Bat Xat نامیاتی سبزیوں کے فارمنگ ماڈل کو وسعت دیتا ہے۔

کیڑے مار ادویات یا کیمیائی کھادوں کے استعمال کے بغیر، Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروسز سنٹر کے ذریعے نافذ کردہ نامیاتی سبزیوں کے فارمنگ ماڈل کے ابتدائی طور پر مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ کدو کے پائلٹ ماڈل کے ساتھ شروع ہونے والا، ضلع آہستہ آہستہ سبزیوں کی بہت سی دوسری اقسام تک پھیل رہا ہے، جو ایک صاف اور محفوظ زرعی پیداواری علاقہ بنا رہا ہے۔

Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے پیداواری علاقے میں، کدو کی سرسبز قطاریں ان کی کٹائی کے اہم موسم میں ہیں۔ یہ مکمل طور پر نامیاتی عمل کے بعد ایک پروڈکشن ماڈل ہے۔ مٹی کی تیاری اور کھاد کے علاج سے لے کر دیکھ بھال تک، کوئی کیڑے مار دوا یا مصنوعی کیمیکل استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ اس ماڈل کو نہ صرف صارفین کے لیے محفوظ خوراک فراہم کرنے کے لیے لاگو کیا گیا ہے بلکہ علاقے میں سبزیوں کی پیداوار کے لیے ایک نئی سمت بھی پیدا کی گئی ہے۔

نامیاتی کدو کے پتے اپنی چوٹی کی کٹائی کے موسم میں ہیں۔

ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروسز سنٹر کی ایک ٹیکنیکل آفیسر محترمہ بوئی تھی شوان نے کہا کہ سبزیاں قدرتی طریقوں سے اگائی جاتی ہیں، صرف ٹریٹڈ چکن کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے اور بالکل کوئی کیڑے مار دوا نہیں ہوتی۔ نامیاتی پیداوار کے لیے پودوں کی بہت زیادہ دیکھ بھال اور قریبی نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بدلے میں، سبزیاں نرم، میٹھی، دیر تک تازہ رہتی ہیں، اور محفوظ اور صحت مند ہونے کی ضمانت دی جاتی ہے۔

نامیاتی طور پر اگائے جانے والے کدو کے پتے متحرک سبز، نرم اور ہلکے میٹھے ذائقے کے ہوتے ہیں۔

اس ماڈل کو 3 ہیکٹر اراضی پر لاگو کیا گیا ہے، جس میں پتوں والی اور پھل دار سبزیاں اگائی جاتی ہیں۔ پودے لگانے کے تقریباً 2 ماہ بعد، کدو کے پتے ٹہنیاں نکلنا شروع کر دیتے ہیں، جو 1.5 سے 2 ماہ تک جاری رہتی ہے۔ ہر روز، مرکز کدو کے پتوں کے تقریباً 150-160 گچھے مارکیٹ میں فراہم کرتا ہے، جو 8,000-10,000 VND فی گچھا میں فروخت ہوتا ہے۔ کدو بھی سیزن میں ہیں، جن کی قیمت خرید 8,000-10,000 VND فی کلوگرام ہے۔ صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں اور آن لائن سیلز چینلز کے نظام کے ذریعے مستحکم کھپت کی بدولت، ماڈل نہ صرف "بمپر فصل، کم قیمت" کی صورتحال سے بچاتا ہے بلکہ صاف زرعی مصنوعات کی قدر میں بھی اضافہ کرتا ہے۔

اس ماڈل کی اقتصادی کارکردگی کا تخمینہ لگ بھگ 100-120 ملین VND/ہیکٹر/فصل ہے، جو مکئی کی کاشت سے 2-3 گنا زیادہ ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ ماڈل نے ہائی لینڈز میں زرعی پیداوار کے لیے ایک نیا نقطہ نظر کھولا ہے، جس میں صرف مقدار کا پیچھا کرنے کے بجائے معیار، حفاظت اور پائیدار ترقی پر توجہ دی گئی ہے۔

کدو کی کٹائی بھی شروع ہو گئی ہے۔

Bat Xat ایگریکلچرل سروس سینٹر کی نامیاتی سبزیوں کی مصنوعات کو نہ صرف خصوصی ایجنسیوں اور مقامی حکام کی جانب سے بہت زیادہ پذیرائی ملی ہے بلکہ انہوں نے خاص طور پر آن لائن شاپنگ چینلز کے ذریعے صارفین کا اعتماد بھی حاصل کیا ہے۔

Lao Cai شہر میں ایک دفتری کارکن اور آن لائن سبزیوں کا آرڈر دینے والی ایک باقاعدہ صارف محترمہ Tran Lan Anh نے کہا: "میں نے نامیاتی سبزیوں کے بارے میں Bat Xat ایگریکلچرل سروس سینٹر سے صاف زرعی مصنوعات فروخت کرنے والے ایک فین پیج کے ذریعے سیکھا۔ پہلے میں، میرے ساتھیوں نے اور میں نے کدو کے چند گچھے خریدے، تاکہ وہ مختلف قسم کے کدو کی ٹہنیاں اور نرم سبزیوں کو آزمانے کی کوشش کریں۔ ہم نے انہیں ہر ہفتے باقاعدگی سے آرڈر کرنا شروع کر دیا۔"

کدو منسلک یونٹوں کو 8,000 سے 10,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کیے جاتے ہیں۔

ابتدائی مثبت نتائج کی بنیاد پر، Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سنٹر اپنے پیمانے کو بڑھانے کے لیے ایک منصوبہ تیار کر رہا ہے، جس سے نہ صرف کدو اور اسکواش کی کاشت کے رقبے میں اضافہ ہو رہا ہے بلکہ بتدریج دیگر نامیاتی سبزیوں جیسے سرسوں کا ساگ، اوپر کی گوبھی، لیٹش، سبز پھلیاں اور گوبھی کو پیداوار میں متعارف کرایا جا رہا ہے۔ یہ فصلی تنوع اعلیٰ علاقوں کی مٹی اور آب و ہوا کے حالات کو استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے جبکہ صاف خوراک کی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتا ہے۔

Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروسز سنٹر کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وو وان سون نے کہا: یونٹ نے کوانگ کم، موونگ ہم، بان کوا جیسی کمیونز کی عوامی کمیٹیوں کے ساتھ ہم آہنگی کی ہے تاکہ مناسب زمینی حالات والے گھرانوں کا انتخاب کیا جا سکے اور ماڈل سے سیکھنے کے لیے نامیاتی پیداوار کی طرف جانے کی خواہش ہو۔ مرکز نے تکنیکی عملے کو زمین کی تیاری اور کھاد ڈالنے سے لے کر فصل کی کٹائی اور مصنوعات کی کھپت تک براہ راست پیداواری عمل میں معاونت کے لیے بھی تفویض کیا ہے۔

"ہم آہستہ آہستہ ایک چھوٹے پیمانے پر لیکن مستحکم نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کے علاقے کو قائم کرنا چاہتے ہیں، جو سپلائی چین کے ذریعے کھپت سے منسلک ہے، اور بالآخر Bat Xat نامیاتی سبزیوں کے لیے ایک برانڈ بنانا ہے،" مسٹر Vu وان سون، ڈپٹی ڈائریکٹر Bat Xat ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروسز سینٹر نے مزید کہا۔

نامیاتی سبزیوں کے فارمنگ ماڈل کو وسعت دینے سے نہ صرف معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے اور کسانوں کے لیے مستحکم آؤٹ لیٹس بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ صارفین کی صحت کے تحفظ اور کاشتکاری کے ماحول کو بہتر بنانے پر بھی توجہ مرکوز ہوتی ہے۔ Bat Xat میں نامیاتی سبزیوں کی کاشت کاری کا ماڈل بتدریج پھیل رہا ہے، جو مستقبل میں ایک سرسبز، صاف ستھرا، زیادہ پائیدار، اور زیادہ موثر زرعی پیداواری علاقہ بنانے کا وعدہ کر رہا ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html