مسٹر نگوین ڈیک بون سانپ ہیڈ مچھلی پالنے سے دولت مند بن گئے۔

کیلے کا پھول (1) — مسٹر Nguyen Duc Bon کے خاندان کی طرف سے پالی گئی سانپ کے سر کی مچھلی اعلیٰ اقتصادی قدر لاتی ہے۔

ہر سال کروڑوں کا منافع کماتے ہیں۔

اپنے باغیچے کے تالابوں میں مچھلیاں پالنے کے جذبے سے متاثر ہو کر، مسٹر بون نے بڑی دلیری سے مچھلی کی ایک خاص انواع کے ساتھ ایک نئی سمت کی طرف قدم بڑھایا، جس کے شاندار نتائج برآمد ہوئے۔ چھ سال پہلے، خاندانی کھانوں کے لیے مچھلی پالنے کی اپنی عادت سے نکلتے ہوئے، مسٹر بون نے سانپ ہیڈ مچھلی کو پالنے کی کوشش کی، یہ ایک ایسی نسل ہے جو اس کے گوشت کے معیار اور مستحکم معاشی قدر کی وجہ سے مارکیٹ میں بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے۔

اس عظیم صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، اس نے زمین خریدنے اور زمین کے اوپر آٹھ مچھلیوں کے تالاب بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا، جن میں سے ہر ایک 30-40 سینٹی میٹر گہرا ہے، آسان دیکھ بھال اور پانی کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے۔ "ماحول کو صاف رکھنے کے لیے میں ہر روز پانی کو تبدیل کرتا ہوں، اس لیے مچھلیاں جلدی اگتی ہیں اور بیماری کا خطرہ کم ہوتی ہیں۔ مچھلیوں کو پے در پے پروان چڑھایا جاتا ہے، اس لیے ہمیشہ مچھلی فروخت ہوتی ہے،" مسٹر بون نے کہا۔

زمین کے اوپر کے یہ ٹینک اسے براہ راست ترقی کے عمل کا مشاہدہ کرنے، ضرورت کی دیکھ بھال کی مقدار کو کم کرنے، اور روایتی تالاب کی کاشتکاری کے مقابلے میں کٹائی کو بہت آسان بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔

فی الحال، مسٹر بون کا خاندان تجارتی مچھلی اور فش فرائی دونوں پالتا ہے۔ اوسطاً، وہ ہر سال تقریباً 5 ملین فش فرائی اور 20 ٹن تجارتی مچھلی مارکیٹ کو فراہم کرتا ہے۔ یہاں تک کہ سب سے کم قیمت پر، تجارتی مچھلی 75,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے، اور سب سے زیادہ، یہ 110,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔

ہر مچھلی کے تالاب سے ہر سال تقریباً 120 ملین VND کا منافع ہوتا ہے، جو خاندان کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بنتا ہے۔ مقامی طور پر مچھلی فروخت کرنے کے علاوہ، خاندان کے فش فرائی کو بھی تاجر شمالی اور وسطی ویتنام کے کئی پہاڑی صوبوں میں فراہم کرتے ہیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ مسٹر بون نے فیس بک، ٹِک ٹاک اور یوٹیوب جیسے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر مچھلی کاشت کرنے کے اپنے تجربے کو فعال طور پر شیئر کیا ہے۔ مچھلی کی دیکھ بھال کی تکنیک، پانی کے انتظام، بیماریوں سے بچاؤ وغیرہ پر ان کی ویڈیوز نے بہت زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔ متعدد تبصروں اور علم کے تبادلے نے اسے نئی تکنیکوں تک رسائی حاصل کرنے اور مچھلی کی دیکھ بھال کے عمل کو بہتر بنانے میں مدد کی ہے۔

بڑے پیمانے پر افزائش سے گریز کرنا چاہیے۔

کیلے کا پھول (2) — بہت سے لوگ مسٹر نگوین ڈیک بون کے خاندان کے سانپ ہیڈ فش فارمنگ ماڈل کو دیکھنے آئے۔

مسٹر بون نے لہسن کی مقامی سپلائی کا فائدہ اٹھایا، اسے پیس کر ایک پیسٹ بنا کر مچھلی کے کھانے میں ملا کر بیماری سے بچایا اور قوت مدافعت کو بڑھایا۔ "لہسن کا استعمال محفوظ، سستا اور میرے آبائی شہر میں آسانی سے دستیاب وسائل کے مطابق ہے،" اس نے شیئر کیا۔

یہ آسان طریقہ قابل ذکر نتائج دیتا ہے، مچھلی کی بیماریوں کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے، ادویات کے اخراجات میں بچت کرتا ہے اور پانی کی آلودگی کو کم کرتا ہے۔

مسٹر بون کے خاندان کی طرف سے لاگو کیا گیا سانپ ہیڈ فش پالنے کا ماڈل زیادہ سے زیادہ گھرانوں کو آنے اور اس سے سیکھنے کی طرف راغب کر رہا ہے۔ اسی محلے سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Duc Tin نے کہا: "مسٹر بون کا ماڈل کتنا موثر ہے، یہ دیکھ کر، میں بھی ایسا ہی ایک تالاب بنانے کی تیاری کر رہا ہوں۔ فی تالاب تقریباً 15 ملین VND کی لاگت سے، اور 40 m² کے رقبے کے ساتھ، میں یہ کام شروع کر سکتا ہوں۔"

اس علاقے کے بہت سے خاندان پرانے گھر کی بنیادوں کو بھی استعمال کرتے ہیں، انہیں ترپالوں سے بند کر کے سادہ لیکن موثر مچھلی کاشتکاری کے لیے۔ اس لیے، سانپ ہیڈ فش فارمنگ ماڈل اقتصادی ترقی کی ایک نئی سمت بنتا جا رہا ہے، جو بہت سے گھرانوں کی محدود زمین اور اعتدال پسند سرمایہ کاری کے لیے موزوں ہے۔

فی الحال مسٹر بون چین سے سانپ کے سر والی مچھلی درآمد کر رہے ہیں۔ وہ آنے والے اسٹاک کی نقل و حمل اور کوالٹی کنٹرول کے بارے میں مسلسل فکر مند رہتا ہے۔ وہ مچھلی کو کئی دوسری جگہوں پر بھی سپلائی کرتا ہے۔ "اعلی اقتصادی قدر کے باوجود، صنعت اب بھی درآمد شدہ مچھلی پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔ اگر ہم مقامی طور پر خود کفیل ہوسکتے ہیں، تو لوگ اپنی روزی روٹی میں بہت زیادہ محفوظ محسوس کریں گے،" مسٹر بون نے کہا۔

حالیہ برسوں میں وارڈ کی معاشی ترقی کی تحریک میں داغدار سانپ کے سر والی مچھلیوں کو پالنے کا مسٹر بون کا ماڈل ایک روشن مثال رہا ہے۔ مچھلی کی خاص انواع کا انتخاب، بنیادی ڈھانچے میں منظم سرمایہ کاری، تجربات کو شیئر کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور سوشل میڈیا کے استعمال نے اس ماڈل کو نہ صرف اس کے خاندان کے لیے کامیاب بنایا ہے بلکہ کمیونٹی میں بھی اس کا اثر پیدا ہوا ہے۔ تاہم، اس وقت سانپ کے سر والی مچھلی کی فراہمی کا انحصار مکمل طور پر درآمدات پر ہے۔ یہ ایک بڑی حد ہے اور اگر مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آتا ہے یا نقل و حمل مشکل ہو جاتا ہے تو خطرات لاحق ہوتے ہیں۔ جو لوگ اس کی پیروی کرنا چاہتے ہیں انہیں زبردستی سرمایہ کاری کرنے سے بچنے کے لیے مکمل تحقیق اور محتاط حساب کتاب کرنے کی ضرورت ہے۔

منہ نگوین

ماخذ: https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-duc-bon-giau-tu-nghe-nuoi-ca-chuoi-hoa-529523.html