ایک اوسطا امرود کا وزن تقریباً 100 گرام ہوتا ہے اور اس میں 220 ملی گرام سے زیادہ وٹامن سی ہوتا ہے۔ وٹامن سی کی یہ مقدار سنترے سے چار گنا زیادہ اور بالغوں کی روزانہ کی ضرورت سے دگنی سے بھی زیادہ ہوتی ہے - صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق، عام طور پر یہ 65 سے 90 ملی گرام تک ہوتی ہے۔
امرود میں وٹامن سی کی بہت زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔
تصویر: اے آئی
امرود کے درج ذیل صحت کے فوائد کو سائنسی طور پر ثابت کیا گیا ہے۔
بلڈ شوگر کنٹرول
امرود میں گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے اور اس میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں اضافے کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ انسانی تحقیقی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ جلد کے ساتھ امرود کھانے سے خون میں شوگر، کولیسٹرول، ٹرائگلیسرائیڈز اور "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں نمایاں کمی آتی ہے۔
اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ امرود بلڈ شوگر اور بلڈ لپڈس کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، امرود کے پتوں کا عرق بھی خون میں شوگر کے کنٹرول اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
دل کے لیے اچھا ہے۔
امرود اپنے پوٹاشیم، حل پذیر فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کی بدولت دل کے لیے مفید ہے۔ پوٹاشیم جسم میں سوڈیم کو متوازن رکھتا ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، جب کہ حل پذیر فائبر میں "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
امرود قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
وٹامن سی کے علاوہ امرود میں دیگر اینٹی آکسیڈنٹس جیسے کیروٹینائڈز اور فلیوونائڈز بھی ہوتے ہیں۔ یہ سب مدافعتی نظام کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ امرود کے پتوں کے عرق میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو جسم کو بعض انفیکشنز کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔
جلد کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
امرود میں موجود وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جلد کو مضبوط اور لچکدار رکھتا ہے۔ مزید برآں، امرود میں لائکوپین ہوتا ہے، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ جو جلد کو دھوپ اور ماحولیاتی نقصان سے بچاتا ہے۔ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ امرود کے پتوں کا عرق سوزش کو کم کر سکتا ہے اور مہاسوں کے علاج میں مدد کر سکتا ہے۔
وزن کنٹرول
امرود ایک کم کیلوریز والا پھل ہے جس میں صرف 68 کیلوریز فی پھل ہے۔ تاہم، امرود میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو لوگوں کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور خواہش کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لہذا، چینی اور کیلوریز سے بھرپور کھانے کی بجائے امرود کو ناشتے کے طور پر استعمال کرنا وزن کو کنٹرول کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے ایک زبردست انتخاب ہے۔
ہاضمہ بہتر کریں۔
امرود کے وہ حصے جن میں سب سے زیادہ فائبر ہوتا ہے وہ ہیں جلد، بیج اور گودا۔ ایک درمیانہ امرود آپ کی روزانہ فائبر کی ضروریات کا تقریباً 12 فیصد فراہم کرتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، فائبر آنتوں کی حرکت کو متحرک کرتا ہے، قبض کو روکتا ہے، اور آپ کے آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کو کھلاتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/6-loi-ich-suc-khoe-cua-oi-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250905190738078.htm
تبصرہ (0)