ویتنامی پینگاسیئس کو بین الاقوامی مارکیٹ میں مسابقت کا سامنا ہے۔

ویتنام سے سب سے زیادہ ویلیو ایڈڈ پینگاسیئس استعمال کرنے والی ٹاپ 3 مارکیٹیں۔
امریکہ ویتنامی پینگاسیئس کے لیے دوسری سب سے بڑی صارف منڈی ہے۔

ویتنام کسٹمز کے اعداد و شمار کے مطابق، جولائی 2024 کی پہلی ششماہی میں، ویتنام کی پینگاسیئس برآمدات 85 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 22 فیصد زیادہ ہیں۔ 15 جولائی 2024 تک کی مجموعی برآمدات 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6 فیصد زیادہ ہیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے اعدادوشمار کے مطابق، اوسطاً، tra مچھلی کی برآمدات سے ہر ماہ 150 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی آمدن ہوتی ہے، جو کہ پوری صنعت کے کل برآمدی کاروبار کا 20-22 فیصد بنتا ہے اور جھینگے کے بعد دوسرے نمبر پر ہے کیونکہ یہ زیادہ قیمت والی مصنوعات ہے۔

Cá tra phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các loại cá thịt trắng

ویتنام کی پینگاسیئس برآمدات کو بین الاقوامی منڈی میں مسابقت کا سامنا ہے۔ مثالی تصویر

VASEP کے مطابق، ویتنامی پینگاسیئس کی سب سے بڑی منڈیوں میں چین، امریکہ، یورپی یونین اور سی پی ٹی پی پی ممالک شامل ہیں۔ تاہم، ویتنامی پینگاسیئس کو سفید گوشت والی دوسری مچھلیوں سے سخت مقابلے کا سامنا ہے۔

خاص طور پر، میثاق جمہوریت کو سفید مچھلی کا "بادشاہ" سمجھا جاتا ہے جس کی بدولت اس کی اعلیٰ برانڈ ویلیو، گوشت کے اچھے معیار اور بھرپور غذائیت ہے۔ تاہم، زیادہ قیمت اور محدود فراہمی بڑی رکاوٹیں ہیں۔

امریکہ میں، کوڈ سب سے زیادہ کھائی جانے والی وائٹ فش ہے، خاص طور پر HS کوڈ 030471 کے ساتھ منجمد کوڈ فلیٹس۔ 2023 میں، امریکہ میں اس پروڈکٹ کی درآمدات 475 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 22 فیصد کم ہے، جو دنیا سے امریکہ میں کل سفید مچھلی کی درآمد کا 27 فیصد ہے۔

پولک اپنے میٹھے ذائقے، کم چکنائی والے مواد اور سستی قیمت کی وجہ سے کوڈ کا ایک اچھا متبادل ہے۔ اگرچہ یہ قیمت میں مستحکم ہے اور اکثر بنیادی مصنوعات جیسے فش بالز اور فللیٹس بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، لیکن اس میں مصنوعات کی مختلف قسمیں کم ہیں۔ چین پولاک کی ایک بڑی منڈی ہے۔

تلپیا پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ سے بھی بھرپور ہے، اور اس کی قیمت اکثر مارکیٹ میں کافی مسابقتی ہوتی ہے۔ تلپیا، خاص طور پر منجمد تلپیا فلیٹس، امریکہ میں ایک مقبول پروڈکٹ ہے، جو کوڈ فلیٹس کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ انٹرنیشنل ٹریڈ سینٹر (آئی ٹی سی) کے مطابق، 2023 میں، امریکہ نے اس پروڈکٹ کا 372 ملین امریکی ڈالر درآمد کیا، جو 2022 کے مقابلے میں 28 فیصد کم ہے۔

باسا مچھلی میں ٹرا مچھلی کے ساتھ بہت سی مماثلتیں ہیں، لیکن باسا مچھلی عموماً سائز میں بڑی ہوتی ہے اور اس کا گوشت موٹا ہوتا ہے۔ تاہم، باسا مچھلی کے گوشت کا معیار یکساں نہیں ہے اور برانڈ کو ٹرا مچھلی کی طرح مضبوط نہیں بنایا گیا ہے۔

آئی ٹی سی کے مطابق ویت نام چین کو سفید مچھلی برآمد کرنے کی دوڑ میں روس کے بعد دوسرا ذریعہ ہے۔ اس سال کی پہلی ششماہی میں، چین نے ویتنام سے تقریباً 80 ہزار ٹن سفید مچھلی (بنیادی طور پر پینگاسیئس) درآمد کی، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 17 فیصد کم ہے۔ ناروے 19 ہزار ٹن تک پہنچ گیا، 28 فیصد اضافہ؛ گرین لینڈ سے تقریباً 5 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 188 فیصد زیادہ ہے...

آئی ٹی سی کے مطابق، ویتنام چین کے بعد امریکہ کو سفید مچھلی (بنیادی طور پر پینگاسیئس) کا دوسرا بڑا سپلائر بھی ہے۔ اس سال کے پہلے 5 مہینوں میں، امریکہ نے ویتنام سے 45 ہزار ٹن سے زیادہ وائٹ فش (بنیادی طور پر پینگاسیئس) درآمد کی، جو کہ 37 فیصد کا اضافہ ہے، جو کہ دنیا سے امریکی وائٹ فش کی کل درآمدات کا 30 فیصد ہے۔

تاہم، مچھلی کی ہر قسم کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں. Pangasius کی قیمت اکثر دیگر سفید مچھلیوں کے مقابلے میں کم ہوتی ہے، جس سے بہت سے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں مدد ملتی ہے، خاص طور پر ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں۔

اس کے علاوہ، یہ ایک بڑی اور مستحکم پیداوار کے ساتھ ایک مچھلی ہے. ویتنام دنیا کے سب سے بڑے پینگاسیئس پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے، جو مارکیٹ کے لیے مستحکم سپلائی کو یقینی بناتا ہے۔ Pangasius بہت سے گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے، بہت سے مختلف مصنوعات میں عملدرآمد کیا جاتا ہے. مزید برآں، ویتنام کا جغرافیائی محل وقوع سازگار ہے، جو نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور ترسیل کے وقت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ویتنامی pangasius بین الاقوامی مارکیٹ میں مقابلہ کرنے کی بڑی صلاحیت رکھتا ہے۔ تاہم، VASEP کے مطابق، ویتنامی پینگاسیئس مصنوعات کا معیار یکساں نہیں ہے اور اس کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے جیسے کہ نسل، خوراک اور کاشتکاری کے ماحول۔ اس کے علاوہ، اس پروڈکٹ کو درآمدی ٹیکس، تکنیکی ضوابط، منڈیوں کی مسلسل بدلتی ہوئی پالیسیاں، اور غیر منصفانہ مسابقت جیسی بہت سی تجارتی رکاوٹوں کا بھی سامنا ہے۔

کامیاب ہونے کے لیے، پینگاسیئس انڈسٹری کو مارکیٹ کو فعال طور پر "گہرا" کرنے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، برانڈز بنانے، اور مارکیٹوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html