تتلی مٹر کے پھولوں اور پھلوں سے صحت کے راز

تتلی مٹر کے پھول اپنی خصوصیت کے نیلے رنگ اور قدرتی طور پر کھانے کو رنگنے کی صلاحیت کی وجہ سے بہت سے لوگوں میں مقبول ہیں۔ نہ صرف جمالیاتی وجوہات کی بناء پر، تتلی مٹر کے پھول بھی بہت سے صحت کے فوائد ہیں. تاہم، اگر غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو اس پودے کے بیج اور پھول بھی خطرات کا باعث بنتے ہیں۔

تتلی مٹر کے بیج: نہیں کھانا چاہیے۔

تحقیق کے مطابق، تتلی مٹر کے بیجوں میں تقریباً 12 فیصد تیل ہوتا ہے، جو نگلنے کی صورت میں زہر کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر چھوٹے بچوں اور کم مزاحمت والے افراد کے لیے خطرناک۔ عام علامات قے اور اسہال ہیں۔ لہذا، تیتلی مٹر کے بیجوں کو کھانے کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

تتلی مٹر کا پھول: بہت سے صحت کے فوائد

قدرتی کھانے کا رنگ بنائیں

تتلی مٹر کے پھولوں میں اینتھوسیانین مرکبات ہوتے ہیں، جو برتنوں کو نیلے رنگ میں رنگنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جو صنعتی رنگوں سے خوبصورت اور محفوظ دونوں طرح کے ہوتے ہیں۔

عمر بڑھنے سے روکیں، وزن میں کمی کی حمایت کریں۔

پھول میں موجود فعال اجزاء خون کی گردش کو بڑھانے، جلد کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے اور بالوں کے جھڑنے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ خاص طور پر، اینتھوسیانن میں یہ صلاحیت ہوتی ہے کہ وہ عصبی چربی کے جمع ہونے کو محدود کر سکے، اس طرح وزن پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے۔

تتلی مٹر کے پھولوں کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔

کینسر کی روک تھام

پھولوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات خلیات کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں، آزاد ریڈیکلز کی افزائش کو روکتے ہیں اور ریڈیو تھراپی کے دوران مریضوں کی مدد کرتے ہیں۔

قوت مدافعت اور اینٹی بیکٹیریل کو بڑھانا

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تتلی مٹر کے پھولوں میں مزاحمت کو بڑھانے اور کچھ نقصان دہ بیکٹیریا جیسے E.coli کو روکنے کا اثر ہوتا ہے۔

قلبی تحفظ

تتلی مٹر کے پھول خون کی گردش کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، ایتھروسکلروسیس اور کورونری شریان کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے معاونت

پھولوں کا عرق جسم کو انسولین کے اخراج کے لیے متحرک کر سکتا ہے، جس سے بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

بینائی کو بہتر بنائیں

خون کی گردش میں اضافہ آنکھوں کی بیماریوں جیسے موتیابند یا ریٹنا کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سکون آور، نفسیاتی مدد

کچھ روایتی دستاویزات، خاص طور پر ہندوستان سے، تجویز کرتے ہیں کہ تتلی مٹر کے پھول آرام دہ، تناؤ سے نجات دلانے والے اثرات رکھتے ہیں، لیکن اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

جسم کو آرام دینے میں مدد کرتا ہے۔

پھولوں کا ہلکا سبز رنگ اور قدرتی مرکبات تھکاوٹ کے بعد سکون اور سکون کا احساس دلاتے ہیں۔

استعمال پر نوٹس

اس کے بے شمار فوائد کے باوجود تتلی مٹر کے پھولوں کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ تجویز کردہ خوراک فی دن 1-2 خشک پھول ہے۔ کچھ معاملات جن سے گریز کیا جانا چاہئے ان میں شامل ہیں: حاملہ خواتین، وہ لوگ جو ماہواری میں ہیں، مریض سرجری کی تیاری کر رہے ہیں یا اینٹی کوگولنٹ لے رہے ہیں۔

اگر استعمال کے دوران کوئی غیر معمولی علامات ظاہر ہوں تو فوراً بند کر دیں اور ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

تتلی مٹر کا پھول ایک قدرتی تحفہ ہے جو خوبصورت بھی ہے اور صحت کے لیے بھی فوائد کا حامل ہے، لیکن صحیح معنوں میں تب ہی کارآمد ہے جب اسے صحیح اور صحیح مقدار میں استعمال کیا جائے۔

vov.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/bi-mat-suc-khoe-tu-hoa-va-qua-dau-biec-post881375.html