کوریائی کھانے غیر ملکی سیاحوں میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔

فوٹو کیپشن — کوریا کا سفر کرتے وقت غیر ملکی سیاح کھانے پر زیادہ سے زیادہ رقم خرچ کر رہے ہیں۔ تصویر: یونہاپ

کوریا ٹورازم آرگنائزیشن (KTO) کے مطابق، 2018 سے جولائی 2025 تک غیر ملکیوں کے کریڈٹ کارڈ کے اخراجات کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرنے کے ذریعے، روایتی کوریائی پکوان جیسے کمچی، بلگوگی، بِمباپ کے علاوہ، غیر ملکی سیاحوں کی روزمرہ کے کھانوں جیسے انسٹنٹ نوڈلز (رامیون)، اور سٹریٹ کِمبناپ میں دلچسپی بھی بڑھ رہی ہے۔

جنوبی کوریا کی وزارت زراعت ، خوراک اور دیہی امور کے اعدادوشمار کے مطابق، اس سال اگست تک زرعی اور غذائی مصنوعات کی مجموعی برآمدی مالیت 9,400 بلین وان (6.71 بلین امریکی ڈالر) تک پہنچ گئی، جو کہ 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 5.1 فیصد زیادہ ہے اور ایک تاریخی ریکارڈ قائم کیا ہے۔

کارڈ کے لین دین کے حجم میں سال بہ سال سب سے زیادہ اضافے کے ساتھ کھانے کے زمرے میں آئس کریم تھی، جو 35% تھی، اس کے بعد سہولت اسٹور کا کھانا 34% اور وافلز/کرافلز 25.5% تھا۔

2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں، اس سال جولائی تک غیر ملکیوں کے کریڈٹ کارڈ کے لین دین کی تعداد میں چاول کے کیک (ٹیوک) اور روایتی مٹھائیوں (ہنگوا) میں 76.9 فیصد اضافہ ہوا، اس کے بعد نوڈلز اور ڈمپلنگز (منڈو) میں 55.2 فیصد، (مصالحہ دار سور کا گوشت بون سوپ 4 فیصد) اضافہ ہوا۔

2025 کے پہلے سات مہینوں میں کل کریڈٹ کارڈ کے لین دین کے لحاظ سے، کافی شاپس 8.9 ملین ٹرانزیکشنز کے ساتھ سرفہرست ہیں، اس کے بعد 3 ملین کے ساتھ بیکریاں اور 2.3 ملین کے ساتھ ہیمبرگر ہیں۔ ہیمبرگر ٹرانزیکشنز کی سب سے زیادہ تعداد کے ساتھ سرفہرست 10 برانڈز میں سے چھ گھریلو کوریائی فرنچائزز تھے۔

سوشل میڈیا کے تجزیے کے مطابق، سہولت اسٹور سے متعلق 40.1% پوسٹس کھانے سے متعلق تھیں، اور اہم مطلوبہ الفاظ میں 14.1% پر فوری نوڈلز (ramyeon)، 10.5% پر کافی، اور 7% پر کوکیز/اسنیک شامل تھے۔

کے ٹی او کی ٹورازم ڈیٹا سٹریٹیجی ٹیم کے سربراہ لی می سوک نے کہا کہ جیسا کہ تازہ ترین رجحانات کو حقیقی وقت میں عالمی سطح پر شیئر کیا جاتا ہے، کوریائی باشندوں کی روزمرہ کی زندگی غیر ملکیوں کے لیے نئے تجربات کے طور پر پھیل رہی ہے، اور اس کے برعکس، یہ تعامل کوریا کے باشندوں تک واپس جھلکتا ہے، جو سیاحت کی صنعت میں واضح ہے۔ KTO ان تبدیلیوں کو فعال طور پر سمجھے گا اور غیر ملکی زائرین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے انہیں سیاحت کی پالیسی کی تشکیل اور گھریلو مارکیٹنگ میں فعال طور پر لاگو کرے گا۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-han-quoc-ngay-cang-pho-bien-voi-du-khach-nuoc-ngoai-20251021131948506.htm