, галузі необхідно сприяти застосуванню науки , інновацій та цифрової трансформації для створення зеленого, сучасного та сталого виробництва.

У цьому контексті організовано Vietstock 2025, міжнародну виставку, що спеціалізується на тваринництві, кормах для тварин, аквакультурі та м'ясопереробці, з метою впровадження нових технологій, оновлення тенденцій та обговорення викликів галузі у В'єтнамі, а також у світі. Виставку проводить Департамент тваринництва та ветеринарної медицини, а організатором є Informa Markets.

«Кафедра тваринництва та ветеринарної медицини визначилася з темою цьогорічної виставки: «Сприяння науці та технологіям, інноваціям та цифровій трансформації для сталого розвитку тваринницької галузі». Це послання, яке галузь тваринництва та ветеринарної медицини надсилає всім, хто працює в галузі тваринництва та ветеринарії, що вимагає рішучих інновацій у мисленні та обізнаності; мобілізації та оптимального використання ресурсів політичної системи, науково-технічних досягнень, інновацій та цифрової трансформації, ресурсів бізнесу та людей для сталого розвитку тваринницької галузі», – порадив пан Фам Кім Данг.

Vietstock 2025 – це міжнародна виставка, що спеціалізується на тваринництві, кормах для тварин та переробці м’яса, яка об’єднує підприємства та експертів з понад 40 країн.

Очікується, що Vietstock 2025, що проходитиме на виставковій площі 13 000 м², збере 300 експонентів та 13 000 експертів з понад 40 країн. Захід надає повне уявлення про сучасний ланцюжок створення вартості в галузі тваринництва, від розведення, годування, догляду до забою, переробки та дистрибуції.

Цього року на виставці буде представлено комплексні продукти та рішення, від обладнання, технологій, порід, харчування до послуг підтримки виробництва та ринкових зв'язків. Зокрема, павільйон В'єтнаму був офіційно відкритий та розміщений у центрі виставки, щоб підтвердити потенціал та статус в'єтнамських підприємств на міжнародній карті тваринницької галузі.

Очікується, що протягом 3-денного заходу Vietstock 2025 організує понад 70 технічних конференцій та семінарів, присвячених ключовим темам, таким як застосування науки і технологій, покращення потенціалу управління вакцинами та ветеринарними препаратами, стале тваринництво, харчування та добробут тварин. Зокрема, вперше буде проведено форум з питань стійкості до антимікробних препаратів (АРП), метою якого є пошук рішень для зниження стійкості до ліків у тваринницькій галузі.

Vietstock 2025 відбудеться з 8 по 10 жовтня у виставковому та конференц-центрі Сайгона (SECC) у місті Хошимін. Очікується, що захід відвідає понад 13 000 відвідувачів, які шукають можливості для співпраці та зв'язків.

baodautu.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-dua-nganh-chan-nuoi-but-pha-post881927.html