خواتین کاروباریوں سے مصنوعات صاف کریں۔

مقامی طور پر دستیاب خام مال سے صاف ستھری مصنوعات کی پروسیسنگ پر صوبے کے جنوب مشرقی علاقے میں بہت سی خواتین تحقیق اور عمل درآمد کر رہی ہیں۔ یہ ماڈلز اور اسٹارٹ اپ پروجیکٹس ہیں جو اس سے قبل محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کے ذریعے منعقد کیے گئے اختراعی مقابلے کے ذریعے پہچانے گئے تھے۔ نافذ شدہ ماڈل مقامی کارکنوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہوئے موثر رہا ہے۔

چاول کے بھوسے کی مصنوعات، ماحولیاتی تحفظ، بہت سے صارفین کی طرف سے پسند ہیں.

Lien Huong کمیون میں ایک کاروباری مالک محترمہ Truong Thi Hong Ha نے کہا: "میں نے چاول کے تنکے بنانے کا طریقہ سیکھا ہے اور تحقیق کی ہے کہ چاول سے پراسیس کرکے مشروبات کی دکانوں کے لیے اسٹرا بنایا جاتا ہے، موجودہ مشکل سے گلنے والے پلاسٹک کے تنکے کے بجائے ماحول کی حفاظت کی جاتی ہے۔ منفرد بات یہ ہے کہ پروڈکٹ قدرتی اجزاء سے بنائی گئی ہے، جس سے صارفین براہ راست کھا سکتے ہیں۔

چاول سے بھی، یہ سہولت صارفین کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے خشک نوڈلز اور pho (سیدھی نوڈلز)، گلوٹین فری، ایڈیٹیو فری، پریزرویٹو فری پراسیس کرتی ہے۔ محترمہ ہانگ ہا کی سہولت کے صاف ستھرے پروڈکٹس کو بہت سے ریستورانوں اور Lien Huong، Tuy Phong، Vinh Hao اور Phan Ri Cua کمیون کے لوگوں نے اپنے کاروبار اور روزمرہ کی سرگرمیوں کے لیے منتخب کیا ہے۔

دریں اثنا، محترمہ Nguyen Hoang Thu Huong، Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative، Ham Thuan commune، کئی سالوں سے آرگینک ڈریگن فروٹ کو مزیدار تازہ پروڈکٹس جیسے کہ آئس کریم، جیم اور کیکڑے کے کریکرز میں پروسیس کرنے کے لیے استعمال کر رہی ہیں۔ کئی ملکی اور غیر ملکی سیاح جنہوں نے فارم کا دورہ کیا اور مذکورہ پکوانوں سے لطف اندوز ہوئے انہوں نے لذیذ کی تعریف کی اور انہیں بطور تحفہ خریدا۔

اسی طرح، "مقامی وسائل کو فروغ دینا اور ڈریگن فروٹ کی قدر میں اضافہ" کا ماڈل نوجوان ٹران تھی کم لن (ہام تھانگ وارڈ) نے 100 فیصد قدرتی طور پر خمیر شدہ جوس، شربت، جام، کینڈی، اور دلکش خشک ڈریگن فروٹ تیار کرنے کے لیے تحقیق اور تیار کیا، جسے بہت سے صارفین پسند کرتے ہیں، جس کو لاونگ صوبے کے اندر اور باہر ایک خاص تحفہ کے طور پر خریدتے ہیں۔ یہاں کے ساحلی مناظر دیکھنے اور دیکھنے کے موقع پر۔

Tran Thi Kim Linh نے شیئر کیا: "سہولت کی مصنوعات کو قدرتی طور پر بغیر کسی اضافی کے، سخت دھوپ کے دنوں میں ہر ایک کے لیے تازگی بخش مشروب کے طور پر پروسیس کیا جاتا ہے۔ ڈریگن فروٹ اسٹال ایک موبائل اسٹال ہے جس میں دلکش مصنوعات جیسے ڈریگن فروٹ ٹی، ڈریگن فروٹ سیرپ ہیں، جو خاص طور پر ہام تھانگ، فان تھیو، Phan Thuy Phuty Phuty اور سے گزرنے والے لوگوں میں مقبول ہیں۔"

Tan Hai کمیون میں DT 719 روڈ کے ساتھ واقع Tam Y فش ساس پروسیسنگ کی سہولت کا مالک نوجوان مالک Do Thi Minh Thi بڑی تندہی سے لا جی فشنگ پورٹ سے مناسب فش میٹریل خریدتا ہے، روایتی طریقوں سے بغیر کسی اضافی کے پروسیس کرتا ہے، اور 30 ​​ڈگری نائٹروجن کے ساتھ صاف فش ساس تیار کرتا ہے جو کہ 4-او پی اسٹار کے اندر اندر معیار کے مطابق ہوتا ہے۔ صوبہ تان ہائی کمیون کے تھاے تھیم مندر کی یاترا کرتے وقت بہت سے لوگ اسے بطور تحفہ خریدتے ہیں۔ من تھی کی سہولت ایک دھوپ میں خشک میکریل (لا جی کی پسندیدہ پروڈکٹ) اور کچھ سمندری غذا کو بھی یہاں پر عام مقامی ساحلی مسالوں سے میرینیٹ کرتی ہے، جو 10 سے زیادہ مقامی کارکنوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے...

خواتین کے سٹارٹ اپ ماڈل متنوع ہیں، مقامی وسائل سے فائدہ اٹھانے، صاف ستھری مصنوعات بنانے، ماحولیاتی تحفظ میں حصہ ڈالنے کا طریقہ جانتی ہیں۔ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے معیار، مسابقتی مصنوعات کی قیمتیں؛ ایک ہی وقت میں بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کریں۔ یہ صوبے کے جنوب مشرقی علاقے میں خواتین کے متحرک، مثبت آغاز کے ماڈل سمجھے جا سکتے ہیں۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html