Bac Ninh: پیداوار کو جوڑنا، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ

BAC NINH - Bac Ninh نہ صرف ایک "صنعتی دارالحکومت" ہے بلکہ زرعی اجناس، خاص طور پر پھل دار درختوں اور سبزیوں کی ترقی کے لیے ایک اہم علاقہ بھی ہے۔ کسانوں، کوآپریٹیو اور پروسیسنگ اداروں کے درمیان روابط کو فروغ دینے کی بدولت، بہت سی اہم مصنوعات دور دور تک پہنچ چکی ہیں، جو ویتنامی زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہیں۔ قیمت کو مزید بڑھانے کے لیے صوبہ پروسیسنگ سے منسلک پیداواری روابط کو فروغ دینے پر توجہ دے رہا ہے۔

بہت سی زرعی مصنوعات "برآمد"

VIFOCO امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (Tien Phong Ward) Bac Ninh میں لیچی سمیت ایک بڑی زرعی پروسیسنگ، پیکجنگ اور ایکسپورٹنگ یونٹ ہے۔ کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Xuan Duc نے کہا کہ Phuc Hoa ابتدائی لیچی اگانے والے علاقے سے فیکٹری کا فاصلہ صرف 15-17 کلومیٹر ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد اگنے والے علاقے سے تازہ پھل تیزی سے پروسیسنگ اور محفوظ کرنے والے علاقے میں لایا جاتا ہے۔ مقامی طور پر پیداوار اور پروسیسنگ کو جوڑنے کے اچھے کام کی بدولت، نقل و حمل اور انتظار کے وقت کی وجہ سے درمیانی اخراجات میں نمایاں کمی آئی ہے۔ 2024 میں، VIFOCO پہلی بار Phuc Hoa ابتدائی لیچی کی پیداوار 30-35 ہزار VND/kg کی مستحکم قیمت کے ساتھ استعمال کرے گا۔ آؤٹ پٹ روڈ میپ کے مطابق بڑھانے کے لیے پرعزم ہے۔ 2025 میں، انٹرپرائز اس وقت بھی کامیاب ہو گا جب پہلی بار 20 ٹن Luc Ngan مین فصل لیچی "بیرون ملک" سمندر کے ذریعے امریکہ کو برآمد کرے گا۔ اب تک، VIFOCO کے ذریعے Bac Ninh lychees یورپ، ریاستہائے متحدہ، مشرق وسطیٰ میں موجود ہیں اور غیر ملکی تقسیم کے نظام کی طرف سے مثبت طور پر موصول ہوئی ہیں۔ اس سال صوبے کی لیچی کی پیداوار 205 ہزار ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی جو اب تک کی سب سے زیادہ ہے۔ جس میں سے، گھریلو کھپت 62% تک پہنچ گئی، برآمد ریکارڈ 78.2 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جس سے لیچیز اور ذیلی خدمات سے کل آمدنی 6,200 بلین VND تک پہنچ گئی۔

لوک سن ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے کارکن آسٹریلوی منڈی میں برآمد کی تیاری کے لیے تازہ لانگن لے جا رہے ہیں۔

لیچی کے ساتھ ساتھ، اس سال پہلی بار، لوک سون ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کا لونگن پھل ایک مشترکہ منصوبے کے ذریعے کامیابی سے آسٹریلیا کو برآمد کیا گیا۔ انٹرپرائز نے کسانوں سے 25,000 VND/kg کی مستحکم قیمت پر لانگن خریدا، پھر برآمد کرنے سے پہلے اسے پروسیس کیا اور پیک کیا۔ مذکورہ قیمت روایتی بازار میں کچے پھل کی فروخت سے کہیں زیادہ ہے۔ مندرجہ بالا اداروں کے علاوہ، کچھ یونٹس جیسے Ameii Vietnam, Toan Cau, Rong Do, GOC... نے خریداری، پیکجنگ، شعاع ریزی اور برآمد کرنے کے مراحل میں کسانوں کا ساتھ دیا ہے، زرعی مصنوعات کو آسانی سے استعمال کرنے میں مدد کی ہے، جس کی اضافی قیمت گھریلو استعمال سے کئی گنا زیادہ ہے۔ آسٹریلیا کو تازہ لانگن مصنوعات کی کامیاب برآمد اور سمندر اور ہوائی راستے سے لیچی کو بہت سے مطالبہ کرنے والے ممالک میں لانا بہت سی دوسری زرعی مصنوعات کے لیے منڈیوں کو کھولنے کے مواقع فراہم کرتا ہے۔ فی الحال، صوبائی حکام فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے ( وزارت زراعت اور ماحولیات ) کے ساتھ فعال طور پر کام کر رہے ہیں تاکہ کسٹرڈ ایپل، امرود، سیب، ڈریگن فروٹ، سبز کیلے اور دیگر بہت سی فصلوں جیسی مصنوعات کے اگانے والے علاقوں کے لیے انتظامی ڈوزیئر تیار کیا جا سکے۔

سرمایہ کاروں کے لیے دروازے کھولیں۔

شمال میں پھلوں اور سبزیوں کی کاشت کرنے والے ایک بڑے علاقے کے طور پر، حالیہ برسوں میں، صوبے نے اجناس کی زراعت کو ترقی دینے میں مقامی لوگوں کی مدد کے لیے بہت سی پالیسیاں نافذ کی ہیں۔ اس کی بدولت اس علاقے میں سینکڑوں بڑے پیمانے پر مرکوز زرعی پیداواری علاقے بن چکے ہیں۔ پیداوار اور معیار میں اضافہ ہوتا ہے. محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، پورے صوبے میں 184 ہزار ہیکٹر سے زائد زرعی اراضی ہے۔ تقریباً 53,900 ہیکٹر پھلوں کے درخت، جن کی کل قیمت 7,400 بلین VND/سال ہے۔ سبزیوں کی کاشت کا رقبہ تقریباً 31,000 ہیکٹر تک پہنچتا ہے، جس کی پیداوار تقریباً 626,000 ٹن/سال ہے، اور تخمینہ کل مالیت 3,600 بلین VND/سال ہے۔ پورا صوبہ 404 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کو برقرار رکھتا ہے، جن میں 94 کوڈز جو مقامی مارکیٹ کو پیش کرتے ہیں، 310 ایکسپورٹ کوڈز اور تازہ پھلوں کی پیکیجنگ کی سہولیات کے 43 کوڈ شامل ہیں۔ بہت سی ترجیحی پالیسیوں کے ساتھ، متعدد زرعی پروسیسنگ ادارے صوبے کے میٹھے پھلوں کو چین، امریکہ، جاپان، آسٹریلیا، یورپی یونین، مشرق وسطیٰ وغیرہ کی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے ایک پل کا کردار ادا کر رہے ہیں۔ اگرچہ بہت سے مثبت نتائج حاصل کر رہے ہیں، حکام اور کاروباری اداروں کے تجزیوں کے مطابق، زرعی پیداوار کی قدر صوبے کی پیداواری صلاحیت کے ساتھ نہیں ہے۔

پروسیسنگ کے ساتھ زرعی پیداوار کے ربط کو فروغ دینے کے لیے، Bac Ninh پھلوں کے رس، خشک کرنے، زرعی مصنوعات کو منجمد کرنے والی فیکٹریاں بنانے کے لیے سرمایہ کاروں کے استقبال کے لیے اپنے دروازے کھول رہا ہے۔ ادارے آلات اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔

زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے اور درآمد کرنے والے ممالک کے طے کردہ معیار پر پورا اترنے کے لیے محفوظ پیداوار، اصل میں شفافیت اور خام مال کے مستحکم علاقوں کی تعمیر کے علاوہ پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو کلیدی کردار کے طور پر شناخت کیا جاتا ہے۔ فی الحال، صوبے میں زرعی مصنوعات کی پیداوار اور گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے والے بہت سے بڑے ادارے نہیں ہیں۔ درحقیقت پورے ملک کے زرعی شعبے نے دیکھا ہے کہ بہت سے علاقوں میں کسانوں کو تربوز، ڈریگن فروٹ، ڈوریان... کی کاشت کرتے ہوئے شدید مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جب انہیں اپنی مصنوعات کم قیمت پر فروخت کرنی پڑتی ہیں، اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ پروسیسنگ کا مرحلہ ابھی تک تیار نہیں ہوا ہے۔

صوبائی محکمہ زراعت کے مطابق، صوبے کی بہت سی مضبوط زرعی مصنوعات جیسے کسٹرڈ ایپل، ڈریگن فروٹ، امرود، سبز کیلے وغیرہ نے محفوظ اگانے والے علاقے بنائے ہیں، لیکن ان پر گہرائی سے عمل نہ ہونے کی وجہ سے فروخت کی قیمت بعض اوقات غیر مستحکم ہوتی ہے جس سے کاشتکاروں کو نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔

منصوبے کے مطابق، 2026 میں، Bac Ninh لیچی کی برآمد کی شرح کو کل پیداوار کے 45٪ تک بڑھا دے گا (2025 کے مقابلے میں 8٪ کا اضافہ)۔ جس میں سے، چین کا تقریباً 40% حصہ ہے، یورپی یونین، ریاستہائے متحدہ، آسٹریلیا، جاپان جیسی اعلیٰ مارکیٹوں کا حصہ 5% ہے۔ صوبے کا مقصد سبزیوں کی پروسیس شدہ مصنوعات کی کھپت کی منڈی کو بھی پھیلانا ہے۔ لہذا، پروسیسنگ انٹرپرائزز کی شرکت تحفظ اور استعمال کے وقت کو طول دینے کے ساتھ ساتھ پروسیس شدہ مصنوعات کو نکالنے اور دبانے کی تکنیکوں کے ذریعے اصل مصنوعات سے متنوع بنانے میں مدد کرتی ہے۔ اصل خشک کرنا... اس طرح موسمی استعمال کی شکلوں پر دباؤ اور انحصار کو کم کرتا ہے۔

ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Van Phuong کے مطابق، یونٹ فعال ایجنسیوں کے ساتھ رابطہ کر رہا ہے تاکہ لاجسٹک مراکز، صنعتی پارکس اور کلسٹرز میں زرعی پروسیسنگ کے بنیادی ڈھانچے کی تعمیر کے لیے سرمایہ کاروں کی فعال رہنمائی کی جا سکے۔ خاص طور پر پھل اور سبزی اگانے والے اہم علاقوں اور پہاڑی کمیونز میں پروسیسنگ فیکٹریوں کی تعمیر کی حوصلہ افزائی کرنا۔

اس سے پہلے، برآمد کرنے سے پہلے، Bac Ninh لیچیز اور دیگر زرعی مصنوعات کو درآمد کرنے والے ملک کی ضروریات کے مطابق ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی میں درمیانی شعاع ریزی کے یونٹوں سے گزرنا پڑتا تھا، جس کے نتیجے میں نقل و حمل کے زیادہ اخراجات اور انتظار کا وقت ہوتا تھا۔ اس مشکل پر قابو پانے کی کوشش میں، صوبے میں پروسیسنگ اور ایکسپورٹنگ انٹرپرائزز کو ایک دوسرے کے قریب لانے کی پالیسی ہے جس میں ایسوسی ایشن کے پروگرام، پیداوار اور پروسیسنگ میں تعاون، شعاع ریزی اور برآمدی طریقہ کار کو صوبے میں ہی شامل کیا گیا ہے۔ Hanel PT نیو جنریشن ٹیکنالوجی جوائنٹ اسٹاک کمپنی، Tien Son Industrial Park کے نمائندے نے کہا کہ یہ یونٹ بڑی صلاحیت کے ساتھ خالص زرعی مصنوعات کو خشک کرنے کے کام کے ساتھ SASAKI مشینیں تیار اور سپلائی کرتا ہے۔ اگر زرعی پروسیسنگ اداروں کے ساتھ تعاون کیا جائے تو اس سے تمام فریقوں کے لیے ہم آہنگی کے فوائد حاصل کرنے کے بہترین مواقع کھلیں گے۔ یہ ایک نئی سمت ہے جس کی حمایت صوبائی رہنماؤں نے کی ہے۔ طویل مدتی میں، ہر علاقے اور بڑھتے ہوئے علاقے کو نجی شعبے کے ذریعے سرمایہ کاری اور انتظام کردہ پروسیسنگ سروس سپلائی سہولیات کی تعمیر کے لیے زمین کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح تازہ زرعی مصنوعات کی "گرم" کھپت کے دباؤ کو کم کرنا، مارکیٹ میں مصنوعات کی تقسیم کے وقت کو طول دینا اور زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنا۔

 

مضمون اور تصاویر: مائی توان - ہوائی تھو

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-lien-ket-san-xuat-tang-gia-tri-nong-san-postid426098.bbg