• بورڈنگ کے معیار کو بہتر بنائیں، نئے تعلیمی سال کے لیے تعلیمی حالات کو یقینی بنائیں
  • 2 سیشن/دن، بورڈنگ اسکول پڑھانے کے ماڈل کو نقل کرنا
  • ضرورتوں کی نشاندہی کریں اور 2 سیشنز/دن اور نیم بورڈنگ کی تدریس کے پروجیکٹ کو لاگو کرنے کے لیے وسائل کو ترجیح دیں۔

ہام رونگ پرائمری اسکول میں کینٹین 2011-2012 کے تعلیمی سال میں قائم کی گئی تھی، اسکول اور والدین کے درمیان ہم آہنگی اور سماجی متحرک ہونے سے۔ 2015-2016 کے تعلیمی سال تک، غریب اور قریبی غریب گھرانوں، نسلی اقلیتی گھرانوں اور کمزور گروہوں کے طلباء کو SEQAP پروگرام سے کھانے کے اخراجات میں مدد فراہم کی گئی۔ اس کے علاوہ، باورچی خانے کو تزئین و آرائش اور اپ گریڈنگ کے لیے فنڈز کے ساتھ اعلیٰ افسران کی مدد بھی حاصل تھی، جو 2 سیشنز فی دن پڑھنے والے طلبہ کی ضروریات کو پورا کرتی تھی۔

طلباء کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے لیے اسکول کی طرف سے کھانے کی ہمیشہ سختی سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔

اگرچہ SEQAP پروگرام 2018-2019 تعلیمی سال میں ختم ہوا، پورے اسکول کی کوششوں سے، بورڈنگ کچن اب بھی برقرار ہے اور مؤثر طریقے سے چل رہا ہے۔

2025-2026 تعلیمی سال میں، اسکول میں 370 طلباء ہیں، جن میں سے تقریباً 130 طلباء دوپہر کے وقت بورڈنگ کر رہے ہیں۔ خاص طور پر، والدین پر مالی دباؤ کو کم کرنے کے لیے، خاص طور پر پسماندہ خاندانوں سے تعلق رکھنے والے، اسکول کے پاس مناسب سپورٹ پالیسیاں ہیں۔

اسکول کے پرنسپل مسٹر وو وان تائی نے کہا کہ قواعد و ضوابط کے مطابق، بورڈنگ فیس 50,000 VND/دن/طالب علم ہے، لیکن حقیقت میں، اسکول صرف 32,000 VND وصول کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اسکول مشکل حالات میں طلباء کے لیے 50% کم کرتا ہے۔ بعض صورتوں میں، اسکول 100% مستثنیٰ ہے۔ اس ذریعہ کو اسپانسرز کی طرف سے یا کم کھانے والے طلباء کے کھانے کا راشن بانٹ کر مدد ملتی ہے۔

باقاعدگی سے روزانہ صبح 6 بجے سے پہلے، باورچی خانے کے 2 عملہ موجود ہوتے ہیں، جو کھانا تیار کرنے اور مکمل کرنے میں ایک دوسرے کا ساتھ دیتے ہیں، اور بچوں کے اسکول چھوڑنے سے کم از کم 10 منٹ پہلے انہیں باہر نکال دیتے ہیں۔ روزانہ کے کھانے میں 3 اہم پکوان شامل ہیں۔ دوپہر کی کلاسوں سے پہلے، بچوں کو پکوانوں کے ساتھ ہلکا کھانا بھی ہوتا ہے جیسے: پھل یا دہی...

کھانے کی تیاری باورچی خانے کے عملے کے ذریعہ بچوں کے اسکول ختم ہونے سے کم از کم 10 منٹ پہلے مکمل کی جاتی ہے۔

ایک بورڈنگ کچن نہ صرف اسکولوں کو طلباء کو بہتر طریقے سے منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ یہ ان والدین کی توقع بھی ہے جن کے بچے بہت دور پڑھتے ہیں، بوجھ کو کم کرنے، وقت بچانے اور اپنے بچوں کی حفاظت کو یقینی بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

محترمہ فام تھی کک، چونگ مائی اے ہیملیٹ، نم کین کمیون نے بتایا کہ ان کا گھر ان کے بچوں کے اسکول سے تقریباً 8 کلومیٹر کے فاصلے پر ہے، جو کہ بہت طویل ہے، اور بارش کے دنوں میں، اپنے بچوں کو اسکول لے جانا اور جانا مشکل ہوتا ہے۔ اس کا شوہر کام کرتا ہے، وہ ایک گھریلو خاتون ہے، اگر وہ اپنے بچوں کو بورڈنگ اسکول نہیں بھیجتی تو اسے دن میں 4 بار اپنے دونوں بچوں کو اسکول لے جانا پڑتا ہے، جس سے کافی وقت لگتا ہے اور خاندانی زندگی متاثر ہوتی ہے۔

"کچن صاف ستھرا ہے، اساتذہ بچوں کی اچھی دیکھ بھال کرتے ہیں۔ بورڈنگ کچن کی بدولت یہ والدین اور طلباء کے لیے بہت آسان ہے،" محترمہ Cuc نے اعتراف کیا۔

کھانے کی حفاظت پر خصوصی توجہ دیتے ہوئے، اسکول کھانے کے انتظام سے متعلق ضوابط کو سختی سے نافذ کرتا ہے۔ طلباء کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مناسب کھانا تیار کرتا ہے۔ سائنسی ، متوازن، متنوع اور مناسب مینو، کھانے کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

اسکول کے پرنسپل وو وان تائی نے کہا کہ " اسکول کھانے کے سپلائرز کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کرتا ہے تاکہ واضح اصل اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔ ہر ہفتے، اسکول کا محکمہ صحت ایک ایسا مینو بنائے گا جو غذائیت کو یقینی بنائے گا اور موسم اور طلباء کی ترجیحات کے مطابق پکوان کو باقاعدگی سے تبدیل کرے گا،" اسکول کے پرنسپل وو وان تائی نے کہا۔

لام ٹائیو مین، کلاس 5A، نے شیئر کیا: "میں گریڈ 1 سے لے کر اب تک 5 سال سے بورڈنگ اسکول میں پڑھ رہا ہوں۔ کھانا بہت لذیذ اور میرے ذائقے کے لیے موزوں ہے۔ اساتذہ ہمارا بہت خیال رکھتے ہیں، اس لیے ہمارا قیام، نیند اور کھانا بہت اچھا ہے۔"

دوپہر کے کھانے کے بعد، بچے کتابیں پڑھتے ہیں، آرام کرنے کے لیے جھپکی لیتے ہیں اور دوپہر کی کلاس کے لیے تیار ہوجاتے ہیں۔

تقریباً 15 سال کے آپریشن کے بعد، ہام رونگ پرائمری اسکول کے باورچی خانے میں مسلسل آگ لگی ہوئی ہے، جو نہ صرف پیٹ بھر کر کھانا فراہم کر رہی ہے، بلکہ مستقبل کے لیے محبت کے بیج بھی بو رہی ہے، تاکہ دیہی علاقوں کا ہر بچہ اعتماد کے ساتھ اسکول جا سکے۔

وان ٹوونگ - Quoc سانگ

ماخذ: https://baocamau.vn/bep-an-ban-tru-do-lua-yeu-thuong-a123264.html