بیف سٹو، بیف نوڈل سوپ اور ٹوٹے ہوئے چاول دنیا کے 100 بہترین ناشتے میں شامل ہیں۔

بیف سٹو کو 4.4/5 ستاروں کا درجہ دیا گیا ہے، جو دنیا کے 100 بہترین ناشتے کی فہرست میں 28ویں نمبر پر ہے۔ یہ جنوب میں ناشتے کی ایک مشہور ڈش ہے، جسے بہت سے مقامی لوگوں نے نوڈلز یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ روٹی کے ساتھ کھانے کے لیے چنا ہے۔ بیف سٹو کا خاص ذائقہ دار چینی، ساتے اور لیمون گراس کے ساتھ مسالوں سے آتا ہے۔ گائے کے گوشت کو عام طور پر کیوبز میں کاٹا جاتا ہے، گاجر کے ساتھ نرم ہونے تک پکایا جاتا ہے۔ کھاتے وقت، آپ اپنے منہ میں گائے کے گوشت کی نرمی محسوس کر سکتے ہیں۔ بیف کا سٹو اکثر نوڈلز یا روٹی کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ کھاتے وقت، آپ ذائقہ بڑھانے کے لیے تلسی اور دھنیا شامل کر سکتے ہیں۔

بیف سٹو دنیا کے 100 بہترین ناشتے کی فہرست میں 28 ویں نمبر پر ہے۔ **تصویر کا ذریعہ: انٹرنیٹ**

بن بو ہیو 53ویں نمبر پر ہیں۔ ایک مشہور کھانا پکانے کی ویب سائٹ کے تعارف کے مطابق، مستند بن بو ہیو میں سور کے گوشت اور گائے کے گوشت کی ہڈیوں کا شوربہ، کیکڑے کے کیک کے ساتھ نوڈلز اور گائے کا گوشت شامل ہوگا۔ قدیم دارالحکومت کی یہ مشہور ڈش اپنے احتیاط سے ابلے ہوئے شوربے کے ساتھ کھانے والوں کو فتح کرتی ہے، بہت سے اجزاء کا ایک نازک مجموعہ، جس میں لیمون گراس کی خوشبو بھی شامل ہے۔ اس ڈش میں استعمال ہونے والے نوڈلز عموماً بڑے ہوتے ہیں۔ بن بو کو اکثر سیم کے انکروں، کچی سبزیوں جیسے لیٹش، کیلے کے پھول، کٹے ہوئے پانی کی پالک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے... یہ اپنے بھرپور ذائقے اور روایتی اجزاء کے ہم آہنگ امتزاج کی بدولت ایک انتہائی قابل تعریف ڈش بھی ہے۔

بن بو ہیو قدیم دارالحکومت کی ایک مشہور ڈش ہے۔ **تصویر کا ذریعہ: انٹرنیٹ**

ٹوٹے ہوئے چاول 75ویں نمبر پر ہیں۔ چاولوں کی یہ ڈش ٹوٹے ہوئے چاولوں سے بنائی جاتی ہے، جسے خوشبودار تلی ہوئی اسکیلین آئل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ٹوٹے ہوئے چاولوں کی روح کو بنانے والے پکوانوں میں گرے ہوئے سور کے گوشت کی پسلیاں، انڈے کے رول، کٹے ہوئے سور کے گوشت کی جلد اور میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کی کمی نہیں ہو سکتی۔ کھانے والے اسے تلے ہوئے انڈے، چائنیز ساسیج وغیرہ کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔