دنیا کے 10 بہترین برگر

کھانا پکانے کے ماہرین کے مطابق، سینڈوچ "سادہ اور عالمی سطح پر مقبول" ہیں۔ امریکہ میں ہیمبرگر سے لے کر جاپان میں کاٹسو سینڈو تک، ویتنامی بنہ می تک، تقریباً ہر ملک کے پاس بنہ می کا اپنا ورژن ہے۔

ذیل میں مشہور امریکی ٹی وی چینل CNN کی طرف سے " دنیا کی بہترین" کے طور پر درج کی گئی روٹی کی 10 اقسام ہیں۔ معیار مقبولیت، اثر و رسوخ اور دنیا کے پکوان کے نقشے پر پہنچ، مزیدار ذائقہ، کسی ملک کا مخصوص یا نمائندہ، جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، پر مبنی ہیں۔

روٹی، ویتنام

فرانسیسی نوآبادیاتی دور کی ایک پاک میراث، bánh mì کو ویتنامیوں نے ایک مشہور ڈش میں تبدیل کر دیا ہے، جسے بہت سے بین الاقوامی کھانے پینے والوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ کلاسک ورژن میں ویتنامی ساسیج، اچار والی گاجر اور مولیاں، دھنیا اور مایونیز ہے۔ امریکی ماہرینِ خوراک کی تجاویز کے مطابق، کرسپی کرسٹ اور مکمل، ذائقہ دار فلنگ کے ساتھ بیگویٹ کا لطف اٹھانا ایک ایسا تجربہ ہے جسے ویتنام کا دورہ کرتے وقت یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔

Ibérico Jamón Bocadillo، سپین

اگر معمول کے ٹھنڈے سینڈویچ کو صرف "ٹھیک ہے"، bocadillo de jamón کو "ایک مکمل پاک تجربہ" سمجھا جاتا ہے۔ ایبیریکو ہام، خنزیروں کا ایک مشہور گوشت جو ایکورن پر کھلایا جاتا ہے، اسے باریک کاٹ کر خستہ روٹی اور اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کھانے والے اسے تازہ ٹماٹر یا پنیر کے ساتھ کھا سکتے ہیں، لیکن توجہ اب بھی ہیم کا بھرپور ذائقہ ہے۔ تصویر: Ibericos covap

ٹورٹا آہوگاڈا، میکسیکو

"ڈوبنے والا ٹارٹیلا" وہی ہے جسے میکسیکن اس ڈش کہتے ہیں۔ گواڈالاجارا کی سڑکوں پر مقبول، ٹورٹا اہوگاڈا کٹے ہوئے سور کا گوشت ہے جسے فرانسیسی بیگویٹ سے متاثر بریڈ رول میں سینڈویچ کیا جاتا ہے، پھر ایک مسالیدار سرخ مرچ کی چٹنی میں "ڈوب کر" ڈالا جاتا ہے۔ مقامی لوگوں کے مطابق، یہ ڈش "حادثاتی طور پر چٹنی میں ٹارٹیلس گرنے" سے پیدا ہوئی تھی۔ تصویر: امیگو فوڈز

Tramezzino، اٹلی

سب سے پہلے ٹیورن میں نمودار ہونے والا، یہ وینس ہی تھا جس نے ٹرامیزینو کو فن کی سطح تک بلند کیا۔ یہ نرم، سفید مثلث پیسٹری ابلے ہوئے انڈوں، سبزیوں، ٹونا سے لے کر کرسپی فرائیڈ ہیم اور ٹرفلز تک ہر طرح کی فلنگز سے بھری ہوئی ہے۔ Tramezzino اکثر دوپہر کے وقت نہروں کے کنارے سفید شراب کے ایک گلاس سے لطف اندوز ہوتے ہیں - یہ اٹلی کی پاک ثقافت کی یاد دہانی ہے۔ تصویر: طرز زندگی swishinteractive

شوارما، مشرق وسطیٰ

جس طرح سے گوشت کو عمودی گرل پر گھمایا جاتا ہے اس کے نام پر رکھا گیا، شوارما مشرق وسطیٰ کا ایک اہم حصہ ہے۔ یہ ایک سینڈوچ ہے جس میں ٹماٹر، پیاز، اجمودا، تاہینی اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ میرینیٹ، گرل، کٹے ہوئے چکن، گائے کا گوشت یا بھیڑ کا گوشت بھرا ہوا ہے۔ یونان (گیروس)، جرمنی اور ترکی (ڈونر کباب) میں بھی شوارما کے ورژن موجود ہیں۔ تصویر: فٹ پانڈا

پامبازو، میکسیکو

ٹارٹیلوں کے علاوہ، میکسیکنوں کے پاس پامبازو بھی ہے، ایک قسم کی روٹی جو ہلکی مسالیدار گوجیلو چٹنی کے ساتھ سرخ رنگی ہوئی ہے۔ فلنگ آلو اور چوریزو ہے، جس میں لیٹش، پنیر اور کھٹی کریم شامل ہے۔ یہ ویراکروز اور پیوبلا علاقوں کا ایک نمایاں اسٹریٹ فوڈ ہے۔ تصویر: میکسیکو کی طرف سے ٹور

مفیلیٹا، امریکہ

تل سے ڈھکی ہوئی گول پائی، جس کا قطر 20 سینٹی میٹر سے زیادہ ہے، نیو اورلینز میں اطالوی کمیونٹی کی تخلیق ہے۔ بھرنے میں کٹے ہوئے زیتون، سلامی، ہیم، سوئس پنیر اور اطالوی پروولون پنیر شامل ہیں۔ تصویر: iStock

چیویٹو، یوراگوئے

نام کا مطلب ہے "چھوٹا بکرا"، لیکن چیویٹو میں بکرے کا کوئی گوشت نہیں ہوتا ہے۔ مرکزی بھرنے میں باریک کٹے ہوئے روسٹ بیف کے علاوہ ہیم، بیکن، لیٹش، مایونیز اور پگھلا ہوا موزاریلا پنیر ہے۔ یوراگوئین اکثر اضافی ذائقہ کے لیے اوپر تلا ہوا انڈا ڈالتے ہیں۔ تصویر: سمبل ہنٹ

پین بیگناٹ، فرانس

پان بیگناٹ ایک کرسپی بریڈ سلاد ہے جو کہ نائس ریجن کا مخصوص ہے، جس میں کچی سبزیاں، اینکوویز، ابلے ہوئے انڈے، ٹونا، زیتون اور زیتون کے تیل سے بھرا ہوا ہے۔ بہت سے لوگوں نے اس ڈش کی تعریف کی ہے کہ "سادہ لیکن بحیرہ روم کے ذائقے سے بھرا ہوا" ہے۔ تصویر: خوابوں کا وقت

Smørrebrød، ڈنمارک

یہ کیک سکینڈے نیویا کے تمام ممالک میں مشہور ہے لیکن خاص طور پر ڈینش کھانوں سے وابستہ ہے۔ کیک کو رائی سے بنایا جاتا ہے، مکھن میں ڈھکا جاتا ہے اور پھر نمکین ہیرنگ، جھینگا، ابلے ہوئے انڈوں سے لے کر نایاب گائے کے گوشت تک سینکڑوں مختلف ٹاپنگز کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے۔ Smørrebrød نہ صرف مزیدار ہے بلکہ خوبصورتی سے نورڈک انداز میں بھی پیش کیا گیا ہے۔ تصویر: چکھنے کی میز

ماخذ: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html