ویتنامی Pangasius کو بین الاقوامی مارکیٹ میں مقابلہ کا سامنا ہے۔

ویتنام سے سب سے زیادہ ویلیو ایڈڈ پینگاسیئس استعمال کرنے والی ٹاپ 3 مارکیٹیں۔
امریکہ ویتنامی پینگاسیئس کے لیے دوسری سب سے بڑی صارف منڈی ہے۔

ویتنام کسٹمز کے مطابق، جولائی 2024 کی پہلی ششماہی میں، ویتنام کی پینگاسیئس برآمدات 85 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 22 فیصد زیادہ ہیں۔ 15 جولائی 2024 تک مجموعی برآمدات 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6 فیصد زیادہ ہیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے اعدادوشمار کے مطابق، اوسطاً، tra مچھلی کی برآمدات سے ہر ماہ 150 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے، جو کہ صنعت کے کل برآمدی کاروبار کا 20-22 فیصد بنتا ہے اور دوسرے نمبر پر جھینگے ہیں کیونکہ یہ زیادہ قیمت والی مصنوعات ہے۔

Cá tra phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các loại cá thịt trắng

ویتنامی پینگاسیئس برآمدات کو بین الاقوامی منڈی میں مسابقت کا سامنا ہے۔ مثالی تصویر

VASEP کے مطابق، ویتنامی پینگاسیئس کی سب سے بڑی منڈیوں میں چین، امریکہ، یورپی یونین اور سی پی ٹی پی پی ممالک شامل ہیں۔ تاہم، ویتنامی پینگاسیئس کو دیگر سفید گوشت والی مچھلیوں سے سخت مقابلے کا سامنا ہے۔

خاص طور پر، میثاق جمہوریت کو سفید مچھلی کا "بادشاہ" سمجھا جاتا ہے جس کی بدولت اس کی اعلیٰ برانڈ ویلیو، گوشت کے اچھے معیار اور بھرپور غذائیت ہے۔ تاہم، زیادہ قیمت اور محدود فراہمی بڑی رکاوٹیں ہیں۔

امریکہ میں، کوڈ سب سے زیادہ کھائی جانے والی سفید مچھلی ہے، خاص طور پر HS کوڈ 030471 کے ساتھ منجمد کوڈ فلیٹس۔ 2023 میں، امریکہ میں اس پروڈکٹ کی درآمدات 475 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 22 فیصد کم ہے، جو کہ دنیا سے امریکہ میں درآمد کی گئی کل سفید مچھلی کا 27 فیصد ہے۔

پولک اپنے میٹھے ذائقے، کم چکنائی والے مواد اور کم قیمت کی وجہ سے کوڈ کا ایک اچھا متبادل ہے۔ اگرچہ پولاک ایک مستحکم مچھلی ہے اور اسے اکثر بنیادی مصنوعات جیسے فش بالز اور فللیٹ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس کی مصنوعات کی مختلف قسمیں کم ہیں۔ چین پولاک کی ایک بڑی منڈی ہے۔

تلپیا پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ سے بھی بھرپور ہے، اور تلپیا کی قیمت اکثر مارکیٹ میں کافی مسابقتی ہوتی ہے۔ تلپیا، خاص طور پر منجمد تلپیا فلیٹس، امریکہ میں ایک پسندیدہ پروڈکٹ ہے، جو کوڈ فلیٹس کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ انٹرنیشنل ٹریڈ سینٹر (آئی ٹی سی) کے مطابق، 2023 میں، امریکہ نے اس پروڈکٹ کا 372 ملین امریکی ڈالر درآمد کیا، جو 2022 کے مقابلے میں 28 فیصد کم ہے۔

باسا مچھلی میں ٹرا مچھلی کے ساتھ بہت سی مماثلتیں ہیں، لیکن باسا مچھلی عموماً سائز میں بڑی ہوتی ہے اور اس کا گوشت موٹا ہوتا ہے۔ تاہم، باسا مچھلی کے گوشت کا معیار یکساں نہیں ہے اور برانڈ کو ٹرا مچھلی کی طرح مضبوط نہیں بنایا گیا ہے۔

آئی ٹی سی کے مطابق ویتنام روس کے بعد چین کو سفید مچھلی برآمد کرنے کی دوڑ میں دوسرا ذریعہ ہے۔ اس سال کی پہلی ششماہی میں، چین نے ویتنام سے تقریباً 80 ہزار ٹن سفید مچھلی (بنیادی طور پر پینگاسیئس) درآمد کی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 17 فیصد کم ہے۔ ناروے 19 ہزار ٹن تک پہنچ گیا، 28 فیصد اضافہ؛ گرین لینڈ سے تقریباً 5 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 188 فیصد زیادہ ہے...

آئی ٹی سی کے مطابق، ویتنام چین کے بعد امریکہ کو سفید مچھلی (بنیادی طور پر پینگاسیئس) کا دوسرا سب سے بڑا فراہم کنندہ بھی ہے۔ اس سال کے پہلے 5 مہینوں میں، امریکہ نے ویتنام سے 45 ہزار ٹن سے زیادہ سفید مچھلی (بنیادی طور پر پینگاسیئس) درآمد کی، جس میں 37 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ دنیا سے امریکی سفید مچھلی کی کل درآمدات کا 30 فیصد ہے۔

تاہم، مچھلی کی ہر قسم کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں. Pangasius کی قیمت اکثر دیگر سفید مچھلیوں کے مقابلے میں کم ہوتی ہے، جس سے بہت سے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں مدد ملتی ہے، خاص طور پر ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں۔

اس کے علاوہ، یہ مچھلی کی ایک قسم ہے جس کی بڑی اور مستحکم پیداوار ہے۔ ویتنام دنیا کے سب سے بڑے پینگاسیئس پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے، جو مارکیٹ کے لیے مستحکم سپلائی کو یقینی بناتا ہے۔ Pangasius بہت سے گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے، بہت سے مختلف مصنوعات میں عملدرآمد کیا جاتا ہے. مزید برآں، ویتنام کا جغرافیائی محل وقوع سازگار ہے، جو نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور ترسیل کے وقت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ویتنامی pangasius بین الاقوامی مارکیٹ میں مقابلہ کرنے کی بڑی صلاحیت رکھتا ہے۔ تاہم، VASEP کے مطابق، ویتنامی پینگاسیئس مصنوعات کا معیار یکساں نہیں ہے اور اس کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے جیسے کہ نسل، خوراک اور کاشتکاری کے ماحول۔ اس کے علاوہ، اس پروڈکٹ کو درآمدی ٹیکس، تکنیکی ضوابط، مسلسل بدلتی ہوئی منڈیوں کی پالیسیاں، اور غیر منصفانہ مسابقت جیسی تجارتی رکاوٹوں کا بھی سامنا ہے۔

کامیاب ہونے کے لیے، پینگاسیئس انڈسٹری کو مارکیٹ کو فعال طور پر "گہرا" کرنے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، برانڈز بنانے، اور مارکیٹوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html