لوگوں کے 4 گروہ جو شہد سے 'ڈرتے ہیں'

شہد کے صحت کے فوائد

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) نے اطلاع دی ہے کہ 100 گرام شہد میں 82.4 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 17 گرام پانی ہوتا ہے۔ شہد میں موجود غذائی اجزاء میں کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، وٹامن سی، بی... شہد اینٹی آکسیڈنٹس جیسے فلیوونائڈز اور فینولک ایسڈز سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔

شہد کے فوائد:

- شہد میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، جو انفیکشن کو روکنے اور زخم کو بھرنے میں مدد دیتی ہیں۔

- پری بائیوٹک اثر، آنتوں کے بیکٹیریا کو مضبوط بنانے، ہاضمہ صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

- آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

- شہد ناک اور گلے کے اضافی بلغم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، نزلہ، کھانسی سے بچنے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

شہد صحت کے لیے اچھا ہے لیکن ہر کوئی اسے استعمال نہیں کر سکتا۔

جن لوگوں کو شہد نہیں کھانا چاہیے۔

اگرچہ شہد صحت کے لیے اچھا ہے لیکن ہر کوئی اسے نہیں کھا سکتا۔ لاؤ ڈونگ اخبار نے Aboluowang ویب سائٹ کے حوالے سے بتایا کہ درج ذیل 4 گروہوں کو شہد کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

1 سال سے کم عمر کے بچے

شہد پیداوار اور نقل و حمل کے دوران بوٹولینم ٹاکسن کی آلودگی کے لیے حساس ہے۔ بوٹولینم ٹاکسن میں زندہ رہنے کی بہت مضبوط صلاحیت ہے اور یہ اب بھی 100 ڈگری سیلسیس کے اعلی درجہ حرارت پر موجود رہ سکتا ہے۔

یہ بیکٹیریا 1 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے بے ضرر ہوتے ہیں لیکن شیرخوار اور چھوٹے بچوں کے لیے نظام ہضم مکمل طور پر تیار نہیں ہوتا اور مدافعتی نظام کمزور ہوتا ہے، اس لیے استعمال کے بعد بچوں کے لیے زہر کا شکار ہونا بہت آسان ہے۔

ذیابیطس کے مریض

شہد ایک ایسی غذا ہے جس میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں غذا نہیں ہے۔ لہذا، ان لوگوں کو اپنی خوراک میں چینی کی مقدار کو سختی سے محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں میں شہد کا استعمال آسانی سے ان کے بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کا باعث بن سکتا ہے جو کہ بیماری پر قابو پانے کے لیے بہت نقصان دہ ہے۔

وہ لوگ جو دوائی لے رہے ہیں۔

کچھ لوگ جو بخار کو کم کرنے والے اجزاء کے ساتھ بخار کم کرنے والی یا سردی کی دوائیں لے رہے ہیں، شہد دوا کے ساتھ تعامل کرے گا، جس سے جسم دوا کے جذب کو سست کردے گا اور صحت یابی کی شرح کو متاثر کرے گا۔

سروسس کے مریض

سروسس کے ساتھ مریضوں کے لئے نہیں کھانا چاہئے، دوسری صورت میں یہ علاج کے اثر کو متاثر کرے گا، جگر کی ذیابیطس کا سبب بن سکتا ہے.

اوپر والے وہ لوگ ہیں جنہیں شہد کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اگر آپ مندرجہ بالا گروپ میں ہیں تو شہد سے دور رہیں۔

Thanh Thanh (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/4-nhom-nguoi-dai-ky-voi-mat-ong-ar910986.html