کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنا بہت سے لوگوں کے لیے ایک حقیقی چیلنج ہے، بعض اوقات مشکل اور بہت زیادہ محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Verywellfit (USA) کے مطابق، کم کارب غذا کو کم کارب غذا بھی کہا جاتا ہے۔
فائبر اور صحت مند چکنائی کھانے سے کم کارب ڈائیٹرز کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور ان کے ہاضمے کے عمل کو متوازن رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
ماہرین صحت کے مطابق نشاستہ صحت میں انتہائی اہم کردار ادا کرتا ہے، گلوکوز فراہم کرتا ہے۔ جب یہ شوگر لبلبہ کے ذریعے خارج ہونے والے ہارمون انسولین کے ساتھ مل جاتی ہے تو یہ خلیات کو توانائی فراہم کرنے کے لیے خلیوں میں داخل ہوتی ہے۔
زیادہ تر کاربوہائیڈریٹ جو ہم کھاتے ہیں وہ دو اہم زمروں میں آتے ہیں: بہتر کاربوہائیڈریٹ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ۔ بہتر کاربوہائیڈریٹ، یا سفید کاربوہائیڈریٹ، سفید روٹی اور پیسٹری جیسے کھانے میں پائے جاتے ہیں۔ ان میں سے بہت زیادہ کھانے سے وزن آسانی سے بڑھ سکتا ہے۔
دریں اثنا، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ میں نہ صرف نشاستہ بلکہ پروٹین، وٹامنز اور دیگر معدنیات بھی شامل ہیں۔ اس قسم کا کاربوہائیڈریٹ سبزیوں، آلو، سارا اناج اور پھلیوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ کی ایک قسم ہے جو صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک جو کہ باقاعدہ ورزش کے ساتھ مل کر وزن کم کرنے کے لیے بہت مؤثر ثابت ہو سکتی ہے۔
اچھی صحت اور کامیاب وزن میں کمی کو یقینی بنانے کے لیے لوگوں کو درج ذیل غلطیوں سے بچنا چاہیے۔
فائبر نہیں کھاتے
کم کارب غذا پر فائبر کو چھوڑنا ایک غلطی ہے۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ جو لوگ کم کاربوہائیڈریٹ والی غذا پر ہیں انہیں چاہیے کہ وہ وافر مقدار میں فائبر اور صحت بخش چکنائی کھائیں جو ایوکاڈو، پھلیاں اور فلیکس سیڈز میں پائی جاتی ہیں۔ یہ نقطہ نظر کاربوہائیڈریٹ کی پابندی کی حدود پر قابو پانے، ترپتی کو فروغ دینے اور ہاضمے کو متوازن کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
جسم کو بھوکا مارنا
کم کارب غذا، یا وزن میں کمی کے لیے کسی بھی غذا کی پیروی کرنے کا مقصد کیلوری کی کمی ہے۔ تاہم، کیلوری کی کمی، یا کم کھانے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اپنے آپ کو بھوکا رکھیں یا اپنے جسم کو کیلوریز سے محروم رکھیں۔
کم کارب غذا کی پیروی کرنے والے لوگ اکثر کھانے کے درمیان بھوک محسوس کرتے ہیں۔ اس صورت میں، کچھ پھل، سبزیوں، یا گری دار میوے کے ساتھ اپنی بھوک کو پورا کریں.
تناؤ کو کم نہ کریں۔
جب بھی اپنی غذا میں بڑی تبدیلیاں کرتے ہیں، تو آپ کو اپنے آپ کا بھی زیادہ خیال رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹ کو کاٹنے میں ایک مسئلہ یہ ہے کہ یہ تناؤ کا سبب بن سکتا ہے۔
اس تناؤ کے اثرات کو کم کرنے کے لیے لوگوں کو جسمانی سرگرمیوں میں مشغول ہونا چاہیے جیسے پیدل چلنا، تیراکی کرنا یا سائیکل چلانا۔ مناسب ورزش ذہنی تندرستی کو بہتر بنانے میں مدد کرے گی، اس طرح تناؤ کو کم کرے گا۔
کافی مقدار میں پانی پئیں اور کافی نیند لیں۔
کافی پانی پینے سے آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے اور بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملے گی۔
یہ وہ چیزیں ہیں جو آپ کو ہر روز کرنی چاہئیں، چاہے آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہوں یا نہیں۔ تاہم، کم کارب غذا کی پیروی کرتے وقت، کافی پانی پینا اور کافی نیند لینا اور بھی اہم ہے۔
کافی پانی پینے سے آپ کے جسم کو زیادہ سے زیادہ کام کرنے کے لیے ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد ملے گی۔ پیاس بھی بھوک کا باعث بن سکتی ہے۔ دریں اثنا، باقاعدگی سے ورزش کے ساتھ مل کر کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم کرنا تھکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ Verywellfit کے مطابق اس وقت کی نیند آپ کے جسم کو صحت یاب ہونے اور تھکن سے بچنے میں مدد دے گی جب آپ کو کام کرنا، مطالعہ کرنا اور ورزش کرنا ہے۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)