ٹیٹ کے دوران بچا ہوا پھل استعمال کرنے کے لیے نکات

جوس یا اسموتھی بنائیں

ٹیٹ کے دوران بچ جانے والے پھلوں کو استعمال کرنے کا ایک آسان اور موثر طریقہ یہ ہے کہ اسے جوس یا اسموتھیز میں بنایا جائے۔ بچ جانے والے پھل جیسے نارنگی، گریپ فروٹ، سیب، انگور، تربوز وغیرہ آسانی سے مزیدار، غذائیت سے بھرپور جوس میں تبدیل کیے جا سکتے ہیں۔ آپ مختلف قسم کے پھلوں کو ملا کر وٹامن سے بھرپور جوس بنا سکتے ہیں، جس سے آپ کی پیاس بجھانے میں مدد ملے گی اور آپ کے جسم کو ٹیٹ چھٹی کے بعد صاف کیا جائے گا۔

پھلوں کو تھوڑا سا پانی یا دودھ کے ساتھ جوس یا بلینڈ کریں، اگر چاہیں تو برف ڈالیں۔ مشروبات میں کریمی اور مٹھاس شامل کرنے کے لیے آپ تھوڑا سا دہی، گاڑھا دودھ یا شہد کے ساتھ فروٹ اسموتھی بنا سکتے ہیں۔

مثالی تصویر۔ (تصویر کا ذریعہ: انٹرنیٹ)

میٹھا بنائیں

بچا ہوا پھل بھی میٹھے کے لیے ایک بہترین جزو ہے۔ آپ سادہ پکوان تیار کر سکتے ہیں جیسے فروٹ پڈنگ، فروٹ سلاد یا فروٹ کیک پورے خاندان کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے۔

پھلوں جیسے کیلے، ایوکاڈو، پپیتا، تربوز، انگور، نارنگی… جیلی، تازہ دودھ، یا ناریل کے دودھ کے ساتھ ملا کر ٹھنڈا، مزیدار پھل میٹھا بنانے کی کوشش کریں۔

بچ جانے والے پھلوں کو کاٹ لیں اور اس میں تھوڑا سا شہد، لیموں کا رس اور کچھ چیا کے بیج یا بھنے ہوئے بادام ملا دیں۔ یہ ایک صحت مند، غذائیت سے بھرپور ناشتہ ہے جو پارٹیوں یا ناشتے کے لیے بہترین ہے۔

اگر آپ کے پاس زیادہ وقت ہے تو آپ فروٹ کیک بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ فروٹ مفنز، فروٹ کوکیز یا فروٹ کیک نہ صرف مزیدار ہوتے ہیں بلکہ کھانے کے ضیاع کو کم کرنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔

پھلوں کا جام بنائیں

ٹیٹ کے دوران فروٹ جیم ایک عام ڈش ہے۔ ناریل جام، ادرک جام، کمقات جام جیسے روایتی جاموں کے علاوہ، آپ چکوترا، سیب یا ناشپاتی سے جام بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں... بہت ساری عمدہ ترکیبیں ہیں جو آپ آن لائن تلاش کر سکتے ہیں۔

پھلوں کا جام بنانے کے لیے، آپ کو صرف پھلوں کو کاٹنا ہوگا، اسے چینی اور لیموں کے رس کے ساتھ ابالیں جب تک کہ مرکب چپچپا نہ ہوجائے۔ فروٹ جیم کو نہ صرف براہ راست کھایا جا سکتا ہے بلکہ اسے روٹی کے ساتھ کھانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، دوستوں اور رشتہ داروں کے لیے بطور تحفہ۔

پھلوں سے چٹنی یا مصالحہ جات بنائیں

اگر آپ کے پاس تعطیلات کے دوران بہت زیادہ پھل ذخیرہ ہوتے ہیں، تو آپ اسے آسانی سے ٹوسٹ، پینکیکس پر بوندا باندی یا کیک کے ٹکڑے پر پھیلانے کے لیے ایک سادہ چٹنی میں تبدیل کر سکتے ہیں۔

پھلوں کی چٹنی بنانے کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ آپ چینی کی مقدار کو اپنی پسند کی مٹھاس کی سطح پر ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

آپ سیب، ناشپاتی، یا ٹینجرین جیسے پھلوں کا استعمال سیب کی چٹنی، انگور کی چٹنی، یا مخلوط پھلوں کی چٹنی بنانے کے لیے کر سکتے ہیں۔ ان چٹنیوں کو گرے ہوئے گوشت، بھنے ہوئے چکن یا سلاد کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے، جس سے کھانے میں ایک نیا اور دلچسپ ذائقہ شامل ہوتا ہے۔

آپ کھٹے پھلوں جیسے سیب، ناشپاتی یا گریپ فروٹ سے بھی فروٹ سرکہ بنا سکتے ہیں۔ پھلوں کا سرکہ نہ صرف آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے بلکہ سلاد بنانے کے لیے، یا بریزڈ یا گرل ڈشز میں مصالحے کے طور پر ایک مثالی جزو ہے۔

قدرتی خوبصورتی کی مصنوعات بنانا

جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات بنانے کے لیے آپ Tet چھٹی کے بچ جانے والے پھل جیسے چکوترا، اورنج، کھیرا یا کیلا استعمال کر سکتے ہیں۔ جلد کے لیے غذائی اجزاء فراہم کرنے، جلد کو نکھارنے، مہاسوں کو کم کرنے اور بڑھاپے کو روکنے کے لیے انہیں اس فروٹ ماسک میں تبدیل کریں۔

گریپ فروٹ ماسک: بہت زیادہ وٹامن سی پر مشتمل چکوترا جلد کو نکھارنے کا اثر رکھتا ہے اور ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ آپ گریپ فروٹ کو نچوڑ کر رس حاصل کر سکتے ہیں اور اسے شہد کے ساتھ ملا کر جلد کی دیکھ بھال کا ماسک بنا سکتے ہیں۔

- کیلے کا ماسک: کیلا جلد کے لیے غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ ہے، جلد کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ پکے ہوئے کیلے کو میش کر کے تقریباً 15-20 منٹ تک اپنے چہرے پر لگا سکتے ہیں، پھر دھو لیں۔

پھلوں کی چائے

بچا ہوا پھل گرم یا ٹھنڈے پانی میں بھگو کر گرم مشروب یا تازگی بنا سکتا ہے۔

یہ غیر الکوحل والا مشروب تفریح ​​کے لیے مثالی ہے اور سادہ پانی میں مزیدار ذائقہ ڈالتا ہے۔

آڑو اور ادرک کی چائے تھکا دینے والے دن کے بعد آرام کرنے کا بہترین نسخہ ہے۔ خاص طور پر بیر چائے میں تبدیل ہونے پر تازگی بخشتے ہیں۔

اگر آپ ٹیٹ کے دوران پھلوں کو ضائع نہیں کرنا چاہتے ہیں تو مختلف آئیڈیاز آزمائیں اور انہیں دوبارہ زندہ کرنے میں مدد کریں۔

پودوں کے لیے کھاد

ان پھلوں کے لیے جو زیادہ پک چکے ہیں یا خراب ہونے کی علامات ظاہر کرتے ہیں، جنہیں کھانے یا خوبصورتی کے مقاصد کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا، آپ انہیں اپنے باغ کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ بچ جانے والے پھلوں کو کاٹ کر دوسرے مواد جیسے خشک پتے اور گھاس کے ساتھ کھاد بنایا جا سکتا ہے تاکہ نامیاتی کھاد بنائی جا سکے۔ یہ کھادیں پودوں کے لیے بہت اچھی ہیں، جو ماحول کو نقصان پہنچائے بغیر صحت مندانہ طور پر بڑھنے میں ان کی مدد کرتی ہیں۔

ٹیٹ کے دوران بچ جانے والے پھلوں کو استعمال کرنے کے بارے میں مندرجہ بالا تجاویز کے ساتھ، آپ کو کھانا ضائع ہونے کا خوف نہیں ہوگا۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html