4 مانوس پھل کینسر سے بچاؤ میں مدد کرتے ہیں۔

پھلوں سے بھرپور غذا جسم کو کینسر سے لڑنے میں مدد دینے کے لیے بہت ضروری ہے۔ پھلوں میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور حیاتیاتی مرکبات ہوتے ہیں جو ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں، کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتے ہیں۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کا کہنا ہے کہ صحت مند طرز زندگی سے تقریباً 30-50 فیصد کینسر سے بچا جا سکتا ہے، جس میں بہت سارے پھل کھانے شامل ہیں۔ صحت کی ویب سائٹ Healthline (USA) کے مطابق، بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کچھ مانوس پھل چھاتی، کولوریکٹل، جگر اور پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

اسٹرابیری میں بہت سے قدرتی مرکبات ہوتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

مندرجہ ذیل پھل سب کے لیے بہت مانوس ہیں اور سائنسی طور پر ثابت ہو چکے ہیں کہ یہ کینسر سے بچاؤ کے اثرات رکھتے ہیں۔

سیب

سیب پولیفینول کا ایک بھرپور ذریعہ ہیں، اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور گروپ جو خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ پبلک ہیلتھ نیوٹریشن جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ کم از کم ایک سیب کھانے سے آنتوں کے کینسر کا خطرہ 20 فیصد تک کم ہوسکتا ہے۔

سیب میں موجود quercetin، catechin اور chlorogenic acid جیسے مرکبات سوزش کو کم کرنے، خلیات کے غیر معمولی پھیلاؤ کو روکنے اور کینسر کے خلیوں کے خود ساختہ تباہی کے طریقہ کار کو فعال کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ اگر ممکن ہو تو لوگوں کو چاہیے کہ سیب کی کھال کھائیں کیونکہ جلد میں سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو کہ سیب کے گوشت سے بھی 3 گنا زیادہ ہوتے ہیں۔

جامنی انگور

انگور، خاص طور پر جامنی اور کالے انگور، resveratrol سے بھرپور ہوتے ہیں، ایک پولی فینول مرکب جو کینسر کے خلاف، سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری میں شائع ہونے والی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ریسویراٹرول چھاتی، پھیپھڑوں، پروسٹیٹ اور بڑی آنت کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ resveratrol غیر معمولی ڈی این اے کی تقسیم کو روکتا ہے اور سیل کی موت کو فروغ دیتا ہے۔

تازہ انگور جلد اور بیجوں کے ساتھ کھانے چاہئیں کیونکہ ان دونوں حصوں میں سب سے زیادہ ریسویراٹرول ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، انگور کی جلد میں سرخ، جامنی اور نیلے رنگ کے روغن کا ایک گروپ اینتھوسیانین بھی فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور خون کی نالیوں کے اینڈوتھیلیل خلیوں کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔

پپیتا

پپیتا ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو لائکوپین سے بھرپور ہوتا ہے، ٹماٹروں میں ایک اینٹی آکسیڈنٹ بھی پایا جاتا ہے۔ لائکوپین کو ڈی این اے کے نقصان کو کم کرنے اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ برٹش جرنل آف نیوٹریشن میں ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پپیتے کا باقاعدہ استعمال مردوں میں پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو 25 فیصد تک کم کر سکتا ہے۔

اسٹرابیری کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتی ہے۔

اسٹرابیری ایک بیری ہے جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اسٹرابیری میں ایلجک ایسڈ، وٹامن سی، اینتھوسیاننز اور فلاوونلز ہوتے ہیں۔ جرنل آف بیری ریسرچ میں ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مرکبات ڈی این اے کی نقل میں شامل انزائمز کو روکتے ہیں، اس طرح کینسر کے خلیات کے پھیلاؤ کو سست کر دیتے ہیں۔

اس کے علاوہ اسٹرابیری قلبی صحت کو بھی بہتر کرتی ہے اور سوزش کو کم کرتی ہے۔ یہ دو عوامل ہیں جو بوڑھے لوگوں میں کینسر کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، تازہ اسٹرابیری کا انتخاب کریں، کیڑے مار ادویات کا اسپرے نہ کریں اور اسے دھونے کے فوراً بعد کھائیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm