Bat Xat ضلع کے زرعی سروس سینٹر کے پیداواری علاقے میں، سرسبز و شاداب اسکواش بیڈ فصل کی کٹائی کے اہم موسم میں ہیں۔ یہ مکمل طور پر نامیاتی عمل کے بعد ایک پیداواری ماڈل ہے، جس میں مٹی کی تیاری، کھاد کے علاج سے لے کر دیکھ بھال تک، کیڑے مار ادویات یا مصنوعی کیمیکلز کے استعمال کے بغیر۔ اس ماڈل کو نہ صرف صارفین کے لیے محفوظ خوراک فراہم کرنے کے لیے لاگو کیا گیا ہے بلکہ مقامی سبزیوں کی پیداوار کے لیے ایک نئی سمت بھی پیدا کی گئی ہے۔
ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کی ٹیکنیکل آفیسر محترمہ بوئی تھی شوان نے کہا کہ سبزیوں کی دیکھ بھال قدرتی طریقوں سے کی جاتی ہے، صرف ٹریٹ شدہ چکن کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے، اور قطعاً کوئی کیڑے مار دوا نہیں۔ نامیاتی پیداوار کے لیے بہت زیادہ نگہداشت اور پودوں کی حالت کی کڑی نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس کے بدلے میں سبزیاں نرم، میٹھی، دیر تک تازہ رہتی ہیں اور کھانے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔
یہ ماڈل 3 ہیکٹر اراضی پر لگایا گیا ہے، جو ٹہنیوں کے لیے سبزیاں اور پھلوں کے لیے سبزیاں اگاتا ہے۔ پودے لگانے کے تقریباً 2 ماہ بعد، اسکواش سے ٹہنیاں نکلنا شروع ہو جاتی ہیں، جو 1.5 سے 2 ماہ تک جاری رہتی ہیں۔ ہر روز، مرکز 8,000 - 10,000 VND/گچھے کی فروخت کی قیمت کے ساتھ تقریباً 150 - 160 سبزیوں کے گچھے مارکیٹ میں فراہم کرتا ہے۔ اسکواش بھی سیزن میں ہے، جس کی خریداری کی قیمت 8,000 سے 10,000 VND/kg ہے۔ صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں اور آن لائن سیلز چینلز کے نظام کے ذریعے مستحکم کھپت کی بدولت، ماڈل نہ صرف "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال سے بچتا ہے بلکہ صاف زرعی مصنوعات کی قدر میں بھی اضافہ کرتا ہے۔
ماڈل کی اقتصادی کارکردگی کا تخمینہ تقریباً 100 - 120 ملین VND/ha/فصل ہے، جو مکئی اگانے سے 2-3 گنا زیادہ ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ ماڈل نے پہاڑی علاقوں میں زرعی پیداوار کا ایک نیا راستہ کھولا ہے، جس کا مقصد صرف پیداوار کا پیچھا کرنے کے بجائے معیار، حفاظت اور پائیدار ترقی پر توجہ دینا ہے۔
نہ صرف پیشہ ورانہ ایجنسیوں اور مقامی حکام کی طرف سے بہت زیادہ پذیرائی حاصل کی جاتی ہے، بلکہ Bat Xat ایگریکلچرل سروس سنٹر کی نامیاتی سبزیوں کی مصنوعات پر بھی صارفین بھروسہ کرتے ہیں، خاص طور پر آن لائن شاپنگ چینلز کے ذریعے۔
Lao Cai شہر میں ایک دفتری کارکن محترمہ Tran Lan Anh، جو کہ ایک باقاعدہ گاہک ہے جو سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے سبزیاں منگواتی ہے، نے کہا: میں نے صاف زرعی مصنوعات فروخت کرنے والے ایک فین پیج کے ذریعے Bat Xat ایگریکلچرل سروس سینٹر سے نامیاتی سبزیوں کے بارے میں سیکھا۔ سب سے پہلے، میں اور میرے ساتھیوں نے کوشش کرنے کے لیے اسکواش شوٹس کے چند گچھے خریدے۔ وہ نرم اور میٹھی تھیں، بازار میں خریدی گئی سبزیوں سے بالکل مختلف تھیں، اس لیے ہم انہیں ہر ہفتے منگواتے تھے۔
ابتدائی مثبت نتائج سے ضلع بیٹ زات کا ایگریکلچرل سروس سینٹر پیمانے کو بڑھانے کا منصوبہ تیار کر رہا ہے، جس سے نہ صرف اسکواش کے رقبے میں اضافہ ہو رہا ہے بلکہ بتدریج دیگر اقسام کی آرگینک سبزیوں جیسے سرسوں کا ساگ، سرسوں کا ساگ، لیٹش، سبز پھلیاں، گوبھی وغیرہ کی جانچ اور پیداوار شروع ہو رہی ہے۔ صاف کھانے کی مانگ
Bat Xat ڈسٹرکٹ کے زرعی سروس سینٹر کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وو وان سون نے کہا: یونٹ نے کوانگ کم، موونگ ہم، بان کوا... جیسی کمیونز کی عوامی کمیٹیوں کے ساتھ رابطہ قائم کیا ہے تاکہ زمینی حالات والے گھرانوں کا انتخاب کیا جا سکے اور وہ ماڈل کے بارے میں جاننے کے لیے نامیاتی پیداوار میں تبدیل ہونے کی خواہش رکھتے ہوں۔ مرکز نے زمین کی تیاری، کھاد ڈالنے سے لے کر کٹائی اور مصنوعات کی کھپت تک پیداوار کے عمل میں براہ راست مدد کرنے کے لیے تکنیکی عملے کا بھی بندوبست کیا۔
Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وو وان سون نے مزید کہا، "ہم دھیرے دھیرے ایک چھوٹا لیکن مستحکم نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کا علاقہ بنانا چاہتے ہیں، جو سلسلہ کی کھپت سے منسلک ہو، اور Bat Xat نامیاتی سبزیوں کے برانڈ کی تعمیر کی طرف بڑھیں۔"
نامیاتی سبزیوں کے ماڈل کی توسیع سے نہ صرف معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے، کسانوں کے لیے مستحکم پیداوار پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ صارفین کی صحت کے تحفظ اور کاشتکاری کے ماحول کو بہتر بنانے پر بھی توجہ مرکوز ہوتی ہے۔ Bat Xat میں نامیاتی سبزیوں کا ماڈل بتدریج پھیل رہا ہے، جو مستقبل میں ایک سرسبز، صاف ستھرا، زیادہ پائیدار اور موثر زرعی پیداواری علاقہ بنانے کا وعدہ کر رہا ہے۔
ماخذ: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html
تبصرہ (0)