До відділення невідкладної допомоги Військового шпиталю 175 (HCMC) нещодавно надійшло багато пацієнтів, які отруїлися після вживання жаб'ячого хліба пані Б. у двох філіях Нгуєн Тхай Сон та Ле Куанг Дінь. Фото: надано лікарнею.
9 листопада вдень Департамент охорони здоров'я міста Хошимін повідомив, що станом на 10:00 ранку того ж дня відділ отримав повідомлення з 8 лікарень про загалом 171 підозрюваний випадок харчового отруєння, які звернулися для обстеження та лікування після вживання хліба з крамниці пані Б., що на вулиці Нгуєн Тхай Сон (район Хань Тонг) та вулиці Ле Куанг Дінь (район Бінь Лой Чунг).
Серед них ще дві лікарні зареєстрували нові випадки.
Зокрема, до Центральної Американської Західної лікарні загального профілю надійшло 5 випадків (включаючи 1 випадок у Відділенні 2), і пацієнти лікуються стаціонарно. Дитяча лікарня 2 надійшла 2 випадки, обидва з яких лікуються стаціонарно.
Департамент охорони здоров'я міста Хошимін заявив, що надіслав документ до міського народного комітету та Міністерства охорони здоров'я , а також доручив лікарням забезпечити госпіталізацію, класифікацію та лікування пацієнтів відповідно до режиму лікування харчових отруєнь, виданого департаментом.
Лікарні повинні негайно звітувати до Департаменту медичних справ (Департаменту охорони здоров'я) про ситуацію з госпіталізацією, кількість важких випадків, результати мікробіологічних досліджень та ускладнення (якщо такі є), щоб департамент міг оперативно координувати та узгоджувати схеми лікування. Департамент охорони здоров'я продовжуватиме оновлювати інформацію у разі виникнення незвичайних подій.
Того ж дня в інтерв'ю Tuoi Tre Online представник відділення невідкладної допомоги Військового шпиталю 175 повідомив, що того ж дня до відділення надійшло ще 5 пацієнтів з харчовим отруєнням. Таким чином, на сьогодні кількість випадків отруєння, отриманих до шпиталю, становить 105, з яких 4 є важкими, що перебувають під наглядом та лікуванням у шпиталі.
Раніше, 7 листопада, Департамент безпеки харчових продуктів у співпраці з Народним комітетом району Хантхонг створив слідчу групу для розслідування харчового отруєння в пекарні, розташованій у двох вищезгаданих філіях.
Відповідно, у відділенні Нгуєн Тхай Сон результати перевірки Народного комітету району Хань Тонг зафіксували, що ресторан мав реєстрацію бізнесу Народним комітетом округу Го Вап (старий) у 2020 році та сертифікат про знання безпеки харчових продуктів у 2017 році від Центру профілактичної медицини округу Хок Мон.
Основним напрямком діяльності закладу є продаж хліба, власницею є пані ЛННБВ. На момент перевірки діяльність закладу була тимчасово призупинена, у ній працювало два штатних працівники.
Звіт Департаменту безпеки харчових продуктів міста Хошимін показує, що всі продукти харчування, включаючи свинячі рулетики, ковбасні вироби, паштети, яйця, овочі, чилі, огірки тощо, мають рахунки-фактури та документи, що підтверджують їхнє чітке походження.
Заклад обладнаний холодильником для зберігання продуктів харчування та має журнал обліку імпорту та експорту товарів. Інструменти для обробки та консервування повинні бути гігієнічними; зона обробки має дах та заходи для захисту від комах та шкідливих тварин.
Інспекційна група опечатала шафи з продуктами, щоб перевірити та розслідувати причину інциденту.
Що стосується відділення №2 на вулиці Ле Куанг Дінь, то під час перевірки 8 листопада заклад вже не працював. За інформацією від оточуючих, сендвіч-бар — це просто візок, що продається на тротуарі, і він працює вже більше року.
За даними Департаменту охорони здоров'я міста Хошимін, клінічні та параклінічні дані більшості пацієнтів з харчовим отруєнням після вживання хліба узгоджуються з кишковими бактеріями, найімовірніше, сальмонелою .
Дослідження Tuoi Tre Online показує, що Це брендова пекарня, яка працює понад 30 років, користується великою популярністю, і її купують багато людей у цьому районі. Зазвичай магазин оголошує години роботи з 6:00 до 19:00.
Джерело: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-an-banh-mi-o-tp-hcm-tiep-tuc-tang-hon-170-nguoi-trong-banh-mi-co-gi-20251109165903686.htm
Коментар (0)