Харчова роль 3 натуральних напоїв у зниженні ризику раку

Зелений чай, матча та молоко з куркумою – це 3 напої, які експерти рекомендують спробувати, оскільки вони містять багато антиоксидантів та протизапальних речовин, що допомагають запобігти раку.

Вживання чаю матча має захисні властивості та запобігає раку. (Джерело: Pixabay)

Індійський лікар Саурабх Сетхі, медичний експерт, який навчався в Гарварді (США), наголошує на ролі харчування у зниженні ризику раку.

Він пропонує поради, засновані на наукових дослідженнях, вказуючи на три види напоїв, багатих на антиоксиданти та протизапальні засоби, які довели свою ефективність у запобіганні ризику раку.

Зелений чай

Зелений чай багатий на антиоксиданти EGCG, які допомагають захистити клітини від пошкодження. Багато досліджень показують, що регулярне вживання зеленого чаю може знизити ризик раку молочної залози, простати та колоректального раку. Експерти рекомендують пити 2-3 чашки на день.

На відміну від чорного чаю, зелений чай не ферментується, завдяки чому зберігає свій потужний вміст поліфенолів.

Ці сполуки допомагають регулювати ріст клітин, зменшувати запалення та запобігати утворенню пухлин, що робить зелений чай важливим напоєм у схемі профілактики раку.

Матча із зеленими листовими овочами

Матча — порошкоподібна форма листя зеленого чаю — забезпечує концентровану дозу антиоксидантів. У поєднанні з капустою кейл, селерою або шпинатом матча перетворюється на багатий на поживні речовини напій, який підтримує імунну систему та бореться з пошкодженням, спричиненим вільними радикалами.

Матча багата на хлорофіл і катехіни, які допомагають очистити організм. Оскільки використовується ціле чайне листя, кількість антиоксидантів у матчі набагато вища, ніж у звичайному завареному чаї, що забезпечує сильніший захист від оксидативного стресу та ризику раку.

Молоко з куркумою

Молоко з куркумою багате на куркумін, сполуку з потужними протизапальними властивостями. Регулярне вживання може допомогти знизити ризик раку шлунково-кишкового тракту та легень, а також захищати здоров'я клітин та уповільнювати окислювальне пошкодження.

Куркумін пригнічує ріст ракових клітин і зміцнює антиоксидантну систему захисту. У поєднанні з чорним перцем засвоєння куркуміну значно збільшується, що робить молоко з куркумою простим, але ефективним напоєм для профілактики раку.

Джерело: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html