سبزی خور غذا آپ کی جلد کو کیسے بدلتی ہے؟

سرخ گوشت یا پراسیس شدہ گوشت جسم میں آسانی سے سوزش کا باعث بن سکتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق، خاص طور پر، وہ پہلے سے موجود اشتعال انگیز حالات، جیسے گٹھیا کو خراب کر سکتے ہیں۔

Ăn chay làm thay đổi làn da thế nào ? - Ảnh 1. — سبزی خور غذا جلد کی چمک کو بہتر بنانے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

گوشت کی بجائے فائبر سے بھرپور غذائیں کھانے سے آنتوں کے بیکٹیریا کو مؤثر طریقے سے بہتر کیا جا سکتا ہے۔ فائبر فائدہ مند بیکٹیریا کے لیے خوراک فراہم کرتا ہے، اس طرح عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے، قبض کو روکتا ہے اور ٹاکسن کے خاتمے کو بڑھاتا ہے۔

بہت زیادہ پراسیسڈ فوڈ کھانا، جیسے بیکن، جلد کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس قسم کے گوشت میں موجود سوڈیم نائٹریٹ کولیجن کو توڑتا ہے، جلد کی لچک کو کم کرتا ہے اور اسے بڑھاپے کا زیادہ خطرہ بناتا ہے۔

مزید برآں، لیوسین ضروری امینو ایسڈز میں سے ایک ہے جس کی جسم کو ضرورت ہے۔ تاہم، گائے کے گوشت اور چکن سے بہت زیادہ لیوسین کا استعمال جلد کو زیادہ سیبم پیدا کرنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے۔

جب آپ گوشت کھانا چھوڑ دیتے ہیں اور سبزیوں، پھلوں، سارا اناج، گری دار میوے، بیج، مشروم اور دیگر غذاؤں کے ساتھ سبزی خور غذا میں تبدیل ہو جاتے ہیں، تو آپ کی جلد نہ صرف نقصان دہ عوامل سے بچتی ہے بلکہ فائدہ مند غذائی اجزاء خصوصاً اینٹی آکسیڈنٹس کی بدولت چمکدار اور زیادہ لچکدار بن جاتی ہے۔

Ăn chay làm thay đổi làn da thế nào? - Ảnh 2. — سبزی خوروں کے لیے، ان میں جانوروں کی غذا شامل ہو سکتی ہے جیسے دودھ اور انڈے۔

اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ غذائیت کی کمی والی خوراک کھردری، موٹی جلد اور جلد کی سوزش کا باعث بن سکتی ہے۔ دریں اثنا، سبزی خور غذا غذائیت کی کمی کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے، خاص طور پر پولی فینول، کیروٹینائڈز اور بعض وٹامنز۔

مزید برآں، پودوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، معدنیات اور وٹامنز جلد کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے، جھریوں اور سوزش کو روکنے، جلد کی ساخت کی حفاظت اور سورج کی روشنی کے مضر اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مزید برآں، ماہرین کا کہنا ہے کہ اگرچہ گوشت سبزیوں، پھلوں یا دیگر پودوں پر مبنی کھانے کی طرح صحت بخش نہیں ہے، لیکن اس میں اب بھی بہت سے ضروری غذائی اجزاء، خاص طور پر پروٹین اور وٹامن بی ہوتے ہیں۔ اس لیے غذائیت کی کمی کو روکنے کے لیے لوگ ہفتے میں چند کھانوں میں گوشت کھا سکتے ہیں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، سبزی خور جانوروں سے تیار کردہ مصنوعات جیسے دودھ اور انڈے کھا سکتے ہیں۔

ماخذ لنک