جیک فروٹ کی کافی کی فصل، اچھی قیمت: برو وان کیو اور پا کو لوگوں کے لیے بڑی خوشی

حالیہ برسوں میں، صوبہ کوانگ ٹرائی کے پہاڑی ضلع ہوونگ ہو میں، کلیدی فصلوں جیسے کیٹیمور کافی، ربڑ، کالی مرچ، کیلا، کاساوا وغیرہ کے علاوہ، جیک فروٹ کافی نے لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے، خاص طور پر برو وان کیو اور پا کو نسلی گروہوں کی چونکہ وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے باک لیو نمک کی پیداوار کو ایک محفوظ ورثے کے طور پر تسلیم کیا ہے، اس لیے نمک کی صنعت کی طرف تمام سطحوں کے رہنماؤں کی توجہ بہتر رہی ہے۔ نمک کی صنعت کو بحال کرنے کے لیے بہت سے پروگرام اور منصوبے نافذ کیے گئے ہیں، اور نمک کی پیداوار کا رقبہ دوبارہ بڑھنا شروع ہو گیا ہے۔ تاہم، نمک کے کاشتکاروں کے لیے نمک کے ساتھ "زندگی گزارنے" کے لیے، نمک کی قیمت کو بڑھانا جاری رکھنا چاہیے، اور ایک پائیدار مقامی اور بین الاقوامی کھپت کی مارکیٹ ہونی چاہیے... 24 مارچ کی سہ پہر کو گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، وزیر اعظم فام من چن نے نوجوانوں کے ساتھ 2025 میں ایک مکالمے کی صدارت کی۔ تبدیلی" ہو چی منہ کمیونسٹ یوتھ یونین کے قیام کی 94 ویں سالگرہ (26 مارچ 1931 - 26 مارچ 2025) اور یوتھ ماہ کے موقع پر۔ این فو کمیون، پلیکو شہر، گیا لائی صوبے میں چام ٹاور کے کھنڈرات کو سنٹر فار آرکیالوجی (سدرن انسٹی ٹیوٹ آف سوشل سائنسز) نے 2023 اور 2024 میں جیا لائی صوبائی میوزیم کے ساتھ مل کر دو بار کھدائی کی۔ ایک سرکلر فریم میں واقع، اینٹوں کے ساتھ بنایا گیا ہے جس میں بہت سے قیمتی نمونے کے ساتھ سواستیکا کی شکل میں ترتیب دی گئی ہے۔ زندگی، کبھی کبھی لوگوں کو یاد رکھنے کے لئے ایک عظیم عمل کی ضرورت نہیں ہے. بس خلوص، دل سے آتا ہے، محبت اور ذمہ داری... بھی دل کو چھو لے گی۔ Nghe An میں Priest Nguyen Xuan Phuong کی کہانی کچھ ایسی ہی ہے۔ حالیہ برسوں میں، ماڈل "ٹرسٹڈ ایڈریس" کوانگ ٹرائی صوبے کے بہت سے نسلی اقلیتی علاقوں میں تعینات کیا گیا ہے۔ اپنی سرگرمیوں کے ساتھ، یہ ماڈل نہ صرف ایک محفوظ پناہ گاہ ہے، بلکہ گھریلو تشدد کو دور کرنے، نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں خواتین اور بچوں کے لیے محفوظ اور مہذب ماحول کی تعمیر میں بھی معاون ہے۔ اگرچہ وہ 40 سال کی تدریس کے بعد ریٹائر ہو چکے ہیں، لیکن کوانگ نم کے دیہی علاقوں میں غریب طلباء سے اپنی محبت کے ساتھ، استاد نگوین وان لائی اور ان کی اہلیہ، محترمہ وو تھی ین (ٹریم ڈونگ بلاک، ڈائین فوونگ وارڈ، ڈیئن بان ٹاؤن، کوانگ نام میں رہائش پذیر) اب بھی لا استاد کی طرف سے کھولی گئی چیریٹی کلاس میں علم کے "بونے" کے لیے وقف ہیں۔ حالیہ برسوں میں پھولوں کے موسم کے مطابق سیاحت کا رجحان مضبوط ہو رہا ہے۔ بیر کے پھولوں کی بدولت Moc Chau (Son La) میں سیاحت کا اچھا موسم ہے۔ ہا گیانگ سیاحوں کے لیے ایک منزل ہے جو بکاؤ کے پھولوں کا "شکار" کرتے ہیں۔ دا لاٹ (لام ڈونگ) چیری کے پھولوں کی جنت ہے،... یہ صوبوں اور شہروں کے لیے موسمی پھولوں کی سیاحت کی مزید پرکشش مصنوعات تیار کرنے کا ایک موقع ہے، لیکن پائیدار حل کو نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ نسلی اور ترقی کے اخبار کی عام خبریں۔ 22 مارچ کی صبح کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: نا ہینگ بروکیڈ کے شاندار رنگ۔ کون تم میں 100 سال سے زیادہ پرانے لکڑی کے چرچ کا شاہکار۔ گاؤں کے لیے وقف خاتون کیڈر۔ نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں دیگر موجودہ خبروں کے ساتھ۔ یہ ہے گورنمنٹ پارٹی کمیٹی کی ایگزیکٹو کمیٹی (EC) کے ممبر، ویتنام بینک برائے سماجی پالیسیوں (VBSP) کی پارٹی کمیٹی کے سیکرٹری، VBSP ٹریڈ یونین ایگزیکٹو کمیٹی کی چوتھی کانفرنس، ٹرم 2023-2028 کے جنرل ڈائریکٹر ڈوونگ کوئٹ تھانگ کی تقریر کا مواد، جو کہ حالیہ برسوں میں بورڈر 12 مارچ کو ہنوئی میں منعقد ہوا تھا۔ (BĐBP) سرحدی علاقوں کی افواج نے ہمیشہ سرحدی علاقوں میں لوگوں کے دلوں میں مقام بنانے پر توجہ دی ہے اور توجہ دی ہے۔ BĐBP کے ساتھ معزز لوگوں کی ایک ٹیم ہے، وہ پروپیگنڈے، پھیلانے، قانونی تعلیم، اور ملک کی سرحدوں کی حفاظت کے لیے لوگوں کو ہاتھ ملانے کے لیے متحرک کرنے میں "پل" ہیں۔ ہائیڈرو میٹرولوجی ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر ڈانگ تھانہ مائی نے کہا کہ گزشتہ 10 سالوں میں موسمیاتی تبدیلی بہت پیچیدہ رہی ہے۔ ہر سال عالمی سطح پر ہائیڈرو میٹرولوجیکل آفات کے لیے ایک ریکارڈ سال ہے۔ قدرتی آفات کی قبل از وقت وارننگ کی صلاحیت کو بہتر بنانا ایک انتہائی ضروری مسئلہ بن گیا ہے۔ اس سے پہلے، دل کی بیماری اکثر 50 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں میں ظاہر ہوتی تھی، قدرتی عمر بڑھنے کے عمل کے ساتھ ساتھ ہائی بلڈ پریشر، ہائی کولیسٹرول یا موٹاپا جیسے خطرے والے عوامل کی وجہ سے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، ویتنام میں قلبی امراض کی عمر میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ 40 سال سے کم عمر کے مریضوں کے زیادہ سے زیادہ کیسز ہیں، یہاں تک کہ ان کے 20 اور 30 ​​کی دہائی میں بھی، دل کی بیماری کی تشخیص ہو رہی ہے۔ 24 مارچ کو، Rach Gia City (Kien Giang) میں، Kien Giang صوبے کی نسلی اقلیتوں اور مذاہب کے محکمے کے بورڈ آف ڈائریکٹرز نے صوبے کی ویتنام بدھسٹ سنگھا (VBS) کی ایگزیکٹو کمیٹی کے ایک وفد کا دورہ کیا اور محکمہ کے قیام اور آپریشن کے موقع پر مبارکباد پیش کی۔

اچھے موسم اور قیمت میں جیک فروٹ کافی کی خوشی

سیزن میں کافی، اچھی قیمت

ان دنوں، ہوونگ ہو ضلع میں جیک فروٹ کافی کے کاشتکار پرجوش موڈ میں فصل کی کٹائی کے موسم میں تیزی سے بڑھ رہے ہیں۔ اس سال جیک فروٹ کافی کی فصل نہ صرف ایک بھرپور فصل ہے بلکہ اس کی قیمت بھی اچھی ہے، جس سے لوگوں کو ان کی آمدنی بڑھانے اور ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

مسٹر ہو موئی، دوآ کیو گاؤں، ہوونگ پھنگ کمیون، ہوونگ ہوا ضلع کے ایک برو وان کیو نے کہا کہ جیک فروٹ کافی کی خریدی قیمت اس سال اتنی زیادہ نہیں تھی۔ پچھلی فصلوں میں، اس کا خاندان صرف 5,000 سے 6,000 VND/kg تازہ پھل فروخت کرتا تھا، لیکن اس سال تاجروں نے 18,000 سے 20,000 VND/kg تک خریدا ہے۔ 15 سالہ کیٹیمور کافی کے ساتھ 700 جیک فروٹ کافی کے درختوں کے ساتھ، مسٹر میوئی کو 10 ٹن سے زیادہ تازہ پھل جمع کرنے کی توقع ہے۔ اگر قیمت مستحکم رہتی ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان تقریباً 150 ملین VND کما سکتا ہے۔

مسٹر میوئی کے مطابق، جیک فروٹ کافی کے درخت اگنے میں آسان، دیکھ بھال میں آسان، کم لاگت، خشک سالی کے خلاف مزاحم اور بہت کم کیڑے ہوتے ہیں۔ کٹائی کیٹیمور کافی کی طرح محنت طلب نہیں ہے۔ فصل کی کٹائی کا موسم عام طور پر گرم موسم میں ہوتا ہے، جو پھلوں کو خشک کرنے کے لیے سازگار ہوتا ہے۔ اگر جیک فروٹ کافی کی قیمت مستحکم رہتی ہے تو مسٹر میوئی اپنے باغ اور پہاڑی باغ میں اس قسم کے مزید درخت اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ کیٹیمور کافی کے درختوں کے لیے سایہ اور ونڈ بریک فراہم کرنے کے علاوہ، جیک فروٹ کافی خاندان کی آمدنی بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔

جیک فروٹ کافی برو وان کیو اور پا کو لوگوں کے لیے زیادہ آمدنی لاتی ہے۔

ہوونگ پھنگ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ہا نگوک ڈونگ نے کہا کہ اس وقت کمیون میں 35 ہیکٹر سے زیادہ جیک فروٹ کافی ہے، جو بنیادی طور پر کیٹیمور کافی کے ساتھ جڑی ہوئی ہے اور ونڈ بریک بیلٹ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ پچھلے دو سالوں میں، جیک فروٹ کافی کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے، اس لیے لوگوں نے درختوں کی بہتر دیکھ بھال کی ہے، جس سے پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، اس سال جیک فروٹ کافی کی فصل کی ابھی ابھی اچھی فصل ہوئی ہے اور اس کی قیمت 15 - 18 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ موجودہ قیمت کے ساتھ، جیک فروٹ کافی سے ہونے والی آمدنی برو وان کیو نسلی لوگوں کو اپنی زندگیوں میں نمایاں بہتری لانے میں مدد دے گی۔

ہائپ فاٹ ایگریکلچرل اینڈ کمرشل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر لی فوک ہیپ نے کہا کہ سیزن کے آغاز سے، کوآپریٹو نے 150 ٹن جیک فروٹ کافی خریدی ہے جس کی قیمت 18,000 - 20,000 VND/kg تازہ پھل اور 47,09,000g VND/kg پھل ہے۔ توقع ہے کہ اب سے سیزن کے اختتام تک، کوآپریٹو اضافی 400 - 500 ٹن تازہ جیک فروٹ کافی خریدے گا۔ مسٹر ہیپ نے تبصرہ کیا کہ جیک فروٹ کافی مارکیٹ میں مقبول ہے، جو خطے کے کسانوں کے لیے ترقی کے بہت سے مواقع فراہم کرتی ہے۔

نسلی اقلیتیں کافی کاشت کرتی ہیں۔

جیک فروٹ کافی کے معیار کو بہتر بنانا

ہونگ ہوا ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے نائب سربراہ مسٹر ہو کووک ٹرنگ کے مطابق، جیک فروٹ کافی پہلی فصل تھی جسے فرانسیسیوں نے ہوونگ ہو میں متعارف کرایا تھا۔ جیک فروٹ کافی کے بہت سے فوائد ہیں جیسے کہ خشک سالی کی اچھی مزاحمت، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف زیادہ مزاحمت، اور کیٹیمور کافی کے مقابلے بڑے پھل اور کافی پھلیاں۔ تاہم، ایک طویل عرصے سے کم خریداری کی قیمتوں کی وجہ سے، لوگوں نے کیٹیمور کافی اور اعلی اقتصادی قدر والی دیگر فصلوں کو اگانے کا رخ کیا ہے۔

حالیہ برسوں میں، جیک فروٹ کافی کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، لوگ، خاص طور پر ہوونگ ٹین، ہوونگ پھنگ، ہک، ہوونگ سون، تھوان، تھانہ، ہوونگ لوک، Xy اور لیا کی کمیونز میں برو وان کیو اور پا کو کے لوگ، اس درخت کو اگانے کی طرف لوٹ آئے ہیں۔ کچھ مخصوص اگانے والے علاقوں کے علاوہ، زیادہ تر جیک فروٹ کافی کا علاقہ گھریلو باغات، پہاڑی باغات میں بکھرا ہوا ہے یا سایہ اور ہوا سے تحفظ فراہم کرنے کے لیے کیٹیمور کافی کے پلاٹوں کے درمیان کاٹا جاتا ہے۔ اس وقت پورے ضلع میں جیک فروٹ کافی کی کاشت کا رقبہ تقریباً 700 ہیکٹر ہے۔

تازہ کافی پھلیاں Hiep Phat Cooperative کی طرف سے 18 - 20 ہزار VND/kg کی قیمت پر خریدی جاتی ہیں۔

خشک کافی کی پھلیاں Hiep Phat Cooperative کے ذریعے 47 - 49 ہزار VND/kg میں خریدی جاتی ہیں۔

اس وقت، جیک فروٹ کافی اہم فصل کے موسم میں داخل ہو رہی ہے، جس کی تخمینی پیداوار 15-18 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر ہے، جس کی فروخت کی قیمت 18,000-20,000 VND/kg تازہ پھل ہے۔ یہ اب تک کی بلند ترین قیمت ہے، جس سے لوگوں کو نمایاں آمدنی ہوئی ہے۔

جیک فروٹ کافی کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، ہوونگ ہوا ضلع نے کمیونز کو ہدایت کی ہے کہ وہ پروپیگنڈے میں اضافہ کریں اور لوگوں کی حوصلہ افزائی کریں کہ جب کافی کے بیر 90 فیصد سے زیادہ پک جائیں تو سبز کافی کی کٹائی سے گریز کریں تاکہ پروسیسنگ کے دوران معیار اور قیمت کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، ضلع یہ بھی سفارش کرتا ہے کہ لوگ زیادہ خرید قیمتوں کی وجہ سے جیک فروٹ کافی کی کاشت کے علاقے کو بڑے پیمانے پر نہ بڑھائیں، تاکہ زیادہ سپلائی کی صورت حال سے بچا جا سکے، جس سے طویل مدتی معاشی نقصان ہو گا۔

"ضلع کی ہدایت کے مطابق، ہم پیداوار اور پیداوار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، موجودہ جیک فروٹ کافی کے علاقے کو برقرار رکھنا جاری رکھیں گے۔ ضلع اس فصل کے لیے پائیدار اور مستحکم پیداوار بھی تلاش کرے گا، تاکہ لوگوں، خاص طور پر برو وان کیو اور پا کو لوگوں کی آمدنی کو یقینی بنایا جا سکے،" مسٹر ٹرنگ نے مزید کہا۔

ڈاک لک: برآمدی قدر بڑھانے کے لیے کافی کی پیداوار کے عمل کو معیاری بنانا

ماخذ: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm