سرخ آرٹچوک (ہبسکس سبداریفا) طویل عرصے سے ایک جڑی بوٹی کے طور پر جانا جاتا ہے جو صحت کے بہت سے فوائد لاتا ہے جیسے نظام انہضام کو سہارا دینا، بلڈ پریشر کو کم کرنا اور قلبی صحت کو بہتر بنانا۔
تاہم، بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ اس پودے کے ممکنہ نقصان دہ اثرات بھی ہیں جن کا صحیح استعمال یا غلط استعمال نہ کیا جائے تو صحت پر مضر اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
اس آرٹیکل میں، ہم سرخ آرٹچوک پھولوں کے کچھ کم نظر آنے والے ضمنی اثرات کا تجزیہ کریں گے تاکہ صارفین ان کو استعمال کرنے سے پہلے مزید جامع نظریہ حاصل کر سکیں۔
زیادہ تیزابیت
سرخ آرٹچوک کا استعمال کرتے وقت نوٹ کرنے والے مسائل میں سے ایک اس کی تیزابیت ہے۔ اس پودے میں قدرتی تیزاب کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جب اسے زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو معدے پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جن کی تاریخ پیٹ میں درد یا معدے میں السر ہے۔
بہت زیادہ سرخ آرٹچوک جوس یا اس کی مصنوعات پینے سے معدے میں تیزاب کی رطوبت بڑھ سکتی ہے، جس سے جلن پیدا ہو سکتی ہے یا موجودہ دردناک علامات میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ اس وجہ سے ہاضمے کے مسائل میں مبتلا افراد کو اس کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے یا اس سے گریز کرنا چاہیے۔
کم بلڈ پریشر
نہ صرف نظام انہضام کو متاثر کرتا ہے، سرخ آرٹچوک پھول اگر زیادتی کی جائے تو وہ ضرورت سے زیادہ ہائپوٹینشن کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ جڑی بوٹی خون کی شریانوں کو پھیلانے کی صلاحیت رکھتی ہے، اس طرح بلڈ پریشر کو مؤثر طریقے سے کم کرتی ہے۔
تاہم، ان لوگوں کے لیے جن کا پہلے سے ہی بلڈ پریشر کم ہے یا وہ بلڈ پریشر کی دوا لے رہے ہیں، سرخ آرٹچیکس کا باقاعدہ استعمال چکر آنا، تھکاوٹ اور زیادہ سنگین صورتوں میں بیہوش ہو سکتا ہے۔ لہذا، ناپسندیدہ نتائج سے بچنے کے لیے خوراک کے ساتھ احتیاط برتنی چاہیے۔
ہارمون میں خلل
اس کے علاوہ سرخ آرٹچوک کے پھولوں کو زیادہ دیر تک کھائے جانے سے جسم میں ہارمونل عوارض پیدا کرنے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے۔
کچھ مطالعات کے مطابق، پھولوں میں پائے جانے والے فائٹوسٹرول مرکبات مردوں اور عورتوں دونوں میں ہارمون کے توازن کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اس سے خواتین میں ماہواری کے مسائل یا مردوں میں ٹیسٹوسٹیرون کی سطح کم ہو سکتی ہے۔
یہ طویل مدتی اثرات، اگرچہ ابھی تک وسیع پیمانے پر مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، پھر بھی ان لوگوں کے لیے ایک قابل ذکر انتباہ ہیں جو روزانہ سرخ آرٹچوک پھول استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

الرجی
مزید برآں، کچھ لوگ سرخ آرٹچیکس کھاتے وقت الرجک ردعمل کا تجربہ کرسکتے ہیں۔ اگرچہ یہ غیر معمولی ہے، حساس جلد والے افراد میں خارش، دھبے، یا سانس لینے میں دشواری جیسی علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔ مزید برآں، بہت ہی غیر معمولی معاملات میں، سرخ آرٹچوک کا استعمال anaphylaxis کا سبب بنتا ہے - ایک خطرناک الرجک رد عمل جس کا فوری علاج نہ کیا جائے تو جان لیوا ہو سکتا ہے۔
اسقاط حمل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے سرخ آرٹچوک کے پھولوں کا استعمال انتہائی محتاط رہنا چاہیے۔ کچھ طبی دستاویزات سے پتہ چلتا ہے کہ اس پودے کے نچوڑ سے بچہ دانی کے سنکچن کو تیز کیا جا سکتا ہے، اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو اسقاط حمل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
تاہم، فی الحال اس پھول کی حفاظت یا نقصان دہ ہونے کی تصدیق کے لیے مضامین کے اس گروپ پر مخصوص تحقیق کا فقدان ہے۔ لہذا، اس حساس دور میں سرخ آرٹچوک کے پھولوں سے کسی بھی مصنوعات کو استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔
نہ صرف ذاتی صحت پر پڑنے والے اثرات پر رک جانا، ناقص معیار کے سرخ آرٹچیکس کی پیداوار اور استعمال بھی ایک اور بڑا خطرہ ہے۔ موجودہ مارکیٹ میں، سرخ آرٹچوک سے کچھ مصنوعات کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی نہیں بناتی ہیں، آلودہ ہیں یا ضرورت سے زیادہ کیڑے مار ادویات کی باقیات پر مشتمل ہیں۔ صارفین کو واضح اصلیت والی مصنوعات کے انتخاب میں ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے اور جسم میں ممکنہ طور پر زہریلے مادوں کو ڈالنے سے بچنے کے لیے ان کا معائنہ کیا گیا ہے۔
یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ اگرچہ سرخ آرٹچوک کے پھول صحت کے لیے بہت سے فوائد لاتے ہیں، لیکن وہ "معجزہ" کھانا نہیں ہیں جیسا کہ ہم بعض اوقات غلطی سے سوچتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ یا غلط استعمال سنگین نتائج کا باعث بن سکتا ہے۔/
ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/nhung-tac-hai-tiem-an-it-nguoi-biet-cua-hoa-atiso-do-post1081457.vnp










تبصرہ (0)