Комуна Донг Луонг розкриває потенціал чайних дерев

Чай – це традиційна культура, яку легко адаптувати та яка підходить для кліматичних і ґрунтових умов центрального регіону. У комуні Донг Луонг чай є не лише основним джерелом доходу для сотень домогосподарств, але й визначений як ключова культура в місцевій стратегії розвитку сільського господарства. Від дрібномасштабного виробництва до сьогодні люди тут поступово створили бренд, підвищили вартість продукції та перейшли до сталого та сучасного сільського господарства.

Чайний район Да Хен у комуні Донг Луонг культивується безпечним чином, що допомагає чайній продукції міцно утримуватися на ринку.

Підвищення цінності землі

Комуна Донг Луонг розташована в центральному регіоні, з невисокими пагорбами, м'яким кліматом, постійними опадами та багатою системою природних струмків, озер і дамб. Ґрунт підходить для росту чайних рослин цілий рік. Це ідеальні умови для формування великих плантацій високоякісного сирого чаю. Завдяки цій перевазі чай Да Хен – типовий місцевий продукт – дедалі більше стверджує про свій власний смак. Чай Да Хен став кулінарною культурою та тісно пов'язаний з життям місцевих жителів.

В останні роки комуна Донг Луонг сприяла відновленню старих чайних садів, перетворюючи неефективні горбисті землі для вирощування високоврожайних сортів чаю, таких як LDP2, VN15... Завдяки сильному керівництву уряду та зусиллям людей, загальна площа чайних дерев у комуні досягла 170 гектарів, загальна вартість чайних дерев становить близько 40 мільярдів донгів на рік. Зокрема, ремісниче село Да Хен, де виробляють та переробляють чай, має площу близько 100 гектарів, де беруть участь 80 домогосподарств, що стало головним центром виробництва чаю в комуні. Домогосподарство пана Буй Ван Чуонга є одним із типових хороших виробників, маючи 3,5 гектара чаю.

Завдяки належним інвестиціям та догляду кожен урожай приносить в середньому близько 150 мільйонів донгів. Щороку вирощується 6 чайних дерев із загальним доходом близько 900 мільйонів донгів. Після вирахування близько 50% виробничих витрат прибутки залишаються високими. «Чайні дерева були з моєю родиною багато років. Раніше ми вирощували їх у невеликих масштабах з низькою ефективністю. Тепер, завдяки хорошим сортам, правильним методам та стабільним цінам, наш дохід набагато кращий. Кожен урожай також створює додаткові робочі місця для людей навколо нас», – поділився пан Чуонг.

Чайні дерева не лише приносять економічну цінність, але й допомагають озеленити голі пагорби, обмежити ерозію, сприяти стабілізації екологічного середовища та формуванню сталого напрямку розвитку місцевого сільського господарства.

Використовуючи місцеві сильні сторони, кооператив з виробництва та переробки чаю Da Hen є лідером в інноваціях у виробничому мисленні з річним доходом близько 12 мільярдів донгів.

Напрямок сталого розвитку сільського господарства

Однією з важливих віх у стратегії розвитку сільського господарства в Донг Луонг є об'єднання трьох комун: Дьєу Луонг, Єн Дуонг та Донг Луонг (стара) в нинішню комуну Донг Луонг. Після об'єднання місцевість має сприятливі умови для перепланування виробничих площ, реорганізації сільськогосподарської інфраструктури, зосереджуючись на ключових культурах, у яких чай продовжує відігравати ключову роль.

Для розвитку чайних плантацій у сучасному, ефективному та сталому напрямку комуна Донг Луонг синхронно впроваджує багато рішень: навчання методам VietGAP та органічного землеробства, збільшення кількості техніків, що працюють з фермерами; заохочення колективних економічних моделей: кооперативи та спільноти, що пов'язують переробку та споживання продукції; продовження створення колективних брендів та торгових марок, просування продуктів OCOP, просування на цифрових платформах; застосування цифрової трансформації в управлінні районами вирощування, відстеження походження, просування електронної комерції; поєднання виробництва чаю з розвитком екотуризму та ремісничих сіл, створення досвідного простору, що поєднує культуру та сільське господарство.

Типовим прикладом цього напрямку є Кооператив з виробництва та переробки чаю Da Hen – піонер в інноваційному мисленні у виробництві. Наразі Кооператив має понад 15 гектарів чаю, що відповідає стандартам VietGAP, що є замкнутим виробничим процесом від посадки, догляду, обробки, упаковки та споживання. Кооператив активно інвестує в технології, застосовуючи цифрову трансформацію для підвищення ефективності виробництва та якості продукції. «Якщо чай Da Hen хоче досягти успіху, виробничий процес має бути методичним та безпечним. Кооператив інвестує в площу вирощування, підтримуючи стабільну якість, завдяки чому клієнти з багатьох провінцій та міст довіряють нашій продукції...», – сказав пан Нгуєн Ван Тхань, директор Кооперативу. Кооперативу було надано сертифікаційний знак «Чай Phu Tho», продукт отримав 4-зірковий рейтинг OCOP на провінційному рівні. В середньому, щороку кооператив виробляє 3 тонни сухого чаю, продає понад 300 тонн свіжого чаю, отримуючи дохід близько 12 мільярдів донгів на рік, створює постійні робочі місця для 13 працівників та має середній дохід понад 100 мільйонів донгів на людину на рік.

З безплідних пагорбів чайні дерева рішуче відродилися, ставши символом засобів до існування та гордості для жителів Донг Луонг. Завдяки новому мисленню, новим методам ведення справ та підтримці уряду, люди тут поступово пробудили свій потенціал, вирощуючи чайні дерева, щоб вони стали ключовим сільськогосподарським продуктом, що несе унікальний бренд центрального регіону Фу Тхо. Чай Да Хен - це не лише напій, що є кристалізацією землі, неба та рук наполегливої ​​праці, але й день у день зростає на карті в'єтнамської сільськогосподарської продукції.

Сонячне світло

Джерело: https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm