تھائی اخبار اس ویتنامی ڈش کو خطے میں سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور اور مزیدار قرار دیتا ہے۔
تھائی لینڈ کے معروف دیرینہ اخبار دی نیشن نے جنوب مشرقی ایشیا میں چار انتہائی غذائیت سے بھرپور اور لذیذ پکوانوں کا انتخاب کیا ہے، جس میں ویتنامی فو کو نمبر 1 رکھا گیا ہے۔
Báo Lào Cai•18/08/2025
جنوب مشرقی ایشیا دنیا کے کچھ صحت مند اور ذائقے دار پکوان پیش کرتا ہے، گرم سوپ سے لے کر مسالیدار سلاد تک، جسے دنیا بھر کے مسافر پسند کرتے ہیں۔
جنوب مشرقی ایشیا میں صحت مند کھانے کی تلاش میں مسافر؟ آپ کو جلد ہی اپنا جواب مل جائے گا۔ آسیان خطہ ایسے پکوانوں کا گھر ہے جو نہ صرف آپ کی خواہشات کو پورا کرتے ہیں بلکہ آپ کے جسم کی پرورش بھی کرتے ہیں۔ یہاں چار اسٹینڈ آؤٹ ڈشز ہیں جو ثابت کرتی ہیں کہ آپ کو صحت کے لیے ذائقے کی قربانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔
1.Pho
Pho ویتنامی کھانوں میں ایک اہم چیز ہے - اور اچھی وجہ سے۔ خوشبودار جڑی بوٹیوں، مصالحوں، چاولوں کے نوڈلز، اور گوشت یا سبزیوں کی آپ کی پسند سے بنایا گیا، pho ہلکا اور بھرنے والا، پروٹین اور ضروری غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے، جو اسے دن کے کسی بھی وقت کے لیے بہترین کھانا بناتا ہے۔
2. ٹام یم کنگ
ٹام یم کنگ، یا مسالیدار کیکڑے کا سوپ، صرف ایک تھائی پسندیدہ سے زیادہ ہے۔ لیمون گراس، گلنگل، کفیر لیموں کے پتوں اور مرچوں سے بنی یہ ڈش اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہے۔ کچھ مطالعات نے یہاں تک ظاہر کیا ہے کہ اس ڈش میں موجود جڑی بوٹیاں کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، مسالہ دار شوربہ میٹابولزم کو بڑھانے اور سینوس کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔
3.Gado-Gado
اس تازگی بخش انڈونیشی گاڈو-گاڈو سلاد میں ابلی ہوئی سبزیاں، توفو، ٹیمپہ اور انڈے شامل ہیں، یہ سب ایک بھرپور، لذیذ مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ سرفہرست ہیں۔ یہ فائبر، پلانٹ پروٹین اور صحت مند چکنائیوں سے بھرا ہوا ہے، جو بھرنے اور غذائیت سے بھرپور ڈش بناتا ہے۔
4. تم مک ہونگ
یہ مسالیدار سبز پپیتے کا سلاد لاؤٹیائی صحت مند غذا کا جواب ہے۔ کرسپی، مسالیدار اور خمیر شدہ، تام مک ہونگ مچھلی کی چٹنی سے پروبائیوٹکس سے بھری ہوئی ہے، جو ہاضمے اور آنتوں کی صحت میں مدد کرتی ہے۔ یہ ایک دلکش ڈش ہے جو غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہے۔
چاہے آپ کو ذائقہ، صحت کے فوائد، یا دونوں پسند ہوں، جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔
![[تصویر] لوگ بے تابی سے Nhan Dan اخبار کی خصوصی اشاعتیں حاصل کرنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
تبصرہ (0)