ایک ہی وقت میں کھانے سے پرہیز کرنے والے کھانے

روزانہ کھانے کی عادات میں، بہت سے لوگ ایک لذیذ اور آسان احساس پیدا کرنے کے لیے اکثر واقف پکوانوں کو اکٹھا کرتے ہیں۔ تاہم، کھانے کے جوڑے ہیں جو ایک ہی وقت میں نہیں کھانا چاہئے کیونکہ یہ صحت کے لئے اچھا نہیں ہے.

کچھ مرکبات وٹامنز اور معدنیات کے جذب میں مداخلت کر سکتے ہیں، جسم کو ان کی موروثی غذائی قدر کا فائدہ اٹھانے سے روکتے ہیں۔ ریئل سادہ ویب سائٹ کے مطابق، یہاں تک کہ کھانے کے مجموعے بھی ہیں جو جسم کو بہت زیادہ مائیکرو نیوٹرینٹس لینے یا ہاضمہ اور قلبی نظام کو متاثر کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔

ھٹی پھلوں کے ساتھ دودھ

ایک ہی وقت میں دودھ پینے اور ٹینجرائن کھانے سے پہلے غور کریں، خاص طور پر وہ لوگ جو لییکٹوز کو برداشت نہیں کرتے ہیں۔

لیموں کے پھلوں میں موجود سائٹرک ایسڈ دودھ میں موجود کیسین پروٹین کو جمنے کا سبب بنتا ہے، جو ہضم ہونے میں مشکل ہوتے ہیں۔

ایک ہی وقت میں دودھ پینے اور ٹینجرائن کھانے سے پہلے غور کریں۔

تصویر: اے آئی

دودھ کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ

ڈارک چاکلیٹ فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتی ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے اور دل کی صحت کو فروغ دیتی ہے۔

تاہم، الزبتھ کلوڈاس، ایم ڈی، جو کہ امریکہ میں امراضِ قلب کی روک تھام کے ماہر ہیں کہتی ہیں، "اعلیٰ قسم کی ڈارک چاکلیٹ (70% کوکو یا اس سے زیادہ) میں موجود فلیوونائڈز بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی صحت کو فروغ دینے میں مدد دیتے ہیں، لیکن دودھ میں موجود پروٹین جسم کو ان مادوں کو جذب کرنے سے روکتے ہیں۔"

کیلے کے ساتھ کافی

بہت سے لوگ ناشتے کے لیے کیلے اور کافی کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ یہ جلدی ہے، لیکن یہ مرکب جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔

کیلے میں موجود کیفین اور تیزی سے ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹ توانائی میں اضافے کا احساس پیدا کر سکتے ہیں، لیکن یہ دراصل ایک وہم ہے۔ جب بلڈ شوگر کم ہو جاتی ہے، تو توانائی کی سطح گر جاتی ہے، جس سے جسم زیادہ تھکاوٹ محسوس کرتا ہے۔

شروع سے ہی کافی اور کیلے کا انتخاب کرنے کے بجائے، ایک سمجھدار ناشتہ 250 ملی لیٹر فلٹر شدہ پانی اور پروٹین سے بھرپور ناشتے سے شروع کرنا چاہیے۔ اس کے بعد کافی کے بعد کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل غذائیں زیادہ دیر تک توانائی کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔

سویا ساس کے ساتھ فوری نوڈلز

انسٹنٹ نوڈلز میں پہلے سے ہی بہت زیادہ نمک ہوتا ہے، سویا ساس شامل کرنے سے سوڈیم کی مقدار بڑھ جاتی ہے، آسانی سے تجویز کردہ روزانہ کی مقدار سے زیادہ۔

طویل مدتی میں، بہت زیادہ نمک کھانے سے امراض قلب، ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے اور جسم پانی کی کمی کا شکار ہو جاتا ہے۔

اگر آپ سویا ساس کے ساتھ نوڈلز کھانے کی عادت کو برقرار رکھیں تو تھکاوٹ، پیاس اور ہائی بلڈ پریشر جیسی علامات کثرت سے ظاہر ہو سکتی ہیں۔

دل اور گردوں پر بوجھ کم کرنے کے لیے فوری نوڈلز کھاتے وقت نمک شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ چاول کے کیک

فائبر اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی کمی کی وجہ سے یہ امتزاج فوری لیکن غیر پائیدار توانائی فراہم کرتا ہے۔

جسم صرف چند منٹوں میں توانائی خرچ کرتا ہے، جس کی وجہ سے آپ جلدی تھک جاتے ہیں اور دوبارہ کھانے کی خواہش کرتے ہیں۔

کیفین کے ساتھ شراب

کیفین ایک محرک ہے اور الکحل افسردگی کا باعث ہے، اور جب ملایا جائے تو خطرناک اثرات پیدا کر سکتا ہے۔

کیفین الکحل کے اثرات کو چھپا سکتی ہے، جس سے شراب پینے والوں کو لگتا ہے کہ وہ اب بھی پرسکون ہیں اور انہیں زیادہ پینے کی طرف لے جاتے ہیں۔

اس سے الکحل زہر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے اور جگر، دماغ اور قلبی نظام پر منفی اثر پڑتا ہے۔ اپنی صحت کی حفاظت کے لیے، آپ کو چائے، کافی، یا انرجی ڈرنکس کے ساتھ شراب پینے سے پرہیز کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm