| ان دنوں، Loc Ha اور Nghi Xuan کے اضلاع (Ha Tinh) کے پانیوں میں ماہی گیری کی بندرگاہوں اور کشتیوں کے لنگر خانے پر، مچھلی پکڑنے والی کشتیاں ہلچل مچا رہی ہیں کیونکہ بہت سارے جھینگا پکڑے جا رہے ہیں اور ساحل پر منتقل ہو رہے ہیں۔ |
| جھینگا (جسے جھینگا، سمندری جھینگا بھی کہا جاتا ہے) دس ٹانگوں والے کرسٹیشین کی ایک قسم کا نام ہے۔ ساحلی پانیوں میں رہتا ہے۔ ایک چھوٹے کیکڑے کی شکل میں، صرف 4-10 ملی میٹر، سمندر کی ایک خاصیت سمجھی جاتی ہے، جس میں بہت زیادہ غذائیت ہوتی ہے۔ |
| ماہی گیروں کا کہنا ہے کہ سمندری ارچن اکثر ساحلی علاقوں میں، جو ساحل سے تقریباً 1 کلومیٹر کے فاصلے پر دکھائی دیتے ہیں۔ ماہی گیروں کو ساحل سے زیادہ دور جانے کی ضرورت نہیں، قیمت کم ہے لیکن معاشی فوائد زیادہ ہیں۔ |
| سال کے پہلے دنوں میں موسم سازگار تھا اس لیے سمندر میں جانے والی ہر کشتی بڑی مقدار میں سمندری غذا لے کر آتی تھی۔ خاص طور پر، ساحل کے قریب ماہی گیری کرنے والی چھوٹی صلاحیت کی کشتیوں نے بھی ٹن سمندری کیکڑے پکڑے۔ |
| "جھینگے کو پکڑنے کا ہر سفر صرف 5-7 گھنٹے کا ہوتا ہے اس سے پہلے کہ ہم ساحل پر واپس جا سکیں تاکہ ہم تاجروں کو بیچ سکیں تاکہ جھینگا زیادہ دیر تک باقی نہ رہ جائے اور اس کی تازگی ختم ہو جائے۔ جیسے ہی جھینگا پکڑا جاتا ہے، تاجر اسے 8,000-15,000 VND/kg کے حساب سے خریدتے ہیں، جو کہ shrimp کے سال کے معیار اور تازگی کے لحاظ سے ہے،" shrimp 4 سال کی عمر کے آدمی نے کہا۔ |
| سال کے پہلے دنوں میں موسم سازگار تھا اس لیے سمندر میں جانے والی ہر کشتی بڑی مقدار میں سمندری غذا لے کر آتی تھی۔ خاص طور پر، ساحل کے قریب مچھلیاں پکڑنے والی چھوٹی کشتیوں نے بھی ٹن سمندری کیکڑے پکڑے۔ وہ جلدی سے کیکڑے کو کشتی سے ساحل پر لے آئے تاکہ تاجروں کو بیچ سکیں۔ |
| محترمہ Nguyen Thi Thao (Thach Kim Commune، Loc Ha ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر) نے کہا کہ اب کئی دنوں سے، وہ ماہی گیری کی کشتیوں سے روزانہ تقریباً 5-6 ٹن کیکڑے خرید رہی ہیں۔ |
| خریدنے کے بعد، کیکڑے کو کیکڑے کا پیسٹ بنایا جا سکتا ہے یا دیگر پکوان تیار کرنے کے لیے خشک کیا جا سکتا ہے۔ |
| تاجر ہر روز ٹن جھینگے خریدتے ہیں، جس سے ماہی گیروں کو اچھی آمدنی ہوتی ہے۔ |
| جھینگوں کے علاوہ، کچھ 90CV کشتیوں نے 3-5 سمندری میل سمندر میں مچھلیاں پکڑی ہیں جنہوں نے ٹن سمندری سارڈینز پکڑے ہیں۔ 10,000 - 15,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہر ماہی گیری کی کشتی دسیوں ملین VND کما سکتی ہے۔ |
| ماہی گیری کی کشتیاں تھچ کم ماہی گیری کی بندرگاہ (لوک ہا ڈسٹرکٹ) سے بھری ہوئی ہیں۔ |
Tienphong.vn ماخذ






تبصرہ (0)