Незвичайна зміна кольору вермішелі в Данангу: токсичних хімічних речовин не виявлено

Вранці 15 липня Народний комітет району Хоа Суан (місто Дананг) оголосив про отримання результатів аналізів зразка вермішелі, який набув незвичайного червоного кольору.

Під час тестування у локшині не було виявлено жодних токсичних хімічних речовин.

Відповідно, процес перевірки та перевірки показав, що у вермішелі не виявлено токсичних хімічних речовин, мікробіологічний показник не перевищував порогового значення, не впливав на здоров'я споживачів та не містив бури.

Причиною зміни кольору визначається мікробний процес, що взаємодіє із зовнішнім середовищем, зокрема, неадекватні умови зберігання.

Щодо дій у магазині локшини, представник Народного комітету району Хоа Суан заявив, що якщо якісь дії відбуватимуться, то вони будуть зосереджені на простроченому сертифікаті безпеки харчових продуктів цього закладу.

Народний комітет району Хоа Суан продовжує співпрацю з магазином локшини, щоб запросити додаткові юридичні процедури. Рішення дозволити відновити роботу бізнесу було прийнято після отримання вказівок від керівництва вищого рівня.

Перед цим, близько 9:00 ранку 6 липня, родина пані ВТЛ пішла на ринок Хоа Чау (район Хоа Суан), щоб купити свіжої локшини на 15 000 донгів для всієї родини.

Потім родина відклала частину локшини для свого сина в пластиковий кошик і поклала його в прохолодне, сухе місце; до 21:00 того ж дня локшина стала рожевою. Наступного ранку локшина стала темнішого рожевого кольору. Коли локшину опустили в окріп, вода також стала рожевою.

Отримавши інформацію, вдень 7 липня влада розпочала роботу та відбір зразків для тестування.

PHAM NGA

Джерело: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html